儲存凍肉冷庫,凍肉冷庫庫內溫度從-5度降至-10,十分鐘就到達了,這只是庫內的氣層溫度,并不是凍肉的中心溫度,庫內的冷量每分每秒都在吸收凍肉熱量,凍肉的中心溫度要一定的時間才能達到。5噸凍肉如入庫是-5度的話，在-10度情況下可能需要4~6個小時才能到達-10度中心溫度。這與壓縮機運行時間與貨物量有關。想減少壓縮機運行時間：少開門、庫體隔熱保溫性能好、密封性好,貨物擺合理。一般冷庫安裝后24小時運行后放貨，這樣可以排除想不到的溫度，確保冷庫設備的正常。凍結庫進貨溫度為常溫,日進貨量50~80%，凍結時間為24小時;冷凍設備進貨溫度為常溫,冷凍時間為2~10小時。制冷機組在電鍍行業(yè)可以控制電鍍溫度。青島物流冷庫冷凍設備
制冷機選型方法：1、選擇制冷機組首先要考慮的因素：建筑物的用途、各類制冷機組的性能和特征及當?shù)厮础㈦娫春蜔嵩?、建筑物全年空調冷負荷的分布規(guī)律、初投資和運行費用、對氟利昂類制冷劑限用期限及使用替代制冷劑的可能性。2、如果是大型集中空調系統(tǒng)的冷源，宜選用結構緊湊、占地面積小及壓縮機、電動機、冷凝器、蒸發(fā)器和自控元件等都組裝在同一框架上的制冷機組。對小型全空氣調節(jié)系統(tǒng)，宜采用直接蒸發(fā)式壓縮冷凝機組。3、對有合適熱源特別是有余熱或廢熱等場所或電力缺乏的場所，宜采用吸收式制冷機組。低溫庫冷凍設備廠家推薦原料進冷凍設備之前應仔細檢查，不應將已經(jīng)變質或弄臟的原料送人冷藏庫。
許多特殊的行業(yè)會要求貨品在一定的時間內達到相應的溫度才能保鮮，百度比如冷凍設備一般需要達到零下18-35左右才能將物品凍硬。具體的時間長短不是固定的，需要看商品的大小，數(shù)量以及制冷量等。一般冷凍時間在4-6個小時左右。關于冷凍設備凍硬的時間長短根據(jù)這些因素有關：1、機組的配置以及制冷量的變化，有的時候冷庫中的空氣溫度很快降下來了，但貨物的溫度其實還很高。2、冷庫保溫效果差，散冷很快的。3、機組啟/停溫度設置范圍。江蘇哲雪冷鏈設備有限公司
在日常冷凍設備管理中，也應該根據(jù)冷凍設備的特性，實行科學管理，保證安全生產，以達到延長使用壽命，降低生產成本，節(jié)約維修費用，提高企業(yè)經(jīng)濟效益的目的。冷凍設備使用注意事項如下:冷凍設備的溫度一般應控制在0℃至-10℃，將其設計在冷凍庫的隔壁，可以節(jié)省能源。由于冷藏的溫度限制，其保持原料質量的時間不可能像冷凍那樣長，防止微生物的生長只能在一定的時間內有效，所以要特別注意貯存時間的控制。在冷凍設備安裝中大多數(shù)采用光滑冷排管，0℃以下冷庫在冷卻時排管會有霜層的積聚。冷凍設備地下自然通風道應保持暢通，不得積水、有霜，不得堵塞，北方地區(qū)要做到冬堵春開。
工業(yè)制冷機需要定期維修保養(yǎng)：制冷機組是在溫度、壓力變化范圍較大、轉速較大的情況下運行的。機器在運轉中．會有機械摩擦、氣流沖擊、溫度和壓力突變的情況，因此機械零件、組件、設備好壞，以及整個制冷系統(tǒng)的內部清潔，都會直接影響到制冷機的工作能力及使用壽命。為了防止機器內部零件的機械磨損、金屬疲勞造成事故、損傷，防止機器部件自然磨損超出限允許值，使機器保持良好性能和恢復機器的工作能力，安全地延長使用期限，必須讓制冷機運轉一段時間后，進行計劃預防性的檢修工作(即定期檢修)。計劃預防性的檢修分為檢查、修理時兩部分。通過這種檢查、修理相結合的定期檢修工作，以期達到以下三個目的：1、避免機器零件過早磨損，經(jīng)常保持制冷機的良好性能。2、預防機器的故障，消除發(fā)生意外事故的隱患，避免造成不必要的損失。3、延長機器使用期限。冷凍設備內嚴禁多水性作業(yè)。湖北醫(yī)療器械冷庫冷凍設備
選用螺桿式制冷機組時，應注意該型號機組的正常工作范圍。青島物流冷庫冷凍設備
冷凍設備全體職工要鉆研業(yè)務，掌握科學技術，熱愛本職工作，也愛護國家財產。要加強科學研究，充分發(fā)揮科技人員的作用，采用先進技術，努力趕超世界先進水平。冷凍設備領導及各級主管部門在抓使用的同時，要抓好日常維護檢修工作，切實做到使用好、管理好冷凍設備。企業(yè)必須按有關規(guī)定配備受過專門教育和培訓，具有冷藏、加工、制冷、電器、衛(wèi)檢等專業(yè)知識、生產經(jīng)驗和組織能力的各級管理人員和技術人員，有一定數(shù)量的技師、助理工程師、工程師、高級工程師負責冷凍設備的生產、技術、管理、科研工作。青島物流冷庫冷凍設備
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