簡述物流冷庫所具備的功能
目前的物流冷庫會建有低溫穿堂、封閉式站臺并設(shè)置電動滑升式冷藏門、防撞柔性密封口、站臺高度調(diào)節(jié)裝置(升降平臺),實現(xiàn)“門對門”式裝卸作業(yè)已成為現(xiàn)代化物流冷庫的標(biāo)志。因為物流冷庫貨物進出頻繁、吞吐量大,根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營的需要設(shè)置專門的理貨間(區(qū)),理貨區(qū)的溫度一般要控制在0~+7℃。物流冷庫中的冷凍冷藏倉儲方式開始向貨架式、托盤化轉(zhuǎn)變,以實現(xiàn)貨物按照“先進先出”的原則進行管理,有利于提高商品貯藏質(zhì)量與減少損耗。必須要注意去建立完善的計算機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),使冷藏供應(yīng)鏈配送管理科學(xué)化,做到食品安全的可追溯性。物流冷庫庫房溫度控制范圍上比較寬,冷卻設(shè)備的選型、布置和風(fēng)速場設(shè)計考慮適用多種貨物的冷藏要求。配有完善的庫溫自動檢測、記錄和自動控制裝置。此類的物流冷庫之中還會配有立體自動化冷庫采用計算機管理,這樣的系統(tǒng)能直接實現(xiàn)庫內(nèi)裝卸和堆垛及庫溫控制、制冷設(shè)備運行全自動化,庫內(nèi)不需任何操作人員。物流冷庫庫房當(dāng)中所進行采用的是計算機管理,實際進行使用的時候,可以隨時提供庫存貨物的品名、數(shù)量、貨位和庫溫履歷、自動結(jié)算保管費用和開票等。 制冷設(shè)備指主要用于船員食物冷藏、各類貨物冷藏及暑天的艙室空氣調(diào)節(jié)的設(shè)備。低溫冷庫設(shè)備
冷庫掃霜方優(yōu)缺點式大盤點:
人工掃霜:簡單易行,對庫溫影響小,但勞動強度大,除霜不徹底,有局限性。
冷庫電熱融霜方式:使用電熱元件發(fā)熱對冷庫來進行融霜。冷庫處理系統(tǒng)簡單,操作便利,易于實現(xiàn)自動化,但耗電多。
熱氣融霜:使用壓縮機排出的過熱蒸氣冷凝時放出的熱量來融化蒸騰器外表的雙層。其特點是適用性強,在能量使用方面合理,對氨制冷系統(tǒng)而言,除霜的同時還能把蒸騰器中的積油沖出,但融霜時刻較長,對庫溫有一定的影響,制冷系統(tǒng)分調(diào)理站復(fù)雜。
冷庫水沖霜方式:將沖霜水通過噴淋裝置向蒸騰器外表噴淋使雙層融化,然后一并由排水管道排出,該方案效率較高,操作程序簡單,庫溫波動小。 冷藏冷庫工程友邦**提供技術(shù)指導(dǎo)安裝及設(shè)備調(diào)試服務(wù)。
消費物資離不開物流的運送,在運送的進程中有許多的物資離不開保鮮技術(shù),然后冷鏈物流由此出生,咱們?nèi)粘H兆又兴缘降纳?、海鮮等等都是需求放在冷庫中儲存才華延伸其存放的時間和確保新穎度,和家里的冰箱原理是相同相同的,獨一的差異就在于冰箱適用于家庭小批量的食品物資保鮮存儲,而冷庫就是適用于大批量的物資存放。冷庫也分爲(wèi)許多種,按照用處來分可分爲(wèi)果蔬冷庫、藥品冷庫、物流冷庫等等;按照溫度來分可分爲(wèi)低溫冷庫、高溫冷庫、中溫冷庫;按照巨細來分可分爲(wèi)大型冷庫、中型冷庫和小型冷庫;總而言之,根據(jù)不同的用處、溫度和地勢地貌能夠締造不同類型的冷庫,充分證明了冷庫建造量體裁衣、量體裁衣、穩(wěn)固適用的長處。
以冷庫設(shè)備選型的冷庫板為例,冷庫溫度越低的冷庫就需要更厚保溫材料厚度的冷庫板,否則庫內(nèi)溫度易受外界環(huán)境而不穩(wěn)定波動,影響儲藏產(chǎn)品的儲藏效果。云南采金農(nóng)業(yè)制冷建議:果蔬類中高溫冷庫通常采用100mm厚度的聚氨酯保溫材料雙面彩鋼板較多,而低溫或冷凍冷庫的冷庫板厚度一般為120mm或150mm厚,更低溫度等可選用更厚或者定制厚度的冷庫板。另外,對于制冷系統(tǒng)的選擇,也是要綜合考慮冷庫尺寸、溫度及預(yù)算等再進行選型確認。歡迎廣大客戶來電咨詢或微信洽談。公司以科學(xué)管理、技術(shù)指導(dǎo)、系統(tǒng)售后為宗旨。
