三、用途
各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚(yú)類(lèi)、水果、蔬菜等。
四、結(jié)構(gòu)
絞肉機(jī)主要由送料機(jī)構(gòu)、切割機(jī)構(gòu)和驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)等組成。
1.機(jī)架 2.絞刀 3.擠肉樣板 4.旋蓋 5.紋筒 6.絞籠 7.料斗 8.減速器9.大皮帶輪 10.電機(jī) 11.三角帶 12.小皮帶輪
送料機(jī)構(gòu)：包括料斗7、絞籠6和絞筒5。其作用是輸送物料前移到切割機(jī)構(gòu)，并在前端對(duì)物料進(jìn)行擠壓。
切割機(jī)構(gòu)：包括擠肉樣板3,絞刀2,旋蓋4。其作用是對(duì)擠壓進(jìn)人樣板孔中的物料進(jìn)行切割.樣板孔眼規(guī)格有多種，可根據(jù)不同的工藝要求隨時(shí)旋下旋蓋進(jìn)行更換。
驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)：包括電機(jī)10、皮帶輪9、12、減速器8、機(jī)架I等。 切菜機(jī)不錯(cuò)，性價(jià)比高，產(chǎn)量大 ，價(jià)格合理；畢節(jié)小型絞肉機(jī)價(jià)格
切肉機(jī)，款式多，功能全，性價(jià)比高
肉類(lèi)銷(xiāo)售的旺季已經(jīng)悄悄來(lái)臨，加工企業(yè)開(kāi)始逐步忙碌起來(lái)，在這個(gè)肉類(lèi)的銷(xiāo)售的主要地區(qū)之一，已經(jīng)相當(dāng)多的加工企業(yè)都已經(jīng)選購(gòu)了的切肉機(jī)，并且使用穩(wěn)定，除耗材外基本沒(méi)有質(zhì)量損 壞問(wèn)題。
大型切肉片肉條機(jī)使用起來(lái)效率高，易清洗，并且耗電率也不是很大，關(guān)于質(zhì)量方面也是受到廣大加工廠、大型肉類(lèi)加工廠一直認(rèn)可的。
大型切肉片肉條機(jī)適合加工廠、大型肉類(lèi)加工廠使用。
產(chǎn)品特性：
能將大塊肉迅速切成片、條狀；切割速度快、效果好；刀片用加硬特殊不銹鋼制作，經(jīng)久耐用；切割尺寸可定制。 貴陽(yáng)絞肉機(jī)什么牌子好絞肉機(jī)除了絞肉還可以用來(lái)做餃子包子的素餡，還有吃飯時(shí)候用到的調(diào)料。
隨著科技不斷先進(jìn)，越來(lái)越多的機(jī)械作業(yè)代替手工作業(yè)，透析切菜機(jī)結(jié)構(gòu)和原理，知己知彼方能百戰(zhàn)不殆 切菜機(jī)的產(chǎn)品多樣化，讓很多人對(duì)切菜機(jī)產(chǎn)生混淆，且切菜機(jī)型號(hào)多，如果你沒(méi)有具體的購(gòu)買(mǎi)哪一臺(tái)切菜機(jī)，那你先了解下結(jié)構(gòu)和原理吧，結(jié)構(gòu)原理可以在功率 轉(zhuǎn)速等等方面詳細(xì)了解切菜機(jī)，準(zhǔn)確購(gòu)買(mǎi)適合自己的切菜機(jī)產(chǎn)品。
切菜機(jī)主要結(jié)構(gòu)與工作原理
1主要有機(jī)架、輸送帶、壓菜帶、切片機(jī)構(gòu)、調(diào)速箱或塔輪調(diào)速機(jī)構(gòu)組成。
2離心式切片機(jī)構(gòu)用于瓜薯類(lèi)硬菜的切片，片厚可在一定范圍內(nèi)自由調(diào)節(jié)，豎刀部分可將葉類(lèi)軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊丁、菱形等各種形狀。切菜長(zhǎng)度通過(guò)“可調(diào)偏心輪”在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整。因豎刀模擬手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型規(guī)則，被切蔬菜組織完好，保持新鮮。
壓面機(jī)是把面粉跟水?dāng)嚢杈鶆蛑蟠鎮(zhèn)鹘y(tǒng)手工揉面的食品機(jī)械。可用于制作面條、吞皮、糕點(diǎn)、面點(diǎn)等，壓面機(jī)壓制出的面條、面筋韌性強(qiáng)度大，耐煮，耐斷，適合于家庭賓館、飯店食堂、糕點(diǎn)廠、面包廠及各類(lèi)面點(diǎn)加工單位或個(gè)體工商戶使用。中文名壓面機(jī)作用代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工揉面優(yōu)勢(shì)面筋韌性強(qiáng)度大，耐煮，耐斷適用地點(diǎn)家庭賓館、飯店食堂、糕點(diǎn)廠等目錄1操作方法2設(shè)備特點(diǎn)3常用種類(lèi)?工業(yè)類(lèi)?家用型4制作案例5注意事項(xiàng)6預(yù)防措施7維護(hù)保養(yǎng)壓面機(jī)操作方法編輯1、將壓面機(jī)靠面案（桌子椅子都可以）邊緣卡牢；2.使用前應(yīng)先檢查工作表面，表面污物，在面刀軸套及齒輪處加些潤(rùn)滑油；3.