霜層的熱阻一般比鋼管的熱阻大得多,當(dāng)霜層厚度大于10mm時(shí),其傳熱效率下降30%以上。當(dāng)管壁的內(nèi)外溫差為10℃、庫(kù)溫在-18℃時(shí),排管蒸發(fā)器的制冷系統(tǒng)運(yùn)行一個(gè)月后,其傳熱系數(shù)K值大約只有原來(lái)的70%左右。冷風(fēng)機(jī)結(jié)霜特別嚴(yán)重時(shí),不但熱阻增大,而且空氣的流動(dòng)阻力增加,嚴(yán)重時(shí)將無(wú)法送風(fēng),所以要適時(shí)對(duì)蒸發(fā)器的表面進(jìn)行除霜處理。既然大型冷凍設(shè)備可以有節(jié)能的方法,依照上面的做法能夠減少冷凍設(shè)備產(chǎn)生的耗能,節(jié)省用電還能延長(zhǎng)冷凍設(shè)備的使用壽命,值得大家去試一試,常州東立從事冷凍器材的研發(fā)、制造和銷(xiāo)售的企業(yè),對(duì)每一位信任我司的客戶(hù)提供高質(zhì)量的產(chǎn)品,歡迎關(guān)注。海鮮冷凍設(shè)備:顧名思義,海鮮冷凍設(shè)備實(shí)現(xiàn)的就是快冷凍結(jié)海鮮產(chǎn)品的冷庫(kù)。湖北物流冷庫(kù)制冷機(jī)
怎么做可以讓大型冷凍設(shè)備更加節(jié)能?大型冷凍設(shè)備在生鮮和冷鏈中都得到多應(yīng)用,但是它的能耗也是大家不能忽略的,那么有沒(méi)有辦法可以讓冷凍設(shè)備減少能耗的產(chǎn)生呢?其實(shí)只要冷凍設(shè)備管理員掌握正確的操作就可以達(dá)到節(jié)能的效果,東立就為大家總結(jié)了以下幾點(diǎn)方法。合理利用庫(kù)房,淡季及時(shí)并庫(kù)大型冷凍設(shè)備冷藏間的耗電量是按冷藏間耗冷量的多少來(lái)計(jì)算的,節(jié)約用電的關(guān)鍵在于冷藏間的利用率,利用率低的冷藏間耗冷多,耗電也就多。在實(shí)際操作中,由于所配備的電動(dòng)機(jī)功率是按該機(jī)制冷能力選定的,也就是庫(kù)房的耗冷量小于制冷機(jī)的制冷能力。冷凍設(shè)備在淡季運(yùn)行時(shí),由于冷藏間存放的貨物較少,運(yùn)轉(zhuǎn)是“大馬拉小車(chē)”,浪費(fèi)了電能。因此,在淡季時(shí)可將幾個(gè)冷藏間內(nèi)的貨物按貯藏溫度及時(shí)并庫(kù),以減少能耗。高溫庫(kù)制冷機(jī)價(jià)格冷凍設(shè)備庫(kù)溫可有很多種,并可實(shí)現(xiàn)一庫(kù)多溫或雙溫,滿(mǎn)足不同客戶(hù)的需要。
冷凍冷庫(kù)是指食品迅速通過(guò)其較大冰晶生成區(qū),當(dāng)平均溫度達(dá)到-18℃時(shí)而迅冷凍結(jié)的方法。版食品在凍結(jié)過(guò)程中會(huì)權(quán)發(fā)生各種各樣的變化,如物理變化(體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等)、化學(xué)變化(蛋白質(zhì)變性、色變等)、細(xì)胞組織變化以及生物和微生物的變化等??炖鋬鼋Y(jié)食品的特點(diǎn)是較大限度地保持了食品原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味。也就是說(shuō),在凍結(jié)過(guò)程中必須保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達(dá)到較大的可逆性??炖鋬鼋Y(jié)食品具有如下優(yōu)點(diǎn):(1)避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體。(2)減少細(xì)胞內(nèi)水份外析,解凍時(shí)汁液流失少(3)細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織,膠體以及各種成分相互接觸的時(shí)間卓著縮短,濃縮的危害性下降到較低程度。(4)將食品迅速降低到微生物生長(zhǎng)活動(dòng)溫度之下,有利地預(yù)防微生物的增長(zhǎng)及其生化反應(yīng)。(5)食品在凍結(jié)設(shè)備中停留時(shí)間短,有利于提高設(shè)備的利用率和連續(xù)性生產(chǎn)。
