下面就馬口鐵罐頭包裝在制造過程中涉及的六大關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)介紹。粉末補(bǔ)涂技術(shù)馬口鐵三片罐罐體在焊接后，還要對(duì)焊縫處進(jìn)行補(bǔ)涂。我國過去一般采用液體補(bǔ)涂，工藝較為復(fù)雜，質(zhì)量也不易保證。近年來日益普及的粉末噴涂工藝正越來越多地應(yīng)用于三片飲料罐、食品罐、氣霧罐的生產(chǎn)。由于粉末噴涂的涂層比液體涂料更厚，所以采用粉末涂裝工藝可更加有效地防止焊縫部分的腐蝕。目前，全世界至少有800條制罐生產(chǎn)線采用了粉末涂裝焊縫內(nèi)側(cè)的技術(shù)。制罐工業(yè)的發(fā)展集中表現(xiàn)在制罐的專業(yè)化、馬口鐵制造技術(shù)的改進(jìn)和制罐技術(shù)的不斷完善以及制罐速度的提高。連云港通用圓形食品罐
馬口鐵的標(biāo)準(zhǔn)是不很標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)馬口鐵作為高技術(shù)或復(fù)雜技術(shù)的產(chǎn)物,其產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該和其他產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)一樣,即標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)包括產(chǎn)品的各主要技術(shù)指標(biāo)、檢測方法、交貨方式及條件,以及儲(chǔ)運(yùn)要求等等,但縱觀各國現(xiàn)行的馬口鐵標(biāo)準(zhǔn)(包括現(xiàn)行國際標(biāo)準(zhǔn)ISO11949-95、ISO11950-95、ISO11951-95),除美國標(biāo)準(zhǔn)(ASTMA623M至A626M-95)外,在主要技術(shù)指標(biāo)和檢測方法兩大內(nèi)容上,除板形指標(biāo)大同小異外,各國對(duì)其余的技術(shù)指標(biāo),都只保證鍍錫量和調(diào)質(zhì)度兩項(xiàng)而已。把標(biāo)準(zhǔn)保證的項(xiàng)目和出廠時(shí)生產(chǎn)廠自行檢驗(yàn)的項(xiàng)目數(shù)量進(jìn)行比較,誰都會(huì)發(fā)現(xiàn)數(shù)量和內(nèi)容懸殊得驚人。這是為什么?上海962號(hào)圓形空罐價(jià)格包裝容器對(duì)空氣及其它揮發(fā)性氣體的阻隔性對(duì)營養(yǎng)成份及感官品質(zhì)的保存非常重要。
什么是馬口鐵？鍍錫是在鋼板或鋼帶上薄涂錫（Sn）的過程，所得產(chǎn)品稱為馬口鐵。馬口鐵是一種輕型，冷軋低碳鋼板或鋼帶，兩面均涂有工業(yè)純錫。它兼具鋼的強(qiáng)度和可成形性以及錫的耐腐蝕性，可焊性和良好的外觀。當(dāng)今存在著種類繁多的馬口鐵產(chǎn)品，是為滿足特定的較終的使用要求而定制的。馬口鐵被普遍用于通過焊接或熔接來制造各種類型的罐，其特點(diǎn)是具有迷人的金屬光澤。通過選擇基體鋼板的表面光潔度，可以生產(chǎn)出具有各種表面粗糙度的馬口鐵。它們具有出色的可涂裝性和可印刷性，使用各種油漆和油墨可以完成精美的印刷。通過選擇適當(dāng)?shù)幕鼗鸬燃?jí)，可獲得各種適當(dāng)成形性以及成形后所需的強(qiáng)度。此外，通過選擇適當(dāng)?shù)耐繉雍穸?，可以獲得對(duì)容器內(nèi)容物的適當(dāng)?shù)哪透g性。
罐頭食品加工的生產(chǎn)工藝：1.殺菌：殺菌方式有常壓殺菌(溫度低于100°C)和高壓殺菌(溫度高于100℃)兩種。水產(chǎn)品罐頭以高壓殺菌為好。其方法是:將罐頭立于盛有適量水的殺菌鍋內(nèi)，加熱到100°C以上，維持1~2分鐘即可。一般高壓蒸汽殺菌公式為:10分鐘—70分鐘—15分鐘/118°C。2.密封為了防止外界空氣和微生物與罐內(nèi)食品的接觸而導(dǎo)致壞掉，必須將罐口密封，使罐內(nèi)食品保持與外界完全隔絕的狀態(tài)。密封是用封罐機(jī)完成的，封罐機(jī)有半自動(dòng)、自動(dòng)、真空封罐機(jī)三種，不同種類的容器，密封方法不同。馬口鐵罐主要靠封罐機(jī)兩道滾輪將罐頭與罐身邊緣卷成雙重卷邊使罐口得到密封。玻璃罐的密封是借助封罐機(jī)的一道滾輪的滾壓作用，使罐蓋封口槽內(nèi)的橡膠圈緊壓在罐口上而得到密封。蒸煮袋的密封是靠袋口內(nèi)層材料(高密度聚乙烯)通過熱熔壓合而完成。UV印刷指利用特殊油墨在一定波長范圍內(nèi)的紫外光線照射下，快速形成理化性能穩(wěn)定、表面亮度高的墨層的技術(shù)。
電鍍馬口鐵可以根據(jù)調(diào)質(zhì)度、電鍍量、鋼種、退火方法、表面處理等分類。并且具有優(yōu)良的纖焊性、焊接性、成型性及表面外觀，在食品罐、飲料罐、18升罐、美術(shù)罐、噴霧罐、各種瓶罐蓋類、家用電器產(chǎn)品、電氣材料零件、油過濾器、電線護(hù)套材料等方面普遍使用。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，罐頭食品（不含飲料）美國人均年消費(fèi)為90公斤/人；歐盟為43公斤/人；日本為25公斤/人；世界平均為8公斤/人；而我國只為1.8公斤/人。要生產(chǎn)出好的食品罐頭，一要有優(yōu)良的內(nèi)容物原材料；二要有優(yōu)良的食品罐頭生產(chǎn)工藝；三要有優(yōu)良的包裝材料馬口鐵。馬口鐵制造技術(shù)具有重大經(jīng)濟(jì)意義的發(fā)展是其低鍍化和高韌性化。上海食品馬口鐵空罐價(jià)格
馬口鐵罐的不透光使得維生素C的保存率比較高。連云港通用圓形食品罐
表面特性,它所包含的三個(gè)方面,即:?各種表面缺陷(其定義和產(chǎn)生原因,詳見“日本鋼鐵協(xié)會(huì)指南ISIJTR009”)能容忍的限度;#對(duì)表面粗糙度、油膜量、氧化膜量、表面含鉻量等的要求和數(shù)值限定;?對(duì)可印涂性的具體表述和協(xié)議。上述三點(diǎn)如另無協(xié)議附件規(guī)定,馬口鐵應(yīng)用時(shí)也必然出現(xiàn)問題。第三、調(diào)質(zhì)度偏離范圍偏大,只只是力學(xué)性能不佳、不均一的表象之一(成園曲率時(shí)大時(shí)小),有時(shí)還出現(xiàn)盧德(L??der)氏效應(yīng),即制罐成圓時(shí)沿園周起棱。由此可見,如果在供需合同中,沒有附加文件,來約定需方在上述三個(gè)方面及其他方面的需要,那么未來制罐的質(zhì)量,就不是基于科學(xué)而是基于運(yùn)氣了,這是不嚴(yán)肅的,也是不公平的交往。連云港通用圓形食品罐
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