小型冷庫庫體、分類、溫度要求
小型冷庫的庫體:小型冷庫一般以噴塑彩鋼板做面板,硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保溫料,庫體具有剛性好、強度高、隔熱保溫性能好、阻燃等特點。小型冷庫庫體一般采用板壁內(nèi)部預(yù)埋件偏心掛鉤式連接或現(xiàn)場發(fā)泡固合,密封性好裝拆搬運方便,現(xiàn)場施工安裝工程量小、省工省力、質(zhì)量好、見效快。小型冷庫選配先進的制冷機組,庫容量與制冷設(shè)備匹配全理,降溫速度快,省電節(jié)能,且全部自動化操作,運作安全可靠。小型裝配式冷庫適用***,冷庫庫溫范圍5℃--23℃,特殊裝配式冷庫可達-30℃以下,可滿足不同用途的需求,適用于各種行業(yè)各部門使用。
小型冷庫一般分為室內(nèi)型和室外型兩種
1.冷庫外的環(huán)境溫度及濕度:溫度為 35℃;相對濕度為80%。
2.冷庫內(nèi)設(shè)定溫度:保鮮冷庫: 5~-5℃;冷藏冷庫:-5~-20℃;低溫冷庫:-25℃
3.進冷庫食品溫度:L級冷庫: 30℃;D級、J級冷庫: 15℃。
4.裝配式冷庫的堆貨有效容積為公稱容積的69%左右,貯存果蔬時再乘以0.8的修正系數(shù)。
5.每天進貨量為冷庫有效容積的8~10%。
我們承諾:追求產(chǎn)品的致臻完美;將以用戶的要求為目標,不斷改進,不斷推成出新。大理冷庫廠家直供冷庫根據(jù)庫溫可以分為這幾種:
1、高溫小型冷庫:主要用來儲藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮、干燥等。溫度通常在0℃~15℃,以冷風機進行吹風冷卻。
2、中溫小型冷庫:主要用來儲藏肉類、水產(chǎn)品、家禽肉等;一般庫溫在-15℃~-18℃。
3、低溫小型冷庫:又稱凍結(jié)庫,冷凍冷庫,通過冷風機或**凍結(jié)裝置來實現(xiàn)對食品的凍結(jié);溫度在-18℃~-25℃。主要用來速凍食品及工業(yè)試驗、醫(yī)療等特殊用途。
4、速凍小型冷庫:速凍冷庫、用于食品快速凍結(jié)。 冷藏冷庫友邦公司的售后服務(wù),獲得了廣大用戶的信賴與支持。
一般冷庫的密閉性能都是非常良好的,這主要取決于冷庫安裝時的氣密性能。如何測得冷庫的氣密性。在測定冷庫氣密性能的時候,要先把力膨脹閥或者手動旁通閥關(guān)閉,只向系統(tǒng)的高壓局部充壓,測量出高壓系統(tǒng)的嘗試壓力值,待壓力均衡之后記下壓力計的具體的數(shù)字以及他的背景溫度。如果在冷庫的整個的運行系統(tǒng)中有存在機械雜質(zhì)或者是其他污物,這樣會引起冷庫的加速摩擦面的磨耗,嚴重時還會造成拉缸現(xiàn)象而使機器發(fā)生損壞。影響吸、排氣閥片于閥座的嚴密封閉性能,使得壓縮機的排氣壓力降低、吸氣壓力升高。還可能會導(dǎo)致某些管道較為狹小的管件出現(xiàn)堵塞現(xiàn)象,而影響制冷劑的正常流動。因此冷庫的工作人員會需要經(jīng)常的做到冷庫清污工作,這樣才能保證冷庫的正常的運行,保證冷庫內(nèi)食品的新鮮。
關(guān)于制冷壓縮機的維修保養(yǎng)知識:
1、冷庫機組在初期運行時要仔細觀察壓縮機的回油情況,并保持清潔。要及時添加和更換才能避免潤滑不良;
2、觀察壓縮機設(shè)備的運行情況、排氣溫度,如有異常,需及時調(diào)整系統(tǒng)冷凝溫度和供液情況;
3、聲音判斷。仔細聽冷庫機組各種設(shè)施的運行聲音,如有異響,及時檢修;
4、常查檢冷卻水的渾濁度,對冷卻水進行更換。并檢查供水系統(tǒng)是否存在問題。
5、檢查水泵是否正常工作。發(fā)霉開關(guān)是否有效。如果異常應(yīng)及時處理
6、冷庫設(shè)備初運行30分后應(yīng)更換一次冷凍油和干燥過濾器。再更換情況,根據(jù)具體情況而定。 制冷設(shè)備主要由壓縮機、膨脹閥、蒸發(fā)器、冷凝器和附件、管路組成。
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茶葉冷庫即是來保存茶葉的,茶葉冷庫可自由設(shè)定溫度,一般為0℃-8℃,避免茶葉變質(zhì)的問題,有效保鮮期為6個月,茶葉冷庫投資小,見效快,良好的保鮮效果而收到青睞。
1、茶葉在冷庫內(nèi)的擺放。中**茶作為經(jīng)濟價值高的產(chǎn)品是理應(yīng)放入保鮮庫保證其品質(zhì)的,而低檔綠茶在庫體容量允許的情況下也可以入庫存放,但在庫體容量不夠的時候還是應(yīng)該先保證經(jīng)濟價值高的產(chǎn)品質(zhì)量,不然反而會因小失大!
2、名優(yōu)綠茶比較好不要放入低溫庫保存。溫度設(shè)定在5--8℃之間,且應(yīng)該看環(huán)境溫度(室外溫度)而定。天氣越熱設(shè)定溫度盡可能調(diào)高從而減少茶葉與空氣間的溫差,而且同時也讓保鮮設(shè)備減少了運轉(zhuǎn)時間,適當?shù)牡玫叫菹ⅲ粫摵蛇\轉(zhuǎn)延長使用壽命,也節(jié)約了用電量。
3、有條件的話可配裝過渡間或直接在保鮮庫內(nèi)包裝。在國外某些國家茶葉從采摘鮮葉到售出產(chǎn)品的全部過程全是在冷藏環(huán)境下的,從而保證了茶葉的品質(zhì),國內(nèi)現(xiàn)還沒有出臺此內(nèi)標準。 大理冷庫廠家直供
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