氣調冷庫保鮮原理是，在冷庫冷藏的基礎上提高冷庫貯藏環(huán)境的相對濕度，并人為地調節(jié)冷庫中特定的氣體成分，在維持水果正常的生理活動的前提下，有效的制止呼吸、蒸發(fā)、微生物的和酶的作用，延緩其生理代謝，推遲后熟衰老進程和防止變質，使水果更長久的保鮮。氣調冷庫的氣體調節(jié)就是將空氣中的氧氣濃度由21％降到3％~5％，即保鮮冷庫是在高溫冷庫的基礎上，加上一套氣調系統(tǒng)，利用溫度和控制氧含量兩個方面的共同作用，以達到制止果蔬采后呼吸狀態(tài)。盡量減少冷庫外熱量向冷庫內泄漏，這也是冷庫與一般房屋的主要不同之處。食品冷藏庫多少錢
100立方米蔬菜保鮮冷庫造價：蔬菜保鮮冷庫溫度要求一般是0℃-5℃。冷庫造價與幾個因素有關，一是冷庫大小，二是冷庫溫度要求，三是制冷設備配置，用國產機組還是進口機組。以上三個因素造成每個冷庫公司的冷庫報價都不大一樣。一般情況下，100立方米蔬菜保鮮冷庫造價在5萬-8萬元左右。建議冷庫業(yè)主不要只憑價格來選擇冷庫工程公司。首先冷庫業(yè)主要明確自己對冷庫的具體需求、要求，然后與冷庫公司聯(lián)系商討出幾個冷庫設計方案，并讓冷庫公司提供與設計方案相對應的冷庫報價單?？傊?，冷庫業(yè)主要結合冷庫設計方案和冷庫報價單來選擇冷庫工程建造商。物料貯存冷庫建設氣調庫內儲藏的果蔬，出庫后先從"休眠"狀態(tài)"蘇醒"，這使果蔬出庫后保鮮期可延長21~28天。
小型冷庫產品特點：1，板面采用玻璃鋼，彩鋼板，鋼板，鹽化復鋼板，鍍鋅板不銹鋼板等中間為PV（聚氨酯）及PS（聚苯乙烯）二類經模壓發(fā)泡成型的保溫板，從原材料，減板，壓筋，定型均采用專業(yè)設備，一條龍成套工藝，保證質量。2，提前進入未來的節(jié)能絕緣隔熱板，采用國際先進進口保溫材料，高密度聚氨酯荃體經模壓發(fā)泡成型，具有無骨架，重量輕，隔熱性好，比強度高，耗能小，靈活型高，比土建庫省電30%--40%,使用成本低。3，制冷機組和制冷方式，可根據(jù)用戶需要有氨制冷或氟制冷二種，冷卻形式分風冷和水冷式兩種，蒸發(fā)器采用排管式和冷風機二種并配有自動控制箱，操作安全，可靠，方便。
冷庫存放物品，冷庫里面需要放什么產品，我們才能知道您需要的是什么類型的冷庫，如：放蔬菜保鮮庫溫度為0-10℃的冷庫，放肉是冷凍庫溫度為0--18℃。溫度不一樣所配置機組的大小也是有一定區(qū)別的；冷庫制冷速度要求，例如，這冷庫我需要30分鐘就達到我需要的制冷溫度，又或者您冷庫貨物進出貨頻繁，像這樣的情況機組配置通常需要加大一些，否則會導致溫制冷溫度下降速度不夠，導致食物變味等等；冷庫板要求，客戶如果沒有特殊要求的時候，冷庫安裝公司一般會給客戶選用性價比高的庫板。當然庫板也有好的美觀的，價格自然就會升高。冷庫庫板有：聚氨酯，彩鋼板，雙面壓花鋁板，不銹鋼板，厚度在高溫庫和低溫庫也不同。冷庫屬于制冷設備的一種，其與冰箱相比較制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。
在談到制冷系統(tǒng)安全與冷庫板之間關系的時候，空調制冷大市場專家表示，冷庫板在一定程度上可以影響到制冷系統(tǒng)的安全。一般大型的冷庫或者精密的科研、醫(yī)藥等冷庫建議使用具有防火阻燃等級的冷庫板，這樣有利于制冷系統(tǒng)的安全。比如在冷庫中的應用冷庫板的選擇就至關重要，冷庫不同于普通的倉庫，冷庫里面的溫度一般的都比較的低，而且對于空氣的溫度，濕度，以及環(huán)境的要求都比較的高，所以我們在選擇冷庫板的時候要注意一定要選擇對于溫度控制比較好的冷庫板，如果冷庫板選擇不好，導致冷庫里面的溫度難以控制的話，很容易會導致存放在冷庫里面的產品變質，或者是讓冷庫制冷壓縮機頻繁工作，浪費更多的資源，提高成本。而且冷庫庫板的材質與制冷系統(tǒng)的安全也密切相關，具有防火阻燃的冷庫板在制冷系統(tǒng)發(fā)生火災的時候就不會燃燒。冷庫安裝制冷系統(tǒng)連接開封時，因主機冷凝器、蒸發(fā)器在廠里都經過打壓密封。北海冷藏冷凍倉庫
冷庫日常維護保養(yǎng)注意事項：防潮隔汽層應設置在高溫一側或水分蒸發(fā)多的一側。食品冷藏庫多少錢
雙溫冷庫特點：庫板：雙面彩鋼聚氨酯冷庫板，占地面積小、保溫性能好；庫板厚一般采用100mm、150mm、200mm，聚氨酯保溫材料，雙面為涂塑彩鋼板，彩鋼板面加工成隱形槽，其重量輕，強度高、隔熱性能好,耐腐蝕、抗老化,該庫板拼裝簡便快捷，是冷庫保溫庫體常用材料。專業(yè)：冷庫的外形尺寸、庫溫、機組的安放位置、庫門的開啟、庫內的布置等，所有這些都可根據(jù)用戶的具體要求設計定做，較大限度的滿足用戶的需要。雙溫冷庫建造普遍應用賓館樓、茶館、食品、藥品、藥材、醫(yī)療器材、制藥廠、血庫中心、防疫站、化工原料廠等。食品冷藏庫多少錢