什么是保鮮貯藏：貯藏保鮮或稱作保鮮貯藏，其主要的內(nèi)容是保鮮，即較長時間內(nèi)，比較大限度地保持一些農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度，就是鮮活的農(nóng)產(chǎn)品，在保鮮貯藏一段時間后，仍然是剛采摘或接近剛采摘時的鮮活狀態(tài)和品質(zhì)。
保鮮冷庫安裝：保鮮冷庫貯藏是抑 制微生物和酶的活性，延長水果蔬菜儲存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達(dá)到阻止衰敗，延長貯藏期的目的，**地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質(zhì)。保鮮冷庫是農(nóng)產(chǎn)品保鮮保質(zhì)的好幫手，國家大力提倡建設(shè)安全無污染環(huán)保綠色農(nóng)產(chǎn)品冷庫。
冷庫在鮮花保鮮過程中的應(yīng)用：鮮花有很多種保存方式，大規(guī)模鮮花保存還是要利用冷庫這種大型倉儲進(jìn)行保存。鮮花保鮮冷庫可以分為簡易貯藏，冷藏保鮮、控制冰點貯藏保鮮，簡易保鮮貯藏是利用當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件進(jìn)行建議保鮮，利用自然環(huán)境創(chuàng)造鮮花保鮮所需要的溫度、濕度、以達(dá)到鮮花的保鮮目的，另外在使用過程中要注意室內(nèi)的通風(fēng)換氣， 防止鮮花在保鮮貯藏過程中受到損害。冷藏保鮮是利用具備制冷設(shè)備和隔熱的庫房進(jìn)行冷藏保鮮，把庫房內(nèi)的溫度控制在鮮花保存的佳溫度、濕度。是目前鮮花保鮮冷庫使用***的一種方法。后一種方法是利用計算機(jī)進(jìn)行控制鮮花冰點，這種貯藏保鮮方法處于大規(guī)模推廣階段，冰點保鮮方法可以大程度的保證鮮花植物的外觀效果和色澤。鮮花保存還可以利用氣調(diào)庫進(jìn)行保存，這種方式主要應(yīng)用在鮮花反季節(jié)上市，利用氣調(diào)保鮮庫可以大程度的讓鮮花增加貯藏時間。目前氣調(diào)保鮮的方法分為四種:ca氣調(diào)貯藏保鮮、ma氣調(diào)貯藏保鮮、塑料薄膜帳氣調(diào)抓倉保鮮、map保鮮法。鮮花電子保鮮是將鮮花綠植置于一個認(rèn)為的高壓電場處理一定時間，可使常溫下的保鮮期延長許多倍。高壓直流電場中電暈放電或輝光放電制造臭氧和空氣負(fù)離子，使活性酶鈍化，從而降低鮮花綠植的呼吸強(qiáng)度。 恒溫冷庫設(shè)備批發(fā)組合式制冷機(jī)組、冷水機(jī)組、冷庫機(jī)組、工業(yè)冷水機(jī)、小型冷庫、組合冷庫、低溫冷庫、蔬菜冷庫、保鮮冷庫。
冷庫安裝方法：
1安裝前檢查其是否完好，特別是感溫機(jī)構(gòu)部分；
2安裝位置，必須在靠近蒸發(fā)器的地方，閥體應(yīng)垂直安裝，不能傾斜或顛倒安裝；
3安裝時，應(yīng)注意使感溫機(jī)構(gòu)內(nèi)的液體始終保持在感溫包內(nèi)，因此感溫包應(yīng)比閥體裝得低一些；
4感溫包盡可能安裝在蒸發(fā)器的出口水平回氣管上，一般應(yīng)遠(yuǎn)離壓縮機(jī)吸氣口1.5m以上；
5感溫包絕不能置于有積液的管路上；
6若蒸發(fā)器出口帶有氣液交換器時，一般將感溫包裝在蒸發(fā)器的出口處，即熱交換器之前；
7感溫包通常安置于蒸發(fā)器回氣管上，并緊貼管壁包扎緊密，接觸處應(yīng)將氧化皮***干凈，露出金屬本色；
8當(dāng)回氣管直徑小于25mm時，感溫包可扎在回氣管的頂部；當(dāng)直徑大于25mm時，可扎在回氣管的下側(cè)45°處，以防管子底部積油等因素，影響感溫包的正確感溫。
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小型冷庫庫體、分類、溫度要求
小型冷庫的庫體：小型冷庫一般以噴塑彩鋼板做面板，硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保溫料，庫體具有剛性好、強(qiáng)度高、隔熱保溫性能好、阻燃等特點。小型冷庫庫體一般采用板壁內(nèi)部預(yù)埋件偏心掛鉤式連接或現(xiàn)場發(fā)泡固合，密封性好裝拆搬運方便，現(xiàn)場施工安裝工程量小、省工省力、質(zhì)量好、見效快。小型冷庫選配先進(jìn)的制冷機(jī)組，庫容量與制冷設(shè)備匹配全理，降溫速度快，省電節(jié)能，且全部自動化操作，運作安全可靠。小型裝配式冷庫適用***，冷庫庫溫范圍5℃--23℃，特殊裝配式冷庫可達(dá)-30℃以下，可滿足不同用途的需求，適用于各種行業(yè)各部門使用。
小型冷庫一般分為室內(nèi)型和室外型兩種
1.冷庫外的環(huán)境溫度及濕度：溫度為 35℃；相對濕度為80%。
2.冷庫內(nèi)設(shè)定溫度：保鮮冷庫： 5～-5℃；冷藏冷庫：-5～-20℃；低溫冷庫：-25℃
3.進(jìn)冷庫食品溫度：L級冷庫： 30℃；D級、J級冷庫： 15℃。
4.裝配式冷庫的堆貨有效容積為公稱容積的69%左右，貯存果蔬時再乘以0.8的修正系數(shù)。
5.每天進(jìn)貨量為冷庫有效容積的8～10%。
云南恒溫冷庫設(shè)備昆明友邦制冷設(shè)備有限公司致力于機(jī)械及行業(yè)設(shè)備，以科技創(chuàng)新實現(xiàn)***管理的追求。友邦制冷深耕行業(yè)多年，始終以客戶的需求為向?qū)?，為客戶提?**的冷庫定制，冷庫設(shè)計，冷庫制造，冷庫安裝。友邦制冷不斷開拓創(chuàng)新，追求出色，以技術(shù)為先導(dǎo)，以產(chǎn)品為平臺，以應(yīng)用為重點，以服務(wù)為保證，不斷為客戶創(chuàng)造更高價值，提供更優(yōu)服務(wù)。友邦制冷創(chuàng)始人陸秋芳，始終關(guān)注客戶，創(chuàng)新科技，竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。