遵義壓面機(jī)定做

全自動掛面機(jī)特點(diǎn)
1、全自動掛面機(jī)多組軋實(shí)，軋輥拉絲，喂料均勻，面板整齊。

  2、全自動掛面機(jī)減速機(jī)，鏈輪鏈條傳動，噪音低，使用壽命長。

  3、全自動掛面機(jī)自動輸送，一次成型，自動斷面，自動上桿，節(jié)省勞動力。

  4、全自動掛面機(jī)操作安全，衛(wèi)生清潔。

 一、和面系統(tǒng)，

  和面是掛面生產(chǎn)的首道工序，目的是在面粉中加入適量的水和其它輔料，經(jīng)攪拌使小麥粉中的蛋白質(zhì)吸水膨脹，形成具有韌性、彈性、粘性、伸延性的濕面筋質(zhì)。該設(shè)備有單軸拌面機(jī)，雙軸拌面機(jī)與不同的壓切式面條機(jī)配套。

  二、壓面、切條系統(tǒng)

  熟化機(jī)、復(fù)合機(jī)、壓延機(jī)、切條機(jī)、給桿機(jī)、挑條機(jī)六部分連為一體完成面條的成型階段。和好的料坯經(jīng)10分鐘熟化、攪拌使面粒充分吸水、膨化形成了濕面筋網(wǎng)絡(luò)，送入復(fù)合機(jī)同時制成兩張面片，壓合成一張，然后經(jīng)四級對輥壓延，以下不破壞面筋組織的壓延比壓制出厚0.8-0.2mm的面片。壓好的面片經(jīng)過切面刀，按不同規(guī)格切成0.8-3mm的濕面條，由自動給桿把切成2400-2600mm長的面條經(jīng)挑條機(jī)提升到上架平行鏈上。

地域口味隔閡，是天然的一個面食產(chǎn)品，試圖進(jìn)入另一個口味有差異的地域只有二種命運(yùn)：一種，自身的口味，帶有普適性，各地都能接受。另一種，把自己改得面目全非，俯身將就當(dāng)?shù)乜谖?，掛個羊頭賣狗肉比如，蘭州拉面，不管青海幫與蘭州幫如何較勁，它本身的味道，具有普適性，這是重要的拓展基礎(chǔ)，沒有這個基礎(chǔ)，你當(dāng)?shù)卦俚拿媸?，也走不出家門這個悲劇。在武漢面食上，尤為突出武漢有多種獨(dú)具特色的牛肉面，湯底咸香回甘微甜，牛肉有鹵制有生燙，但這個系列的品種，你只能在武漢的大街小巷，才能吃得到其它城市，蹤跡全無走不出來的原因之一，極有可能因?yàn)閴A水面的緣故。武漢熱干面，作為堿水面，促使武漢地區(qū)對堿水面的口味，形成了類似幅射的效應(yīng)比如，武漢附近另一個美食，襄陽牛肉面，用的也是堿水面雖然廣州云吞面，也同屬于堿水面的類型。但是，有一個十分重要的工藝區(qū)別，行堿。也就是新鮮面條，需要二三日的陳化，以消散堿水味道武漢的堿水面，并沒有這個工藝，強(qiáng)調(diào)的是當(dāng)天制面，當(dāng)天下鍋這種差異，在各地的面食之中，都大量存在，而且，對口味走向，有重大的影響，這是自然而然的一個當(dāng)?shù)剡M(jìn)化過程。 貴州自動揉面機(jī)廠家批發(fā)世紀(jì)匯源廠家有多年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。

    掛面機(jī)是一種掛面出產(chǎn)流水線設(shè)備，該機(jī)從進(jìn)料到出頭連續(xù)作業(yè)，具有效率高、省時省力、操作簡便等優(yōu)點(diǎn)，出產(chǎn)的面條耐性好、口感好。特點(diǎn)為：該軋輥外表通過磨床精磨，潤滑漂亮，軋出的面帶均勻光亮，確保了杰出的掛面質(zhì)量本機(jī)設(shè)計(jì)合理，采用排列式，減速機(jī)和鏈輪傳動，噪音小，結(jié)構(gòu)緊湊，人性化設(shè)計(jì)，作業(yè)省力。且便于操作，安全衛(wèi)生，適宜眼觀。傳動平穩(wěn)，傳動動力準(zhǔn)確，還有噪聲響小、無震動、功能優(yōu)越等特點(diǎn)，可配套小型烘干設(shè)備，是掛面出產(chǎn)企業(yè)的理想產(chǎn)品。首要部位采用了鍛鋼齒輪，軋輥采用了無縫鋼管，通過熱處理，增加了軋輥的硬度，壓出來的面條更光，更有勁。

