能夠了解到和面機(jī)確實(shí)是一種比較好和明設(shè)備確實(shí)能夠給面食公司帶去非常好的利益,所以在使用和面機(jī)的時(shí)候一點(diǎn)都不能馬虎,一定要了解該如何去正確操作,如何去正確保養(yǎng),這樣的話才能夠保證和面機(jī)有著非常久的使用壽命,并且也能夠給面食廠帶去非常好的經(jīng)濟(jì)效益。所以任何一個(gè)面試廠家需要一個(gè)非常好的合面機(jī)器的話,都可以選擇和面機(jī),相信在使用的過程中也能夠了解到它的性能特別好,和面機(jī)是值得自己選擇的。那么如果要是有所需要的話,就可以去選擇它,在和面環(huán)節(jié)不會(huì)出現(xiàn)問題。和面機(jī)使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗,以免影響再次使用。貴州拌面機(jī)供應(yīng)商
匯源機(jī)械是一家專注于小本創(chuàng)業(yè)機(jī)器研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的食品機(jī)械領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)。本公司的產(chǎn)品共有八大系列88個(gè)品種,主導(dǎo)產(chǎn)品是KZD系列莜面機(jī)、莜面窩窩機(jī)器、莜面栲栳栳機(jī)、莜面魚魚機(jī)、手動(dòng)窩窩機(jī)、全自動(dòng)窩窩機(jī)、魚魚機(jī)、新疆面疙瘩機(jī)、拔魚子機(jī)、搓魚子機(jī)、剪刀面機(jī)、空心莜面魚魚機(jī)、實(shí)心莜面魚魚機(jī)等。公司所有產(chǎn)品全部符合國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)擁有滿足主營(yíng)產(chǎn)品開發(fā)和生產(chǎn)的機(jī)械設(shè)備,在新技術(shù)、新工藝、新材料的應(yīng)用方面具有現(xiàn)代化的綜合專業(yè)研發(fā)能力,在中國(guó)各地?fù)碛卸嗵庝N售辦事處及生產(chǎn)基地。大眾創(chuàng)業(yè)萬眾創(chuàng)新,匯源機(jī)械以產(chǎn)品所創(chuàng)造的價(jià)值為核心服務(wù)于每一位創(chuàng)業(yè)者,傳授食品生產(chǎn)技術(shù),為您開店、建廠提供整體解決方案通過幫助客戶實(shí)現(xiàn)共贏!匯源機(jī)械莜面窩窩機(jī)器大多用于個(gè)人創(chuàng)業(yè)、大中小企事業(yè)單位食堂、面條加工廠批發(fā)外送、面館餐廳、酒店、微商創(chuàng)業(yè)、小本在家創(chuàng)業(yè)、網(wǎng)上開店等創(chuàng)業(yè)者使用...[查看詳情]。自動(dòng)揉面機(jī)廠家直銷使用壽命長(zhǎng),面條質(zhì)量好。
維護(hù)與保養(yǎng):
所有維護(hù)與保修工作都必須在切斷電源后進(jìn)行。
1、每次用完后對(duì)該機(jī)認(rèn)真清潔一次,確保飲食衛(wèi)生,清潔時(shí),不得用銳器刮兩軋輥,也不得用噴水管清洗。
2、每班從加油點(diǎn)往齒輪上加注潤(rùn)滑油一次,選用齒輪油或20#機(jī)油或食用油均可,每次加注量以加注數(shù)十滴為宜,渦輪、蝸桿及軸承內(nèi)潤(rùn)滑脂半年更換一次,選用鈣基潤(rùn)滑脂。
3、檢查普通V帶的松緊及磨損情況,并及時(shí)調(diào)整或更換。
4、機(jī)器長(zhǎng)時(shí)間停用時(shí),應(yīng)在兩軋輥表面涂抹少量食物油防銹。
5、操作時(shí),應(yīng)防止硬物進(jìn)入軋輥間,以免損壞兩軋輥。
操作程序:為提高面皮質(zhì)量,延長(zhǎng)機(jī)器使用壽命,節(jié)約能源,請(qǐng)?jiān)诓僮鲿r(shí)由厚到薄逐級(jí)調(diào)整軋輥間隙,進(jìn)面厚度為出面厚度的2-4倍。且不要將手靠近軋輥間,以免發(fā)生意外傷害。
之前壓光滑的比較厚的面皮再進(jìn)行壓制。面片并不是直接放上就可以,要使?jié)L軸壓到面片才可以,所以要給面片往下壓一下。使用低檔位將之前比較厚的面片壓成薄片,同樣,壓完一遍撒面粉,對(duì)折之后再壓一遍,如此重復(fù)2遍面片比較光滑了就可以了。檔位到底需要多薄看你自己需要調(diào)整,總之要從厚到薄不能一開始就調(diào)很薄,那樣壓起來不光會(huì)粘在一起,而且還特別費(fèi)力。不管做多少或面團(tuán)分成幾塊兒,都要統(tǒng)一完成一次再進(jìn)行下一次操作,比如,所有的面團(tuán)用大檔位全部壓完撒面粉后折疊起來放在一邊,換小檔位再將所有面片壓完,記得每次都要撒粉防粘,壓好的面片像上圖那樣待所有面片都操作完成之后,掛上面條刀。我這個(gè)是兩刀的,一粗一細(xì),其它還有三刀的和單刀的幾種。最終完成的薄面片左右折疊后放在面條機(jī)上,取一頭開始?jí)哼M(jìn)面條刀,把手柄裝在對(duì)應(yīng)的部位,接下來就出面了。壓出的面條在案板上,撒面粉,抖勻,可以直接煮食,也可以分裝冷凍,不用整理的多整齊,輕輕的攏起來裝袋子就可以冷凍了。下面是加了莧菜汁做的彩色面條。莧菜300克,洗干凈,切碎,加200克清水,煮。將菜汁煮出顏色,過濾出來放涼備用。面粉200克,加入莧菜汁100克。揉成面團(tuán)。操作方法都是一樣的。一般。拌面機(jī)一定要先拔掉電源以后才能動(dòng)手進(jìn)行清理。
