其實(shí)冷庫發(fā)生安全事故是可以預(yù)防及避免的。為了保證冷庫工程的安全運(yùn)轉(zhuǎn),延長(zhǎng)冷庫工程的使用壽命。冷庫工程在設(shè)計(jì)安裝過程中應(yīng)該設(shè)置一些安全保護(hù)裝置,萬一冷庫設(shè)備發(fā)生故障冷庫微電腦控制器能自動(dòng)發(fā)出相關(guān)的保護(hù)信號(hào),防止冷庫故障繼續(xù)擴(kuò)大從而帶來嚴(yán)重的后果。冷庫設(shè)計(jì)及安裝工作中要對(duì)冷庫壓縮機(jī)設(shè)置排氣壓力保護(hù)(防止因排氣壓力過高而帶來安全隱患)、排氣溫度保護(hù)(防止因排氣溫度過高而燒毀冷庫壓縮機(jī))吸氣壓力保護(hù)(防止應(yīng)供液不足等故障帶來嚴(yán)重后果)、壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)電流保護(hù)(防止冷庫壓縮機(jī)因過載導(dǎo)致電機(jī)燒毀)、電源相序電壓保護(hù)(防止因冷庫供電電源問題帶來的一切后果。果蔬冷庫配置相應(yīng)的制冷設(shè)備和制控系統(tǒng),對(duì)溫濕度自動(dòng)控制。液體冷庫廠家
冷庫冷凝器如何除垢?冷庫冷凝器在長(zhǎng)時(shí)間使用后很容易出現(xiàn)管道形成水垢的現(xiàn)象,如果沒有及時(shí)處理掉,這些水垢會(huì)影響換熱效果,導(dǎo)致機(jī)組的冷凝溫度升高,進(jìn)而導(dǎo)致制冷量降低、機(jī)組電耗增加。因此冷庫冷凝器應(yīng)該經(jīng)常進(jìn)行水垢去除。機(jī)械除垢法:機(jī)械除垢是用軟軸洗管器對(duì)鋼制冷卻管的冷庫冷凝器進(jìn)行除垢的方法,特別適用立式殼管式冷庫冷凝器。將冷庫冷凝器中的制冷劑抽出。關(guān)閉冷庫冷凝器與制冷系統(tǒng)連接的所有閥門。冷庫冷凝器的冷卻水正常供給。用軟軸洗管器聯(lián)接的傘型齒輪狀刮刀在冷庫冷凝器的立管內(nèi)由上而下地進(jìn)行旋轉(zhuǎn)滾刮除垢,并借助循環(huán)冷卻水來冷卻刮刀與管壁磨擦產(chǎn)生的熱量,同時(shí)將去除下來的水垢、鐵銹等污物沖洗入水池。液體冷庫廠家在冷庫施工中從防潮、隔熱材料的敷貼到稻殼的灌填這一階段,是防火工作的關(guān)鍵時(shí)刻。
酒店冷庫要求特點(diǎn):酒店冷庫大多有多種溫度要求。由于生鮮果蔬和肉類食品的儲(chǔ)存溫度要求不同,為了保證食材的鮮度。存取貨頻繁。為了保證食材充足,酒店會(huì)經(jīng)常補(bǔ)充新鮮食材,酒店每天消耗的食材也是相當(dāng)大量的。為了減少頻繁存取貨對(duì)庫房環(huán)境的破壞,通常會(huì)在庫門出安裝保溫門簾或風(fēng)幕機(jī)。酒店的冷庫一般都是靠近廚房或者就在廚房里,冷庫附近容易存在積水、雜物或蟲鼠。所以,酒店冷庫也要經(jīng)常進(jìn)行清潔打掃。大型酒店冷庫,儲(chǔ)存量是非常大的,通常會(huì)在冷庫內(nèi)安裝各種運(yùn)輸設(shè)備。
冷凍庫是指用各種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。制冷系統(tǒng)、控制裝置、隔熱庫房、附屬性建筑物等是冷庫的基本組成部分。冷庫用于食品,藥品,機(jī)械的冷凍加工及冷藏,它通過人工制冷,使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫的制冷系統(tǒng)主要包括冷庫機(jī)組,它是冷庫的中心,保證冷庫庫房?jī)?nèi)的冷源供應(yīng)。控制裝置是冷庫的大腦,它指揮制冷系統(tǒng)保證冷量供應(yīng)。冷庫庫房,是貯藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場(chǎng)所,它的作用是保持低溫環(huán)境的穩(wěn)定,通常把隔熱性能說成保溫。冷庫房良好的保溫結(jié)構(gòu),可以較大限度地保持冷庫機(jī)組制造的冷量在冷庫內(nèi)少向外泄露,反過來說,就是盡量減少冷庫外熱量向冷庫內(nèi)泄漏,這也是冷庫與一般房屋的主要不同之處。制訂具體的安全施工方案,相應(yīng)限制工地上的用火、用電、焊割等可能引起火災(zāi)的操作。
冷庫設(shè)計(jì)安全要求:機(jī)房門應(yīng)向外開,且數(shù)量應(yīng)確保人員在緊急情況下快速離開。設(shè)在室外的制冷輔助設(shè)備應(yīng)設(shè)防護(hù)欄,并設(shè)置警示標(biāo)識(shí)。高壓儲(chǔ)液器設(shè)在室外時(shí),應(yīng)避免太陽直射。庫房?jī)?nèi)應(yīng)采用防潮型照明燈具和開關(guān)。庫房?jī)?nèi)燈具安裝高度小于或等于2.2m時(shí),應(yīng)采用安全電壓供電。燈具金屬外殼均應(yīng)接保護(hù)線。低于0度的庫房?jī)?nèi)動(dòng)力及照明線路,應(yīng)采用適合庫房溫度的耐低溫絕緣電纜。穿過庫房隔熱層的電氣線路,應(yīng)采取可靠的防火措施。冷庫設(shè)計(jì)應(yīng)滿足消防的有關(guān)規(guī)定。冷庫實(shí)際上是一種低溫冷凍設(shè)備,冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間,存儲(chǔ)冷凍食品的量比較大。鄭州分配性冷凍倉庫
要不斷加以攪拌,使其均勻混和。液體冷庫廠家
制冷設(shè)備的安裝。冷庫的制冷系統(tǒng)包括蒸發(fā)器和庫外的機(jī)組。所有的設(shè)備都要安裝施工規(guī)范,符合安裝設(shè)備有相應(yīng)的保護(hù)措施。安裝電控系統(tǒng)。冷庫的電控系統(tǒng)主要包括電控器,電動(dòng)門,庫內(nèi)照明等一些電器設(shè)備,冷庫電源要求是穩(wěn)定的三相四線按需可采用獨(dú)自電源或配置后備電源。電路要排放合理,有相應(yīng)的保護(hù)措施。連接制冷系統(tǒng)。要用電線,銅管等把冷庫的制冷機(jī)組,電控系統(tǒng)等部件連接起來,連接管道要連接緊密,并且有相應(yīng)的保溫、保護(hù)措施。調(diào)試?yán)鋷?。冷庫全部部件安裝并連接好后就可以啟動(dòng)進(jìn)行冷庫調(diào)試了,根據(jù)客戶的需求,把冷庫的數(shù)值調(diào)好冷庫可以達(dá)到預(yù)定溫度,降溫速度和冷庫運(yùn)行正常,冷庫就可以交付使用了。冷庫安裝單位還要為冷庫使用方提供冷庫使用和管理知識(shí)的培訓(xùn),以及一些售后的服務(wù)。液體冷庫廠家