花都區(qū)企業(yè)商務會議服務中心

來源: 發(fā)布時間:2021-12-02

會議服務人員倒茶時的規(guī)范姿勢: 按照標準的持暖瓶的要求,走到客人面前(將壺蓋放在服務車上),保持站立姿勢。用右手將暖瓶鴨嘴蓋輕輕掀起,左手大拇指捎頂一下,以防止發(fā)出響聲,然后將右手放回原處,順勢向左邊輕輕送一下,這時左臂呈伸直狀態(tài),瓶口朝外,瓶底在內(nèi),瓶體自然傾斜。右腳向前邁一步,同時右手的小指和無名指將杯蓋夾起(如果杯蓋被粘在杯體上,應用力按一下即可),手心朝上,做個控杯的姿勢,以防水珠落在桌子上或打濕文件,然后收腿以站立姿勢于身體一側倒水,(這過程應是一個弧形路線,以防客人碰到茶杯)并按原路放回(根據(jù)客人的要求和習慣將茶杯放置在相應的位置),輕拿輕放,然后將杯蓋蓋好,調(diào)整杯柄角度,然后做個“請”的手勢。來人到前臺簽到等,工作人員要起立,熱情接待。花都區(qū)企業(yè)商務會議服務中心

會議服務標準詳情介紹: 1.服務員進入會議室服務時,應抬頭挺胸、大方得體;動作敏捷,輕拿輕放,茶水倒至8分滿 2. 水牌引導,迎送服務(電梯間、會議室門口由會服人員引導)。 3.當客人來到會議室時,會服人員應禮貌熱情地向客人問號:“您好,請進!”,并以手勢示意,請客人進入會議室入座。 4.先到達的客人入座以后,服務員從客人右側提供茶水服務,會議期間提供茶水服務從主臺或領導開始。 5.保持會場安靜,做到“三輕”“四勤”,不打擾客人。 6.會議室更換煙灰杠的頻次為:每半小時左右為客人更換一次。 4.裝盤美觀。水果清潔無水跡、無壞爛、干果無異味變質(zhì)。 8.會議添加茶水頻次分別為:會議開始階段每15分鐘添加一次茶水,會議中期階段每20分鐘添加一次茶水,會議尾期階段每20分中添加一次茶水。黃埔區(qū)商務會議服務預訂會場工作人員要增強工作的主動性,盡職盡則的做好分內(nèi)的服務工作。

移動互聯(lián)網(wǎng)時代下的,二維碼會議服務主要包括: 會前:二維碼彩信/短信邀請函、彩信會刊、來賓入住安排、會議議程提示、短信溫馨提示。 會中:二維碼簽到、彩信優(yōu)惠券、微信抽獎、微信互動、議程提醒、就餐安排等。 會后:彩信會刊、會后感謝、問卷調(diào)查、數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析。 二維碼會議服務,較大提高了會議的簽到效率,由于簽到二維碼彩信識別終端設備會時時將與會記錄通過GPRS傳輸至二維碼簽到記錄平臺,會議的參與情況和促銷活動的效果可以做清楚的分析,真正實現(xiàn)會議營銷的閉環(huán),從會議主辦邀請直到較后的參與情況都會非常高效的記錄下來,這是未來勢必會普及推廣的會議簽到形式,不只高效而且低碳,是移動商務領域中的一項重大革新應用。

會議服務布置會場: 1.擺煙缸 (1)操 作 規(guī) 則:①左手端托,右手將煙缸放于兩茶碟中間。②無煙會場不放煙缸,但要準備吸煙區(qū)。 (2)質(zhì)量標準或要求:煙缸距桌邊1.5-2cm。 2.調(diào)試音響、話筒、投影設備 (1)操 作 規(guī) 則:將話筒分別擺放于主位、副主位和發(fā)言席(特殊情況按主辦方要求擺放),調(diào)試音響至較佳狀態(tài),并試放所要求的音帶。 (2)質(zhì)量標準或要求:音質(zhì)好,無噪音,音量適中,所有座位均能聽清。 3.擺指示水牌 (1)操 作 規(guī) 則:擺放于大堂及會場門口顯眼位置,便于指引客人進入會場。 (2)質(zhì)量標準或要求:指示牌莊重大方,文字表述清楚。 4.擺席位桌簽卡 (1)操 作 規(guī) 則:必須請主辦方單位指導,擺放席位卡。 (2)質(zhì)量標準或要求:①席位卡莊重大方,擺放整齊。②請主辦單位反復核對,確保無誤。會議服務是指會場有一些從事現(xiàn)場服務的工作人員。

會議服務程序: 1.開始使用投影匯報時,要關閉投影幕布前的燈,使會場的燈光變?yōu)橥队澳J?,匯報結束后,要立即打開幕布前的燈,改為正常模式。2.根據(jù)客人大部分喝水情況,約為20分鐘添一次茶水,若主要領導喝水較快還不到倒水時間,可根據(jù)情況先給領導添水,若大部分客人剛進會場喝水較快,可以根據(jù)情況全場提前倒水。 3.煙灰缸有3個及3個以上煙頭或者有水果干果皮,要及時更換煙灰缸,主要領導香巾若使用要及時更換,所有更換的物品都以主要領導優(yōu)先,然后依次進行。4.會議期間可根據(jù)會場情況適當?shù)恼{(diào)節(jié)空調(diào)溫度,會場溫度不能過低或過高,若抽煙人數(shù)多,煙味大,可將窗戶打開1-2扇通風,使會議室內(nèi)空氣保持流通。5.會議期間,若領導有重要事情要談不需要會議服務,服務人員應倒完水后退出會議室在門外等候。會議開始后,將攝影、文字及攝像記者請出會議廳室,將會議廳室的大門關上。黃埔區(qū)商務會議服務預訂

會議餐飲:用餐時間、用餐標準及特殊客人的確認?;ǘ紖^(qū)企業(yè)商務會議服務中心

會議服務布置會場: 1、準備設備與物品 (1)操 作 規(guī) 則:①根據(jù)會議通知單要求,準備好所需設備(燈光、音響、話筒、空調(diào)等)。②準備服務用品(臺布、燈光、桌裙、鉛筆、信紙、茶杯、會標、旗幟、音帶、指示牌、鮮花等)。 (2)質(zhì)量標準或要求:設備完好、有效,用品齊備、清潔、完美、莊重。 2、確定臺型并擺臺 (1)操 作 規(guī) 則:根據(jù)會議性質(zhì)和主辦單位要求,確定主臺位置,合理設置臺型。 (2)質(zhì)量標準或要求:①臺型符合要求,能烘托會議主題。②桌子擺放整齊、無搖晃。③桌位等于或略多于會議人數(shù)。 3、擺椅子 (1)操 作 規(guī) 則:雙手輕提椅背,用右膝蓋輕頂椅背,依次將椅子放在桌后,椅子前沿與桌面邊緣相切。 (2)質(zhì)量標準或要求:①搬輕放,椅子干凈,排放整齊美觀。②課桌式橫看、豎看、斜看成一條直線。③準備若干把椅子備用。花都區(qū)企業(yè)商務會議服務中心

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