軋面：先拆下切面刀，調(diào)節(jié)壓面輥二頭的調(diào)節(jié)器，將兩面輥間隙調(diào)為，將插頭插ty220V電源的插座內(nèi)，按下機(jī)器上的開(kāi)關(guān)，把和好的面片放入面斗上，引入壓面輥之間，反復(fù)輥制4-5次，調(diào)節(jié)面輥間隙，復(fù)壓一次；4.切面：裝上切面刀，根據(jù)需要調(diào)整切面刀上調(diào)節(jié)器，順時(shí)針將調(diào)節(jié)器轉(zhuǎn)到位切細(xì)面，逆時(shí)針轉(zhuǎn)到位切粗面，將壓好的面坯放面斗引入兩面輥之間直至切面刀，即可切成粗或細(xì)面條。5.結(jié)束：用完后，關(guān)掉機(jī)器電源開(kāi)關(guān)，拔下插頭，將機(jī)體、刀、輥清理干凈。電動(dòng)機(jī)通過(guò)減速機(jī)帶動(dòng)螺旋輸送機(jī)及絞刀一起旋轉(zhuǎn)。
1.全部材料放進(jìn)面包機(jī)的面桶內(nèi)。2.直接啟用生面團(tuán)模式，較大成團(tuán)。3.取出面團(tuán)，簡(jiǎn)單揉壓成團(tuán)。4.用保鮮膜包好，醒面十分鐘。5.把面團(tuán)分成2部分，一塊包好備用，一塊搟成長(zhǎng)條，寬度不要超過(guò)壓面機(jī)的寬度。6.啟動(dòng)壓面機(jī)，首先選擇比較大厚度（4檔），壓2次，然后調(diào)成3檔，在壓一次。7.在壓面的過(guò)程中，每次取出面片記得要撒少許面粉，防粘也防止面皮過(guò)軟。8.餃子的面皮3檔即可，當(dāng)然就是喜歡特別薄的皮也可以再低一檔。9.取出圓形壓模，壓下去輕輕的原地轉(zhuǎn)一下，我們的餃子皮就完成了。10.做好的餃子皮跟傳說(shuō)中的包餃子神器的大小剛好。11.但是不建議用這個(gè)包餃子，餡料非常小，多一點(diǎn)點(diǎn)就包不上去了。12.也可以分2條長(zhǎng)長(zhǎng)的面皮。13.切成餛飩皮喲。餃子皮烹飪技巧每個(gè)牌子的面粉吸水性是不一樣的，這個(gè)需要根據(jù)各家情況而調(diào)整。世紀(jì)匯源以客戶為中心，用真心做服務(wù)。安順小型絞肉機(jī)廠
適合做嬰兒和老人食物專(zhuān)用，可攪拌多種食物：胡蘿卜、蒜泥等，適合現(xiàn)代家庭進(jìn)行多功能的使用；畢節(jié)小型絞肉機(jī)價(jià)格
去生產(chǎn)廠家實(shí)地考察購(gòu)買(mǎi)。求購(gòu)掛面機(jī)的時(shí)候，如果有條件，盡量去掛面機(jī)的生產(chǎn)廠家或者制造廠家去買(mǎi)，而不是到一些小的掛面機(jī)貿(mào)易公司或者經(jīng)銷(xiāo)商處去買(mǎi)，不要貪圖價(jià)格低。到掛面機(jī)的生產(chǎn)廠家去，首先，可以看看公司的實(shí)力怎么樣，可以買(mǎi)的安全放心。其次，可以看看是不是公司有完善的售后服務(wù)，就不用擔(dān)心買(mǎi)回去后出問(wèn)題了怎么辦了。選擇適合自己的掛面機(jī)。目前，市面上的掛面機(jī)種類(lèi)比較多，名稱(chēng)更多。像什么全自動(dòng)掛面機(jī)、面條機(jī)、壓面條機(jī)、電動(dòng)掛面機(jī)、小型面條機(jī)、自動(dòng)面條機(jī)、新型全自動(dòng)面條機(jī)、中溫掛面機(jī)、低溫掛面機(jī)、掛面機(jī)等等。面對(duì)這么多種類(lèi)的掛面機(jī)，你是不是不知道選擇哪種呢？鄭州中凱機(jī)電設(shè)備公司告訴你！首先，看咱們買(mǎi)掛面機(jī)是做什么的。如果是飲食店、餐廳、或者單位食堂等等、建議您還是選擇壓面機(jī)、家用小型掛面機(jī)，占地小，方便快捷；如果您是想個(gè)人創(chuàng)業(yè)、連鎖加盟或者是面條食品廠，那么就建議您選擇掛面機(jī)、大型面條機(jī)等。那要是想增加面條的品種、或者面食種類(lèi)，那么建議您選擇使用多功能面食機(jī)，畢竟做的面條比較多，用大點(diǎn)的掛面機(jī)生產(chǎn)效率當(dāng)然是的。 畢節(jié)小型絞肉機(jī)價(jià)格
貴州世紀(jì)匯源機(jī)械設(shè)備有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明，攜手共畫(huà)藍(lán)圖，在貴州省貴陽(yáng)市等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來(lái)公司能成為行業(yè)的翹楚，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將引領(lǐng)匯源機(jī)械設(shè)備和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績(jī)，一直以來(lái)，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針，員工精誠(chéng)努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)，我們一直在路上！