現(xiàn)在很多面食廠家在市場中的競爭力還是比較大的，因此在生產(chǎn)相關(guān)的面食食品時都希望能夠是你出來比較勁道，口感比較好的食品，而在這整個過程中和面這個程序也是非常重要。如果在和面的環(huán)節(jié)都出現(xiàn)非常大的問題的話，根本辦法就沒有辦法保證自己所生產(chǎn)的食品有著非常好的口感。

同時現(xiàn)在和面機(jī)廠家的不同銷售模式也是存在，比如說零售以及就是主要的兩種模式，那么零售跟和面機(jī)的價(jià)錢差距還是有很大，所以大家在購買和面機(jī)的時候，也是可以從不同的方面去考慮，到底哪一種是比較適合自己的，以及去判斷市場中的和面機(jī)市場價(jià)錢是多少？或者說自己能夠在購買中享受多少？ 和面機(jī)使用完后應(yīng)及時進(jìn)行清洗，以免影響再次使用。

    在使用面粉加工機(jī)械時，開機(jī)前必須先檢查主機(jī)腔內(nèi)有無雜物，物料粉碎前必須先經(jīng)檢查，物料內(nèi)不允許混有任何雜質(zhì)，以免對面粉加工設(shè)備造成損壞。面粉加工機(jī)械正處于產(chǎn)業(yè)換代升級的重要階段。環(huán)境必須適宜，放置在較平穩(wěn)的地方，周圍環(huán)境應(yīng)清潔、干燥、通風(fēng)。在面粉加工設(shè)備的使用過程中要定期檢查活動齒盤的固定螺母有否松動及所有固緊部件不得松動。產(chǎn)品已廣泛應(yīng)用于冷凍調(diào)理食品加工、農(nóng)副產(chǎn)品加工、畜牧產(chǎn)品加工、漁產(chǎn)品加工、食品輸送系統(tǒng)等行業(yè)，并贏得了廣大用戶的贊譽(yù)和信賴。12多功能鋸骨機(jī)是種經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠的產(chǎn)品我們在現(xiàn)實(shí)生活中不論是購買什么樣的產(chǎn)品，大家肯定會考慮產(chǎn)品的實(shí)用性，產(chǎn)品的品質(zhì)，但同時很多人也會要考慮到自己經(jīng)濟(jì)狀況，以及購買這樣的產(chǎn)品是否是很合算呢。實(shí)際這也是市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一種基本的形態(tài)。當(dāng)然對于購買多功能鋸骨機(jī)這樣的產(chǎn)品我當(dāng)然也是要考慮這些因素的。事實(shí)上，人們現(xiàn)在已經(jīng)對于多功能鋸骨機(jī)已經(jīng)有了很好的認(rèn)識，因?yàn)檫@樣機(jī)器對于人們來說很實(shí)用的，其在生產(chǎn)的包裝的過程中都有著很嚴(yán)格的規(guī)定和工序。而且這樣的機(jī)器是可以加工不同的肉類的，這不僅是對于屠宰方面的行業(yè)和餐飲業(yè)有用，就是對于一般民眾來說也是很有用的。把電源弄好以后，打開機(jī)器，看到和面機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，然后進(jìn)行一步操作。黔東南壓面機(jī)供貨商

磨肉部件的日常保養(yǎng)，每次使用后，需拆卸三通磨肉機(jī)、螺桿、刀片孔板等。遵義壓面機(jī)定做

面條機(jī)維護(hù)與保養(yǎng)：所有維護(hù)與保修工作都必須在切斷電源后進(jìn)行。

1、每次用完后對該機(jī)認(rèn)真清潔一次，確保飲食衛(wèi)生，清潔時，不得用銳器刮兩軋輥，也不得用噴水管清洗。

2、每班從加油點(diǎn)往齒輪上加注潤滑油一次，選用齒輪油或20#機(jī)油或食用油均可，每次加注量以加注數(shù)十滴為宜，渦輪、蝸桿及軸承內(nèi)潤滑脂半年更換一次，選用鈣基潤滑脂。

3、檢查普通V帶的松緊及磨損情況，并及時調(diào)整或更換。

4、機(jī)器長時間停用時，應(yīng)在兩軋輥表面涂抹少量食物油防銹。

5、操作時，應(yīng)防止硬物進(jìn)入軋輥間，以免損壞兩軋輥。

操作程序：為提高面皮質(zhì)量，延長機(jī)器使用壽命，節(jié)約能源，請?jiān)诓僮鲿r由厚到薄逐級調(diào)整軋輥間隙，進(jìn)面厚度為出面厚度的2-4倍。且不要將手靠近軋輥間，以免發(fā)生意外傷害。

遵義壓面機(jī)定做

貴州世紀(jì)匯源機(jī)械設(shè)備有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍(lán)圖，在貴州省貴陽市等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來公司能成為*****，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**匯源機(jī)械設(shè)備和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實(shí)守信的方針，員工精誠努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場，我們一直在路上！