冷庫工程設(shè)計時需考慮哪些？1、冷庫庫址的挑選與準(zhǔn)備：冷庫設(shè)計時還要考慮必要的附屬修建和設(shè)備，如工作間、包裝收拾間、工具庫和裝卸臺等。按運用性質(zhì)，冷庫可分為分配性冷庫、零售性冷庫、生產(chǎn)性冷庫三類。生產(chǎn)性冷庫建于貨源較會集的產(chǎn)區(qū)，還要考慮交通便當(dāng)、與商場聯(lián)系等要素。冷庫四周應(yīng)有良好的排水條件，地下水位要低，冷庫底下較好有隔層，且堅持通風(fēng)良好，堅持枯燥對冷庫很重要。2、庫保溫材料的挑選：冷庫保溫材料的選用必須量體裁衣，既要有良好的隔熱性能，又要經(jīng)濟(jì)有用?，F(xiàn)代冷庫的結(jié)構(gòu)正向裝配式冷庫開展，制成包括防潮層和隔熱層的冷庫構(gòu)件，做到現(xiàn)場組裝，其長處是施工方便、快速，且可移動，但造價比較高。冷庫工程安裝及建造高度多少合適？天津果蔬冷凍倉庫
果蔬冷庫工程中貯藏的注意事項：1.果蔬在進(jìn)入果蔬冷庫工程之后要采取進(jìn)一步降溫的辦法，果蔬在采收后，在原料產(chǎn)地及時進(jìn)行冷卻把果蔬的熱量散出。冷卻后的果蔬用冷藏車運到冷藏庫可直接進(jìn)行冷藏。如果原料產(chǎn)地未經(jīng)冷卻的果蔬，進(jìn)入冷藏間后，要采取逐步降溫的辦法。2.不同種類的果蔬應(yīng)控制在各自的適宜溫度下進(jìn)行貯藏，因為不同種類的果蔬，它能忍受低溫的能力是各不相同的。不適宜的低溫和冷凍會影響果蔬正常的生理功能，引起風(fēng)味品質(zhì)的變化產(chǎn)生，這對貯藏是不利的。3.果蔬中含有大量的水分，這是維持果實生命活動和新鮮品質(zhì)的條件。采摘后的果蔬在長期貯藏過程中，逐漸蒸發(fā)水分大多數(shù)水果蔬菜其干耗大于5%時，就會出現(xiàn)枯萎等鮮度下降的明顯象征。果蔬的水分蒸發(fā)，一方面是由于呼吸作用，散發(fā)出一部分水分；另一面是貯藏環(huán)境的空氣濕度過低。引起果蔬枯萎，降低了商品價值。江西化工防爆冷凍倉庫冷庫又叫冷藏庫，也屬于制冷設(shè)備的一種。
小型冷庫工程設(shè)計的注意事項：一、庫門設(shè)計規(guī)劃：小型冷庫的庫門，并要根據(jù)現(xiàn)場能夠使用的通道寬度來進(jìn)行合理的設(shè)置，常見的庫門設(shè)計有推拉門、電動門、卷閘門、平移門、彈簧門等等；建造時需要根據(jù)顧客的需求來合理運用。如果貨物運輸?shù)某叽缬兴拗频脑挘敲?，建議使用能夠方便大設(shè)備，大貨物出入自由的平移門。二、熱力膨脹閥：冷庫設(shè)計建造中制冷裝置的熱力膨脹閥適用于沒有自由液面的蒸發(fā)器，有內(nèi)平衡式和外平衡式之分。具體的選型原則主要根據(jù)制冷量大小、制冷劑種類、節(jié)流前后的壓力差、蒸發(fā)器管內(nèi)制冷劑的流動阻力等因素來確定熱力膨脹閥的形式和型號。一般情況需考慮20%~30%的余量。
低溫冷庫工程為何不化霜以及解決方案：1、結(jié)晶生長階段：霜由霜花、管線、翅片端線地面，由氣流上游向下游發(fā)展，逐漸形成薄霜層覆蓋在管翅的迎風(fēng)表面。結(jié)霜初期，霜的影響使熱阻增大，同時薄霜致使換熱面積增大，作用結(jié)果使制熱量呈一較平坦的弧狀，其中有一高點出現(xiàn);2、霜層成熟階段：逐漸地擴(kuò)張生長成較均勻的霜層，在擴(kuò)張期間，隨著霜層增大厚，風(fēng)阻增大，盤管溫度(與蒸發(fā)溫度變化相似)下降趨勢增大，末段出現(xiàn)變化率也增大；3、霜層成熟階段：霜層變的密實。此時，蒸發(fā)器的吸熱量主要來自霜層與空氣的自然對流，熱泵功能惡化。低于0度的冷庫房內(nèi)動力及照明線路，應(yīng)采用適合庫房溫度的耐低溫絕緣電纜。
冷庫安裝工程需要注意的細(xì)節(jié)問題：1、冷庫機(jī)組銅管排放所有銅管需分別穿保溫管與同方向電線一起用空調(diào)扎帶一起包扎好，盡量走直管線并分段固定。2、電線排放所有電線除用空調(diào)扎帶扎好外，需用波紋軟管或走線槽穿管保護(hù)，溫度顯示導(dǎo)線盡量不與電線靠在一起排線。3、冷庫建造的制冷系統(tǒng)連接因冷庫機(jī)組的冷凝器、蒸發(fā)器在廠里都經(jīng)過打壓密封，因此開封時，都應(yīng)有壓力，可查是否有漏，出廠銅管應(yīng)兩頭有封塵措施，施工時也要注意隨時密封，以防水灰塵進(jìn)入管內(nèi)，冷凝器→冷庫主機(jī)→蒸發(fā)器，銅管連接以焊接方法，接口牢固美觀。藥品冷庫醫(yī)藥醫(yī)療器械陰涼冷庫主要冷藏儲存在常溫條件下無法保質(zhì)的各類醫(yī)藥產(chǎn)品。煙臺裝配式冷凍工程
冷庫在保溫材料施工過程中，應(yīng)設(shè)專職安全員，嚴(yán)禁明火，嚴(yán)禁與產(chǎn)生火花現(xiàn)象的作業(yè)同步施工。天津果蔬冷凍倉庫
裝配式中小型冷庫工程的特點是：庫體是用預(yù)制的鋼夾心保溫板塊，按一定的容量拼裝而成的。庫板厚度有75、100、150mm和200mm等系列，庫板尺度可在寬1200mm、長800mm以下規(guī)模內(nèi)，根據(jù)不同庫溫需求選取裝配式中小型冷庫的骨架為鋼結(jié)構(gòu)，并輔以隔熱墻體、頂蓋和底架，使其到達(dá)隔熱、防潮及降溫等功用要求。裝配式冷庫保溫功用主要由隔熱壁板(墻體)、頂板、底板、門、支撐板及底座組成。冷庫門靈活啟閉、關(guān)閉嚴(yán)密、運用牢靠。另外，冷庫門內(nèi)的木制件經(jīng)過單調(diào)防腐處理，不易受潮變形，冷庫門鎖裝有安全脫鎖設(shè)備，在低溫裝配式冷庫的門框上暗裝有電壓24V以下的電加熱器，以避免冷凝水和結(jié)露。天津果蔬冷凍倉庫
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