冷庫維修保養(yǎng)應該要注意哪些方面?
注意每天盡量減少開關(guān)門次數(shù)(做到人進庫出庫都要隨手關(guān)門)(進庫開燈離庫熄燈);每天應該早晚2次進行巡檢,之后也就要注意去檢查一下主機、內(nèi)機工作是不是正常,檢查內(nèi)風機結(jié)霜情況。在冷庫當中不可以放置敞開口的液體貨物,原因是液體貨物會增大能耗,要放也得使用封閉容器;維護的時候,不允許設定停機溫度超越設計溫度(比如設計溫度-5度,你強行降-18度)(強烈禁止隨意調(diào)整停開機溫度,禁止隨意調(diào)整化霜時間和周期,禁止隨意使用手動化霜功能)以上操作請在專業(yè)人員協(xié)助下使用!注意冷庫的除霉殺 菌和消毒。食品中的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉會使霉菌和細菌大量繁殖生長;為了做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量,就要定期地進行冷厙衛(wèi)生消毒工作。關(guān)于冷庫的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺 菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧已酸、漂**、福爾馬林等。冷庫維修保養(yǎng)時候的防止冷庫異味產(chǎn)生的方式,對于入冷庫冷藏的食品,必須要經(jīng)過檢驗,沒有變質(zhì)的也就能入庫進行存放。冷庫庫房在進貨之前不得有異味存在。若有異味,必須經(jīng)過技術(shù)處理,排除異味之后方可進行使用。 公司打造出一支工作經(jīng)驗豐富、服務體系完善的施工隊伍,為客戶提供質(zhì)量的服務。生鮮冷庫廠家
一般冷庫的密閉性能都是非常良好的,這主要取決于冷庫安裝時的氣密性能。如何測得冷庫的氣密性。在測定冷庫氣密性能的時候,要先把力膨脹閥或者手動旁通閥關(guān)閉,只向系統(tǒng)的高壓局部充壓,測量出高壓系統(tǒng)的嘗試壓力值,待壓力均衡之后記下壓力計的具體的數(shù)字以及他的背景溫度。如果在冷庫的整個的運行系統(tǒng)中有存在機械雜質(zhì)或者是其他污物,這樣會引起冷庫的加速摩擦面的磨耗,嚴重時還會造成拉缸現(xiàn)象而使機器發(fā)生損壞。影響吸、排氣閥片于閥座的嚴密封閉性能,使得壓縮機的排氣壓力降低、吸氣壓力升高。還可能會導致某些管道較為狹小的管件出現(xiàn)堵塞現(xiàn)象,而影響制冷劑的正常流動。因此冷庫的工作人員會需要經(jīng)常的做到冷庫清污工作,這樣才能保證冷庫的正常的運行,保證冷庫內(nèi)食品的新鮮。 工業(yè)冷庫廠家公司擁有一套善于經(jīng)營管理的領導班子,又有一批勇于**創(chuàng)新的科技骨干,還有一支實踐經(jīng)驗豐富的工人隊伍。
冷庫安裝方法:
1安裝前檢查其是否完好,特別是感溫機構(gòu)部分;
2安裝位置,必須在靠近蒸發(fā)器的地方,閥體應垂直安裝,不能傾斜或顛倒安裝;
3安裝時,應注意使感溫機構(gòu)內(nèi)的液體始終保持在感溫包內(nèi),因此感溫包應比閥體裝得低一些;
4感溫包盡可能安裝在蒸發(fā)器的出口水平回氣管上,一般應遠離壓縮機吸氣口1.5m以上;
5感溫包絕不能置于有積液的管路上;
6若蒸發(fā)器出口帶有氣液交換器時,一般將感溫包裝在蒸發(fā)器的出口處,即熱交換器之前;
7感溫包通常安置于蒸發(fā)器回氣管上,并緊貼管壁包扎緊密,接觸處應將氧化皮***干凈,露出金屬本色;
8當回氣管直徑小于25mm時,感溫包可扎在回氣管的頂部;當直徑大于25mm時,可扎在回氣管的下側(cè)45°處,以防管子底部積油等因素,影響感溫包的正確感溫。
冷庫工程建造所存在的主要問題
