廚房自動滅火;維護管理人員應(yīng)熟悉廚房設(shè)備滅火裝置的原理、性能和操作維護方法,并定期進行檢查及維護。每月應(yīng)對裝置進行檢查,并填寫檢查記錄。檢查內(nèi)容及其要求應(yīng)符合下列規(guī)定:1滅火劑貯存容器組件、驅(qū)動氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅(qū)動裝置、感溫器、控制裝置等全部與本產(chǎn)品有關(guān)的組件,應(yīng)無碰撞變形及其它機械性損傷,表面應(yīng)無銹蝕,保護層應(yīng)完好,銘牌和保護對象標(biāo)志牌應(yīng)清晰,手動操作裝置鉛封和安全標(biāo)志應(yīng)完整;2貯壓式滅火劑貯存容器和驅(qū)動氣體貯存容器內(nèi)的壓力,不得低于壓力顯示器綠區(qū)域范圍;每半年應(yīng)對裝置進行一次全范圍檢查,并應(yīng)符合下列規(guī)定:1滅火裝置、滅火劑輸送管路和支、吊架應(yīng)牢固,無松動;2連接管應(yīng)無變形、裂紋及老化;3噴嘴孔口應(yīng)無堵塞,噴嘴防護帽應(yīng)無脫落;4滅火劑輸送管道有損傷或堵塞現(xiàn)象時,應(yīng)進行嚴(yán)密性試驗和吹掃。嚴(yán)密性試驗宜采用清水進行,試驗壓力應(yīng)為滅火劑貯存容器設(shè)計工作壓力,壓力保持3min,壓降不應(yīng)超過試驗壓力的10%;每年應(yīng)對裝置進行一次模擬噴放試驗。當(dāng)采用廚房設(shè)備**滅火劑時,每3年應(yīng)更換滅火劑。當(dāng)檢查和試驗中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時解決,對損壞或不合格的裝置組件應(yīng)立即更換,并應(yīng)使裝置恢復(fù)到正常工作狀態(tài)。 安裝廚房自動滅火系統(tǒng)有什么好處。甘肅廚房自動滅火費用是多少
為什么要設(shè)置具有煙道滅火功能的廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)?由于廚房火災(zāi)通常是高燃點(315-450度)的食用油燃燒,其火災(zāi)特點為:火勢擴大速度快,熱容量大,煙道火災(zāi)隱蔽性強撲救困難;因而快速撲滅火焰是撲救廚房火災(zāi)的難點之一,防止復(fù)燃是撲救廚房火災(zāi)的難點之二,遏止煙道火災(zāi)的蔓延是撲救廚房火災(zāi)的難點之三。廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)的保護區(qū)是如何定意和劃分的?廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)的保護區(qū)是指一組熱廚加工設(shè)備及所對應(yīng)長度的油煙罩和排煙道進口至煙道防火閥處共同組成的被保護區(qū)域。一組熱廚加工設(shè)備可以用一套廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)保護,一套不足時可由多套廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)縱向分區(qū)保護。河南華衛(wèi)廚房自動滅火裝置廚房自動滅火裝置,關(guān)鍵時刻顯身手。
因為什么廚房設(shè)備自動滅火裝置宜采用藥劑和水共同作用滅火?其滅火機理是什么?因為廚房是人們食品加工的重要場所,為了不對食品產(chǎn)生污染,避免造成人體危害,則要求滅火劑應(yīng)采用無害、無污染、無腐蝕的滅火劑;滅火劑應(yīng)先將油鍋、yan罩或yan道的明火滅掉,再用細(xì)水霧來吸收熱能,防止復(fù)燃,達(dá)到迅速滅火的目的。如果只用水也可以滅火,但滅火時間會長很多,而且還會擴大燃燒范圍(燃燒的熱油遇水后會迸濺到周圍),還有可能造成人身傷害。
除了安裝使用廚房設(shè)備滅火裝置,日常消防安全管理也很重要,比如排油yan罩與油yan管道的定期清潔,建議至少每季度應(yīng)當(dāng)請專業(yè)的清潔公司對油yan罩及管道進行清洗,國家人員密集場相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也作出了這一要求。當(dāng)然,某些省市可能有更加嚴(yán)格的要求,比如北京出臺的《北京市餐飲經(jīng)營單位安全生產(chǎn)規(guī)定》明確規(guī)定:餐飲經(jīng)營單位操作間的集yan罩和yan道入口處1米范圍內(nèi),應(yīng)當(dāng)每日進行清洗。中餐操作間的排油yan管道應(yīng)當(dāng)每60日至少清理1次,清理應(yīng)當(dāng)做好記錄;未按時清洗排油yan管道的,處5000元以上3萬元以下罰款。重視廚房安全,少不了廚房自動滅火設(shè)備。
管道變徑時應(yīng)使用異徑管。管道附件應(yīng)符合國家現(xiàn)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的要求。管道應(yīng)設(shè)固定支、吊架,其間距不應(yīng)大于 2.5m。燃料切斷閥應(yīng)為機械式。廚房設(shè)備自動滅火裝置應(yīng)具有自動、手動和機械應(yīng)急三種啟動方式。廚房設(shè)備自動滅火裝置啟動時應(yīng)能聯(lián)動自動切斷燃料閥;對于使用電源的灶具(電磁爐等)應(yīng)具備聯(lián)動自動切斷灶具電源的功能;自持物業(yè)內(nèi)安裝的廚房自動滅火裝置應(yīng)將裝置啟動噴放信號反饋至消防控制室。驅(qū)動氣體輸送管道應(yīng)采用銅管或高壓軟管,采用銅管時,其質(zhì)量應(yīng)符合現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)《銅及銅合金拉制管》(GB/T 1527)的規(guī)定。廚房自動滅火裝置管控要點。上海廚房自動滅火裝置什么時候用
關(guān)于廚房安裝自動滅火裝置的重要性。甘肅廚房自動滅火費用是多少
歐安廚房滅火設(shè)備具有自動啟動,手動啟動,機械應(yīng)急啟動三種啟動功能,24小時全天候監(jiān)控火情;◆廚房滅火設(shè)備具有延時啟動功能,有效防止誤噴;◆氮氣貯存壓力有壓力顯示,有效監(jiān)測氮氣是否泄漏;◆噴嘴由渦旋嘴芯、過濾網(wǎng)、噴嘴帽構(gòu)成,全部采用304不銹鋼材料,可以防腐蝕,防黏連,有效提高設(shè)備的質(zhì)量;◆廚房滅火設(shè)備采用機械、電控結(jié)合傳動,動作更可靠、靈敏,可以避免油污卡到鋼絲繩而導(dǎo)致設(shè)備不正常運行;◆廚房食用油**滅火藥劑噴灑完畢,水流聯(lián)動閥工作,繼續(xù)噴水降溫,防止復(fù)燃;◆廚房滅火設(shè)備可迅速切斷燃?xì)忾y。◆廚房滅火設(shè)備可向消防控制中心傳輸動作信號?!魪N房食用油**滅火藥劑:無色、無味、無害、無污染、易清洗、綠色環(huán)保。甘肅廚房自動滅火費用是多少