面條機(jī)、掛面機(jī)、壓面機(jī)、餃子皮機(jī)、餛飩皮機(jī)、熱干面機(jī)一、設(shè)備介紹:面條機(jī)俗稱壓面機(jī)也稱掛面機(jī),華日面條面皮機(jī),博采眾長(zhǎng),由多組面輥排列式組合而成,自動(dòng)挑條一次成型,流水線式生產(chǎn),自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)單,效率高。1、設(shè)備采用減速機(jī)傳動(dòng),運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),噪音小,壽命長(zhǎng)。2、壓輥采用鉻鎳合金鋼經(jīng)特殊工藝精工鑄造,表面通過拉絲處理,其表面光滑,強(qiáng)度高,經(jīng)久耐用,壓輥具有揉面功能,生產(chǎn)面條時(shí)不需另外熟化。3、轉(zhuǎn)動(dòng)部位采用高精進(jìn)口軸承,經(jīng)久耐用,運(yùn)轉(zhuǎn)靈活,性能穩(wěn)定。4、護(hù)板采用不銹鋼壓花面板,面斗木質(zhì)部分用不銹鋼板裝飾,安全衛(wèi)生,漂亮美觀。5、動(dòng)力部分采用國(guó)標(biāo)紫銅芯電機(jī),動(dòng)力強(qiáng)勁,不易損壞。二、設(shè)備功能:1、具有自動(dòng)下料、自動(dòng)連續(xù)研壓、自動(dòng)切面,自動(dòng)斷面、自動(dòng)上桿。2、面條面皮一體機(jī)具有:具有自動(dòng)下料、自動(dòng)連續(xù)延壓、自動(dòng)切面,自動(dòng)斷面、自動(dòng)上桿,自動(dòng)撒粉、自動(dòng)折皮等功能。三、設(shè)備用途:可生產(chǎn)各種圓面條、扁面條(如:鮮面條、掛面、刀削面、牛肉面、燴面、熱干面、手搟面、涼面等),餃子皮、餛飩皮、柳葉面等多種產(chǎn)品。生產(chǎn)的產(chǎn)品表面光滑,口感好,煮熟快,且筋道耐煮不糊湯。四、設(shè)備附件:1、各種面刀型號(hào)及規(guī)格可任意選擇。和面機(jī)的市場(chǎng)價(jià)錢是多少也是非常多的商家想要去了解的。貴州拌面機(jī)廠家直銷
把電源弄好以后,打開機(jī)器,看到和面機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn),然后進(jìn)行一步操作。貴州拌面機(jī)供應(yīng)商
面條機(jī)是將面粉經(jīng)過面輥相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)攪拌形成必要的韌度和濕度擠壓成面條的設(shè)備??煞譃楹?jiǎn)易型面條機(jī),自動(dòng)挑條一次形成面條機(jī),流水線面條機(jī),自動(dòng)撒粉面條機(jī)等幾類。
面條機(jī)便于操作,安全衛(wèi)生,宜于眼觀。傳動(dòng)平穩(wěn),傳動(dòng)動(dòng)力準(zhǔn)確還有噪聲音小、無震動(dòng)、性能優(yōu)越等特點(diǎn),可配套小型烘干設(shè)備。
面條機(jī)的工作原理是把面粉經(jīng)過面輥相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)擠壓形成面片,再經(jīng)前機(jī)頭切面刀對(duì)面片進(jìn)行切條,從而形成面條。面條的形狀取決于切面刀的規(guī)格,所有機(jī)型均可安裝不同規(guī)格的切面刀,故一臺(tái)機(jī)器經(jīng)過更換不同規(guī)格的面刀可以做成各種規(guī)格的面條。 貴州拌面機(jī)供應(yīng)商
貴州世紀(jì)匯源機(jī)械設(shè)備有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來、有夢(mèng)想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍(lán)圖,在貴州省貴陽(yáng)市等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來公司能成為行業(yè)的翹楚,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將引領(lǐng)匯源機(jī)械設(shè)備和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績(jī),一直以來,公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針,員工精誠(chéng)努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場(chǎng),我們一直在路上!