首先要從美國的馬口鐵標準談起。直至現(xiàn)今,美國的合格品馬口鐵仍作為重要物資,不得出口(俄羅斯的一級品馬口鐵,也有不得出口的規(guī)定),其馬口鐵標準系由其**部主持制定,宣稱的理由是:自產(chǎn)的幾百萬噸還不夠用,還需由日、德等國進口。但美國的廢品馬口鐵在國際市場有售。十年前,我國市場上的美國威士(Waste垃圾)鐵即是。因此,美國的ASTM標準實為國內法規(guī),其中對馬口鐵鋼基(原板)成份和應達到的4項主要內在技術指標(指ATC、ISV、PLV、TCS)及相應的檢測方法都有詳盡的規(guī)定。此外,美國的4個馬口鐵標準必須統(tǒng)一聯(lián)合使用。這就保證了購得的合格品(質量)馬口鐵,有必要的耐蝕性。而日本的馬口鐵標準雖然在60年代時,還保留了對鋼基成份的限制和對表面質量狀況的限定,以及對板形尺寸較嚴格的要求,但在70年代和現(xiàn)今仍有效的80年代的版本中,即JISG3303-87,不僅取消了對鋼基成份的表述(限制),其他限制也越來越寬。馬口鐵罐除保質期可以長達2年,另外還有其他明顯的特點與優(yōu)勢;蘇州8號系列空罐哪家好
馬口鐵罐具有不透光性光線除了會引發(fā)食品的劣變反應之外,也會引起蛋白質和氨基酸的變化。而維生素C受到光線照射更容易大量流失。據(jù)研究分析顯示,相比透明玻璃瓶等其他容器,馬口鐵罐的不透光使得維他命C的保存率較高。3馬口鐵罐密封性較佳包裝容器對空氣及其它揮發(fā)性氣體的阻隔性,對營養(yǎng)成份及感官品質的保存非常重要。比較各種果汁包裝容器證明,容器的氧氣透過率直接影響果汁的褐變及維他命C的保存。氧氣透過率低的金屬罐、玻璃瓶和鋁箔膠積層、紙盒對維他命C的保存較好,其中又以馬口鐵罐較佳。7號系列空罐用馬口鐵制作的罐頭容器,通常需要在其內表面涂印某種涂料。
這個標準,除按國際慣例,規(guī)定了大小空罐的尺寸系列外,也強調了必須針對內容物腐蝕性質和腐蝕力,選擇不同馬口鐵和制蓋(或制底)的鋁材和相應的罐身、罐底、罐蓋的內涂膜厚度,并規(guī)定了檢測方法。這個標準還限定了空罐和易開蓋的缺陷電流。它在三片罐的情況下,其大小所反映的實際是焊縫和補涂帶的表觀質量,即有無毛刺和復蓋的良與不良。它無法反映焊縫和補帶的更進一步的隱蔽問題,如焊縫有橫裂、熔接不全、補涂膜厚不足,甚至固化不夠充分等。標準還對制罐和材料引起的一些主要的可察覺缺陷,作出了定性定量的限制。這個標準的發(fā)布實施,會對制罐業(yè)有所幫助,能指出一些努力方向。但若認為它能解決所有問題,則是不切實際的。良好的制罐,來源于對制罐材料及對每一步加工工藝對質量的影響的理解,以及對所包裝的食品飲料的技術特征的深入認識,來源于對腐蝕與防蝕的正確理解與掌握。
馬口鐵罐內涂料的涂印標準用馬口鐵制作的罐頭容器,通常需要在其內表面涂印某種涂料,其目的是防止罐頭內容物與罐壁相互間的化學作用和微量有害物質對內容物的污染,保護內容物的新鮮度以及原有的風味,使起頭食品能在長時間內儲藏、運輸和銷售,且不影響其食用價值。一、涂布原理罐頭容器內表面涂布涂料,是在馬口鐵裁切成罐身坯料之前,用滾涂機將適當?shù)耐苛显隈R口鐵光滑的表面上印涂成均勻的、厚度可控制的涂層。該涂機可通過本身的加料裝置進行涂布作業(yè),也可以同印鐵機相配套組成印涂作業(yè)線。轉動著的不銹鋼給料輥半浸于供料盤中,將帶上來的涂料經(jīng)過勻料輥轉移到橡皮滾筒上。橡皮滾筒下面有個壓印滾筒,內設叼牙裝置。當馬口鐵皮運行至橡皮滾筒前,壓印滾筒叼牙叼緊鐵皮的一端,橡皮滾筒和壓印滾筒配合,推動馬口鐵皮通過,完成涂印作業(yè)。涂層的厚薄由給料輥、勻料輥以及橡皮滾筒與壓印滾筒之間的間隙控制。由于馬口鐵張與張之間有間隔,所以有少量涂料被壓印滾筒帶走。利用刮刀將壓印滾筒刮除干凈(避免鐵皮涂印的背面帶料),刮下來的涂料流入接料盤,匯集后經(jīng)導管回流至儲料桶并循環(huán)使用。 空罐形狀和結構也有了改進,采用了罐身滾筋和罐口收頸等新的制罐技術等。
綠色環(huán)保UV油墨的較好品質在于環(huán)保性能。因為UV油墨中沒有可揮發(fā)的物質,很好地解決了殘留溶劑問題,所以在出口歐洲的產(chǎn)品中很多企業(yè)都選用了這種油墨。此外,UV油墨在涂布上光油之后比傳統(tǒng)油墨更加鮮艷明亮。當然使用UV印鐵技術也有缺點,比如:機器需要調整;UV油墨價格更貴;易受紫外線影響,導致保存期較短,在開封后要盡快使用,否則只能作廢。無雙酚A涂料和覆膜鐵:讓包裝更安全無雙酚A涂料是基于安全需求而開發(fā)出來的安全內涂料,經(jīng)輥涂涂布在平板基材表面,在烘干時要避免交叉污染。馬口鐵經(jīng)過內涂、外涂工序后可上機印刷,因馬口鐵表面光潔,不吸收油墨且具有一定的硬度和厚度。山東7號系列空罐廠家哪家好
馬口鐵三片罐罐體在焊接后,還要對焊縫處進行補涂。蘇州8號系列空罐哪家好
涉及馬口鐵應用的內在質量指標是:1、鍍錫量:顯然愈厚愈好。但愈厚耗錫愈多,成本愈高。2、錫鐵合金層:愈微密愈好,由ATC和其厚度表征;3、鐵溶出值:即ISV,此值愈小說明錫層微孔愈少;4、鋼基表面雜質度:即***,此值愈小愈好;5、錫層晶粒大?。河娠@影后觀察,晶粒愈大愈好。以上就是馬口鐵的有名的五項內在質量指標。它們都有相應的專門檢測方法。此外常涉及馬口鐵耐蝕力的,還有鈍化膜中鉻含量、氧化膜的厚度、油膜厚度三項指標及檢驗,它們也常常和印涂質量和耐蝕狀況有關。蘇州8號系列空罐哪家好
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