發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)馬口鐵的態(tài)度和管理基于以下3種原因，各發(fā)達(dá)國(guó)家并不將其質(zhì)量的馬口鐵出口。1）如果馬口鐵內(nèi)在質(zhì)量不好，作成空罐后，就會(huì)有較多的錫鐵離子溶入食品之中，從而降低內(nèi)容物的品質(zhì)。嚴(yán)重時(shí)，甚至?xí)У羧渴澄铮?）馬口鐵是高技術(shù)產(chǎn)品；3）錫是珍貴的資源，也是戰(zhàn)略資源，發(fā)達(dá)國(guó)家都不出口它，且從其他國(guó)家獲得不易。據(jù)查，美國(guó)的馬口鐵的標(biāo)準(zhǔn)及管理，一直是由**部制定和實(shí)施的。美國(guó)關(guān)于馬口鐵質(zhì)量規(guī)格的4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，其中對(duì)馬口鐵必須達(dá)到的5項(xiàng)內(nèi)在質(zhì)量指標(biāo)均有限定，這在全球是惟一的。美國(guó)公開(kāi)規(guī)定K鐵是不得出口的。市場(chǎng)上只能買(mǎi)到美國(guó)的廢品鐵（Waste級(jí)）。俄國(guó)馬口鐵產(chǎn)品少，每年只60萬(wàn)噸，質(zhì)量也差些。一般玻璃罐頭保質(zhì)期8個(gè)月左右，容易吸收光照熱量，時(shí)間一長(zhǎng)，罐頭內(nèi)的食物就會(huì)發(fā)黑；陜西通用圓形食品罐
馬口鐵罐的包裝優(yōu)勢(shì)：1、機(jī)械性能好：馬口鐵罐相對(duì)于其它包裝，其強(qiáng)度都要大很多，且剛性好，不易破裂。不但可用于小型銷(xiāo)售包裝，而且可用于大型運(yùn)輸包裝。2、密封性?xún)?yōu)異：馬口鐵罐有比其它任何材料均優(yōu)異的密封性，阻氣、防潮、遮光、保味性，而且密封可靠，能很大限度的保護(hù)產(chǎn)品。3、工藝成熟：馬口鐵罐的生產(chǎn)工藝極早出現(xiàn)，其工藝相當(dāng)成熟，并且與其配套的生產(chǎn)設(shè)備與工具也發(fā)展成熟，這樣就可以更大限度的提高生產(chǎn)效率，也能滿(mǎn)足各種產(chǎn)品的包裝需求。4、外形各異：馬口鐵罐可根據(jù)不同需要制成各種形狀，如方罐、橢圓罐、圓罐、馬蹄形、梯形、八角形等，既滿(mǎn)足了不同產(chǎn)品的包裝需要，又使鐵罐包裝更具變化。5、可回收再利用符合國(guó)際環(huán)保要求及未來(lái)產(chǎn)品趨勢(shì)。目前，金屬容器罐在眾多包裝材料中是較方便回收的，回收利用率也是較高的。陜西962號(hào)圓形空罐廠(chǎng)家哪家好馬口鐵是復(fù)雜技術(shù)產(chǎn)品, 可以從它出廠(chǎng)時(shí)進(jìn)行檢測(cè)的技術(shù)指標(biāo)之多來(lái)說(shuō)明。
在其后的熱軋、冷軋、歷次清洗、調(diào)質(zhì)退火、平整等各工序的操作和控制中,可能引起(或影響到)的馬口鐵的品質(zhì)問(wèn)題,多不勝數(shù),而這些問(wèn)題,還多半沒(méi)有吃透。在清洗、鍍錫、軟熔、鈍化、涂油等電鍍錫工藝中,數(shù)以十計(jì)的相關(guān)技術(shù)專(zhuān)題,在我國(guó)的多數(shù)鍍錫板廠(chǎng),只是初步掌握,遠(yuǎn)未得心應(yīng)手。一條馬口鐵冷軋生產(chǎn)線(xiàn),長(zhǎng)度超過(guò)1000m,它軋制1.5~1.7m寬的帶鋼板,每秒的出板速度為30m/s(這只是中等速度),其產(chǎn)品的厚度,大都在0.25~0.17mm范圍(90年代,美日發(fā)達(dá)國(guó)家已可輕易軋出厚度為0.14~0.075mm的薄板),這種高速、高精度(各點(diǎn)厚度誤差平均不得超過(guò)4%)、強(qiáng)動(dòng)力、極大功率的設(shè)備,其產(chǎn)品的表面光潔度,還需達(dá)到鏡面,這當(dāng)然是高技術(shù)。