鋁平板急凍庫(kù):適用于水產(chǎn)、肉制品凍結(jié)間。取代原傳統(tǒng)的鋼管凍結(jié)擱架,全鋁整體凍結(jié)平板,傳熱效果好,凍結(jié)高效,凍結(jié)時(shí)間快(在3-4小時(shí)完成高效凍結(jié)),凍結(jié)均勻,節(jié)能,不會(huì)生銹,壽命長(zhǎng)??筛鶕?jù)客戶(hù)已有的凍結(jié)間尺寸定制。凍結(jié)平板為鋁型材整體型平板,專(zhuān)門(mén)用設(shè)計(jì),專(zhuān)業(yè)制造。鋁整體平板傳熱面積大,輔以風(fēng)機(jī)強(qiáng)制吹風(fēng)冷卻,傳熱效率高,凍結(jié)時(shí)間短,凍結(jié)速度快,凍結(jié)高效、節(jié)能。保溫庫(kù)板:厚150mm,外表0.5mm不銹鋼板(或白色彩鋼板),內(nèi)聚氨酯發(fā)泡。工業(yè)制冷機(jī)組在使用過(guò)程中,需要時(shí)刻關(guān)注壓縮機(jī)運(yùn)行噪聲的問(wèn)題。
冷凍隧道和冷凍設(shè)備的工作原理和區(qū)別:隨著人民生活水平提高,對(duì)食品的要求越來(lái)越高,生活的節(jié)奏也越來(lái)越快,就這樣成就了冷凍食品的產(chǎn)生。冷凍食品就離不開(kāi)冷凍冷凍設(shè)備和冷凍隧道了。在介紹冷凍隧道之前,先跟大家介紹一下冷凍冷凍設(shè)備,簡(jiǎn)稱(chēng)冷凍設(shè)備。冷凍冷凍設(shè)備通常需要比較大型的制冷設(shè)備,設(shè)備制冷量大小與食品的冷凍量成正比,與冷凍的時(shí)間成反比,冷凍設(shè)備是將食品迅速通過(guò)其大冰晶生成區(qū),中心溫度達(dá)到-18℃時(shí)而迅冷凍結(jié)。食品在凍結(jié)過(guò)程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化,如物理變化(體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等)化學(xué)變化(蛋白質(zhì)變性、色變等)細(xì)胞組織變化以及生物和微生物的變化等。冷凍庫(kù)隔熱,密封功能太差。江蘇螺桿式冷凍設(shè)備供應(yīng)
工業(yè)制冷機(jī)組的安裝條件有哪些呢?湖北物流冷庫(kù)制冷機(jī)
我們的生活中使用制冷設(shè)施是很有必要的,比如可以幫助我們儲(chǔ)存食物以及藥品等,其中冷凍設(shè)備和冷凍庫(kù)就是兩種比較常見(jiàn)的制冷設(shè)備。它們的冷凍原理相似,但是在很多方面存在著比較大的差異。我們的生活中使用制冷設(shè)施是很有必要的,比如可以幫助我們儲(chǔ)存食物以及藥品等,其中冷凍設(shè)備和冷凍庫(kù)就是兩種比較常見(jiàn)的制冷設(shè)備。根據(jù)不同的制冷效果,冷庫(kù)可以分為冷凍設(shè)備和冷凍庫(kù),這兩種設(shè)備的在很多的方面還是存在著許多的差異,比如對(duì)于庫(kù)溫的要求,還有冷凍物品的不同等。普通的冷凍庫(kù)一般庫(kù)溫在-22~-25。通過(guò)人工制冷的方式,使室內(nèi)保持一定的低溫。不定期的逐步的將食品放入冷庫(kù),經(jīng)過(guò)一段時(shí)間冷庫(kù)的庫(kù)溫達(dá)到-25℃。冷凍設(shè)備一般為-30度以下。湖北物流冷庫(kù)制冷機(jī)