制冷新技術(shù)的應用也就能進一步促進了冷庫行業(yè)的發(fā)展。冷庫設備逐步進行更新?lián)Q代,在螺桿式壓縮機具有結(jié)構(gòu)簡單、運行可靠、能效比高、易損件少喝操作調(diào)節(jié)方便等優(yōu)點,它正逐步替代活塞式壓縮機,占據(jù)著越來越大的市場份額。現(xiàn)在的冷庫也正在以節(jié)電、節(jié)水為主要特點的蒸發(fā)式冷凝器逐步推廣應用。冷庫工程建造所存在的主要問題是要注意在經(jīng)營觀念和管理體制上,多數(shù)冷藏企業(yè)還沒有真正認識到應用單純“倉儲型”向“物流配送服務型”角色轉(zhuǎn)換的必要性與迫切性。之后關(guān)于冷庫的冷藏設施,就目前我們國家現(xiàn)有的冷庫當中,其實是屬上世紀七、八十年代加你早的比例很高,硬件施設和管理方式難以負荷現(xiàn)代物流配送中心的要求。行業(yè)規(guī)范上,冷凍、冷藏行業(yè)建設和管理的標準規(guī)范、行為準則均不齊全。還要注意去解決人力資源,也就是指經(jīng)營和技術(shù)干部,尤其高級低溫物流人才。且就我們國家冷藏庫建設未來發(fā)展方向,按照城市物流發(fā)展規(guī)劃調(diào)整現(xiàn)有冷藏庫布局,構(gòu)建各地區(qū)新的食品冷鏈物流配送體系。 友邦集民用、商業(yè)、工業(yè)制冷設備的銷售、工程設計、建設安裝及售后服務為一體。
冷庫根據(jù)庫溫可以分為這幾種:
1、高溫小型冷庫:主要用來儲藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮、干燥等。溫度通常在0℃~15℃,以冷風機進行吹風冷卻。
2、中溫小型冷庫:主要用來儲藏肉類、水產(chǎn)品、家禽肉等;一般庫溫在-15℃~-18℃。
3、低溫小型冷庫:又稱凍結(jié)庫,冷凍冷庫,通過冷風機或**凍結(jié)裝置來實現(xiàn)對食品的凍結(jié);溫度在-18℃~-25℃。主要用來速凍食品及工業(yè)試驗、醫(yī)療等特殊用途。
4、速凍小型冷庫:速凍冷庫、用于食品快速凍結(jié)。 公司以科學管理、技術(shù)指導、系統(tǒng)售后為宗旨。曲靖物流冷庫
公司生產(chǎn)和定制各種組合式冷庫、冷庫設計、冷庫安裝、冷庫工程、冷庫價格、冷庫建造、冷庫。生鮮冷庫廠家
一般冷庫多由制冷機制冷,使用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機械控制的條件下蒸騰,吸收貯藏庫內(nèi)的熱量,然后到達冷卻降溫的意圖。**常用的是壓縮式冷藏機,主要由壓縮機、冷凝器和蒸騰管等構(gòu)成。按照蒸騰管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸騰管安裝在冷藏庫房內(nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過低壓蒸騰管時,直接吸收庫房內(nèi)的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風機將庫房內(nèi)的空氣抽吸進空氣冷卻裝置,空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸騰管吸熱后,再送入庫內(nèi)而降溫??諝饫鋮s方式的優(yōu)點是冷卻迅速,庫內(nèi)溫度較均勻,同時能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。 生鮮冷庫廠家
昆明友邦制冷設備有限公司主要經(jīng)營范圍是機械及行業(yè)設備,擁有一支專業(yè)技術(shù)團隊和良好的市場口碑。公司業(yè)務分為冷庫定制,冷庫設計,冷庫制造,冷庫安裝等,目前不斷進行創(chuàng)新和服務改進,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務。公司從事機械及行業(yè)設備多年,有著創(chuàng)新的設計、強大的技術(shù),還有一批**的專業(yè)化的隊伍,確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務。友邦制冷秉承“客戶為尊、服務為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實”的經(jīng)營理念,全力打造公司的重點競爭力。