數(shù)量上的高速增長(zhǎng),固然體現(xiàn)了我們社會(huì)的進(jìn)展,但這種過(guò)快的增長(zhǎng),常常伴隨著對(duì)產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量的認(rèn)識(shí)不足,不少的生產(chǎn)技術(shù)人員對(duì)空罐質(zhì)量的認(rèn)識(shí),仍然停留在用同肉眼能觀(guān)察,用簡(jiǎn)單試驗(yàn)?zāi)荑b別的水平上。但一切空罐的質(zhì)量是耐腐蝕,即針對(duì)它所包裝的食品或飲料,它不僅不漏,而且只有盡可能輕微的腐蝕存在著(這種”存在”的腐蝕的后果,在各國(guó)食品法規(guī)限度以?xún)?nèi)),要做到這一點(diǎn)絕非易事。每年,罐頭食品飲料及其空罐的質(zhì)量問(wèn)題,只送我所要求從技術(shù)上檢測(cè)裁決的,都不少于幾十個(gè)案例,有些年份甚至上百個(gè),這應(yīng)該引起全行業(yè)的注意。我們也只有從”耐腐蝕”的角度來(lái)深入理解制罐工藝每一步驟的得失,印涂工藝每項(xiàng)指標(biāo)的含義以及較較主要的制罐材料的品質(zhì)之重要性,才能說(shuō)確實(shí)把握住了空罐的質(zhì)量。馬口鐵（鍍錫薄板）的良好制罐性能（主要是焊接性）和衛(wèi)生罐用途的普遍適應(yīng)性。
罐頭食品加工的生產(chǎn)工藝1.調(diào)味調(diào)味罐頭要加食鹽、糖醋、醬油等調(diào)料拌勻。2.裝罐將預(yù)煮后的魚(yú)、蝦類(lèi)按規(guī)定量稱(chēng)重后整齊地裝人制罐容器中，并加入適量湯汁，以加至距罐口8~10厘米左右為宜，以利排氣后在罐內(nèi)形成一定真空度。3.排氣排氣在罐頭密封前進(jìn)行，目的在于防止罐頭在高溫殺菌時(shí)由于罐內(nèi)空氣膨脹使罐體變形或爆破;且食物在無(wú)氧條件下不易壞。排氣方式有抽空排氣和加熱排氣兩種。抽空排氣是在真空封罐機(jī)內(nèi)進(jìn)行，操作時(shí)真空室中的真空度一般應(yīng)不低于53.29千帕。加熱排氣是在排氣箱內(nèi)進(jìn)行的。將罐頭送進(jìn)排氣箱中加熱，溫度為90~100°C，時(shí)間為6~15分鐘，使罐內(nèi)空氣受熱膨脹而逸出罐外，立即用封罐機(jī)將罐口密封。也可采用將食品趁熱注人燒熱的油、鹽水和調(diào)味液，然后立即密封。此法用于鹽漬或醋漬的蝦、貝肉和調(diào)味鮐罐頭，可收到滿(mǎn)意效果。馬口鐵經(jīng)過(guò)內(nèi)涂、外涂工序后可上機(jī)印刷，因馬口鐵表面光潔，不吸收油墨且具有一定的硬度和厚度。安徽6號(hào)系列空罐廠(chǎng)家哪家好
覆膜鐵是指在冷軋鍍錫/鉻薄鋼板表面，通過(guò)高溫熔融法或膠粘法貼合一層高分子薄膜而成的一種復(fù)合材料。陜西通用圓形食品罐
鐵罐馬口鐵是高精度產(chǎn)品大家知道罐頭的主要包裝材料是鐵罐馬口鐵，而馬口鐵是冷軋鋼鐵工業(yè)中的較前列產(chǎn)品。因?yàn)椋?）鐵罐馬口鐵原板是非常純凈的低碳（C＜0.12%）軟鋼，冶煉時(shí)對(duì)其中的殘余非金屬，主要指P，S，Si，含量和其他金屬含量，如Cu，Cr，Mn等都要嚴(yán)格控制。有時(shí)需在真空中脫去鋼水中的雜質(zhì)，這在技術(shù)上要求很高；2）熱軋時(shí)，升溫降溫的梯度必須嚴(yán)控，否則易產(chǎn)生偏析；3）冷軋是將2mm厚的熱軋板（寬度一般為1米多）以每秒30米的速度，壓薄成0.20左右的鋼基板。在24小時(shí)的冷軋運(yùn)轉(zhuǎn)中，產(chǎn)品平均厚度誤差，不得大于5微米。故可說(shuō)，軋機(jī)有類(lèi)似于萬(wàn)噸水壓機(jī)的壓力，又有鐘表的精度；4）退火溫度、速度控制不準(zhǔn)確，馬口鐵的硬度就不符要求；5）后來(lái)，在清洗、電鍍、軟熔、鈍化、涂油等任一工序中，加工時(shí)間稍有延長(zhǎng)或縮短，馬口鐵品質(zhì)就會(huì)較大下降。陜西通用圓形食品罐
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