冷庫（英文：ColdStore），是制冷設(shè)備的一種。冷庫是指用人工手段，創(chuàng)造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境，也是對食品、液體、化工、醫(yī)藥、疫苗、科學(xué)試驗等物品的恒溫恒濕貯藏設(shè)備。冷庫通常位于運輸港口或原產(chǎn)地附近。冷庫與冰箱相比較，制冷面積更大，且有共同的制冷原理。冷庫實際上是一種低溫冷凍設(shè)備，冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間，存儲冷凍食品的量比較大。冷庫又叫冷藏庫，也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較，其制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。小型冷庫以風(fēng)冷機組為初選形式，它有簡單、緊湊、易安裝、操作方便、附屬設(shè)備少等優(yōu)點。青島物料加工冷凍工程
冷庫的基本要求：（取自《冷庫安全規(guī)程》第4章，公布于2011年第22號國家標(biāo)準(zhǔn)公告）。冷庫建設(shè)施工及生產(chǎn)運營應(yīng)采用國家標(biāo)準(zhǔn)GB28009-2011《冷庫安全規(guī)程》。冷庫應(yīng)由具備冷庫工程設(shè)計、壓力管道設(shè)計資質(zhì)的單位進行設(shè)計。冷庫應(yīng)使用具有相關(guān)生產(chǎn)資質(zhì)企業(yè)制造的制冷設(shè)備。冷庫施工單位應(yīng)具備相應(yīng)施工資質(zhì)。冷庫應(yīng)按設(shè)計文件進行施工。冷庫生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)建立安全生產(chǎn)保障體系，具體參見《中華人民安全生產(chǎn)法》。冷庫設(shè)施安全要求：（取自《冷庫安全規(guī)程》第6章）。冷庫應(yīng)具備完善的消防設(shè)備，具體參見《中華人民消防法》。冷庫用運輸工具應(yīng)符合《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》的要求。庫房內(nèi)應(yīng)具備應(yīng)急逃生設(shè)施。庫房內(nèi)的貨架應(yīng)有足夠的強度和剛性。氨制冷機房內(nèi)應(yīng)配備防護用具和搶救藥品，并放置于易獲取的位置。變配電室和具有高壓控制柜的制冷機房，應(yīng)配置高電壓操作使用的專門用工具及防護用品。酒店式冷凍倉庫多少錢一平方冷庫工程質(zhì)量的好壞、建造時間的長短都和安裝人員有著重要聯(lián)系。
小型冷庫以風(fēng)冷機組為形式，它有簡單、緊湊、易安裝、操作方便、附屬設(shè)備少等優(yōu)點。這種制冷設(shè)備也是較易見的。制冷機組的制冷機是制冷設(shè)備的心臟，常見的壓縮式制冷機有開放式、半封閉式和全封閉式之分。全封閉式壓縮機體積小、噪音低、耗電少、高效節(jié)能。它是小型冷庫的標(biāo)準(zhǔn)機型，由全封閉式壓縮機為主組成的風(fēng)冷式制冷機組，可以做成象分體空調(diào)那樣的形式，在墻壁上掛裝。一般以彩鋼板做面板，硬質(zhì)聚氨酯泡沫做保溫料，庫體具有剛性好、強度高、隔熱保溫性能好、阻燃等特點。小型冷庫庫體一般采用板壁內(nèi)部預(yù)埋件偏心掛鉤式連接或現(xiàn)場發(fā)泡固合，密封性好裝拆搬運方便，現(xiàn)場施工安裝工程量小、省工省力、質(zhì)量好、見效快。可滿足不同用途的需求，適用于各種行業(yè)各部門使用。
建一個多大的冷庫才能貯存5-8噸肉制品？造價要多少錢？一般存放1噸肉制品需要4-5個立方的空間，貯存5-8噸的肉制品冷庫至少需要50個立方左右。50立方米肉類冷庫造價4萬元~6萬元左右，每天的用電量在50度的樣子，以上價格和用電量都是估算值。詳細的您可以咨詢一明制冷工程師。正規(guī)、專業(yè)制冷工程公司的冷庫報價流程：第一步：獲取冷庫具體尺寸。冷庫業(yè)主必須告訴冷庫建造公司詳細的冷庫尺寸，例如：長度、寬度和高度尺寸。只有知道這些具體信息才能進行下一步計算。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。
在冷庫施工中從防潮、隔熱材料的敷貼到稻殼的灌填這一階段，是防火工作的關(guān)鍵時刻，基建單位應(yīng)與施工單位密切配合，制訂具體的安全施工方案，相應(yīng)限制工地上的用火、用電、焊割等可能引起火災(zāi)的操作，雙方派糾察人員加強值班，準(zhǔn)備好滅火器材和消防車供水，必要時，還可以聯(lián)系當(dāng)?shù)叵狸牐上儡囕v駐防保護。在涂刷冷底子油，尤其是在連續(xù)進行大面積涂刷時，應(yīng)停止庫內(nèi)其他一切施工操作，照明要使用有防護外殼的投光燈，照明燈電線的接頭、插座和開關(guān)都不應(yīng)安裝在庫內(nèi)，也不要在施工期間打開照明燈具的護罩和外殼進行修理，以免可能產(chǎn)生火花而引起燃燒膨脹事故。冷庫安裝完畢或長期停用后再次使用,降溫的速度要保持合理:每天控制在8-10℃為宜。土建冷藏庫哪家好
在自動化冷凍倉庫中，堆垛機需進行許多特殊的設(shè)計以滿足作業(yè)要求。青島物料加工冷凍工程
不得把商品直接散鋪在地坪上或墊上席子等凍結(jié)；拆肉垛不得采用倒垛的方法；脫鉤和脫盤不準(zhǔn)在地坪上摔擊，以免砸壞地坪，破壞隔熱層。商品堆垛、吊軌懸掛，其重量不得超過設(shè)計負荷。沒有地坪防凍措施的冷卻物冷藏間，其庫溫不得低于0℃，以免凍臌。冷庫地下自然通風(fēng)道應(yīng)保持暢通，不得積水、有霜，不得堵塞，北方地區(qū)要做到冬堵春開。采用機械通風(fēng)或地下油管加熱等設(shè)備，要指定專人負責(zé)，定期檢查，根據(jù)要求，及時開啟通風(fēng)機、加熱器等裝置。冷庫必須合理利用倉容，不斷總結(jié)、改進商品堆垛方法，安全、合理安排貨位和堆垛高度，提高冷庫利用率。堆垛要牢固、整齊，便于盤點、檢查、進出庫。青島物料加工冷凍工程