冷庫設(shè)備的使用常識和注意事項:冷庫內(nèi)放置的物品應(yīng)留有一定的空隙,以利于冷氣的流動。冷庫的制冷機組周圍嚴(yán)禁堆放物體并遠離發(fā)熱源,以利于空氣流動而充分散熱,并定期用軟毛刷***制冷機組、散熱器上的灰埃。這些都是為了確保散熱。冷庫的庫溫設(shè)定應(yīng)在規(guī)定的范圍內(nèi),否則會增加冷庫的工作負荷而損壞冷庫元件。儲藏保鮮庫庫內(nèi)溫度設(shè)定在0~+5℃,冷凍庫庫內(nèi)溫度設(shè)定在0~-18℃,低溫庫庫內(nèi)溫度設(shè)定在0~-23℃。其它參數(shù)的設(shè)定請參考說明書。應(yīng)盡量減少冷庫的開門次數(shù),并確保關(guān)門嚴(yán)密,進出貨物時應(yīng)盡量縮短時間,以減少冷量的損耗而節(jié)約電力。觀察電源電壓的波動是否在規(guī)定的范圍內(nèi)。經(jīng)常觀察冷庫運行時的噪聲有無異常。制冷機組上的冷凝器風(fēng)機是吸風(fēng)散熱(風(fēng)向朝壓縮機方向吹),經(jīng)常觀察風(fēng)機的轉(zhuǎn)向是否正確(三相電源的改變會改變風(fēng)機的轉(zhuǎn)向),風(fēng)機轉(zhuǎn)向不正確會導(dǎo)致制冷下降、縮短制冷機的使用壽命。 公司生產(chǎn)和定制各種組合式冷庫、冷庫設(shè)計、冷庫安裝、冷庫工程、冷庫價格、冷庫建造、冷庫。低溫冷庫設(shè)備
友邦重視新產(chǎn)品開發(fā)和技術(shù)改造,注意投資效益、狠抓產(chǎn)品質(zhì)量。低溫冷庫設(shè)備
冷庫維修保養(yǎng)應(yīng)該要注意哪些方面?
注意每天盡量減少開關(guān)門次數(shù)(做到人進庫出庫都要隨手關(guān)門)(進庫開燈離庫熄燈);每天應(yīng)該早晚2次進行巡檢,之后也就要注意去檢查一下主機、內(nèi)機工作是不是正常,檢查內(nèi)風(fēng)機結(jié)霜情況。在冷庫當(dāng)中不可以放置敞開口的液體貨物,原因是液體貨物會增大能耗,要放也得使用封閉容器;維護的時候,不允許設(shè)定停機溫度超越設(shè)計溫度(比如設(shè)計溫度-5度,你強行降-18度)(強烈禁止隨意調(diào)整停開機溫度,禁止隨意調(diào)整化霜時間和周期,禁止隨意使用手動化霜功能)以上操作請在專業(yè)人員協(xié)助下使用!注意冷庫的除霉殺 菌和消毒。食品中的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉會使霉菌和細菌大量繁殖生長;為了做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量,就要定期地進行冷厙衛(wèi)生消毒工作。關(guān)于冷庫的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺 菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧已酸、漂**、福爾馬林等。冷庫維修保養(yǎng)時候的防止冷庫異味產(chǎn)生的方式,對于入冷庫冷藏的食品,必須要經(jīng)過檢驗,沒有變質(zhì)的也就能入庫進行存放。冷庫庫房在進貨之前不得有異味存在。若有異味,必須經(jīng)過技術(shù)處理,排除異味之后方可進行使用。 低溫冷庫設(shè)備
昆明友邦制冷設(shè)備有限公司位于云南省昆明市富民縣工業(yè)園區(qū)大營建材五金產(chǎn)業(yè)園13號地。公司自成立以來,以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個細節(jié),公司旗下冷庫定制,冷庫設(shè)計,冷庫制造,冷庫安裝深受客戶的喜愛。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠信為本的理念,打造機械及行業(yè)設(shè)備良好品牌。友邦制冷憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來的聲譽和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。