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來源： 發(fā)布時(shí)間：2025-05-09

白酒存放時(shí)，酒精具有揮發(fā)性，密封再好也會有部分酒精分子從酒中逸出。同時(shí)，酒中的醇類和酸類會發(fā)生酯化反應(yīng)消耗部分酒精，所以存放過程中酒精度會降低。

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