玉溪營(yíng)養(yǎng)師熱線

    如美國(guó)是由營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)師的考核評(píng)審。各國(guó)通過(guò)營(yíng)養(yǎng)立法、建立營(yíng)養(yǎng)師制度，實(shí)現(xiàn)了提高國(guó)民體質(zhì)的目標(biāo)。在我國(guó)，營(yíng)養(yǎng)師可以追溯至周朝的“食醫(yī)”?！吨芏Y·天官·冢宰》書(shū)中在主管醫(yī)療衛(wèi)生的官員下設(shè)了四種不同職責(zé)的醫(yī)官：食醫(yī)、疾醫(yī)（內(nèi)科醫(yī)生）、瘍醫(yī)（外科醫(yī)生）和獸醫(yī)。其中“食醫(yī)，掌和王之六食、六飲、六膳、百羞、百醬、八珍之齊”，負(fù)責(zé)調(diào)配王室貴族飲食的寒溫、滋味、營(yíng)養(yǎng)等，相當(dāng)于現(xiàn)代的營(yíng)養(yǎng)師。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人民生活水平逐步提高，對(duì)營(yíng)養(yǎng)及營(yíng)養(yǎng)師的需求將日益增加。我國(guó)人力資源和社會(huì)保障部于2005年10月發(fā)布了公共營(yíng)養(yǎng)師等11個(gè)新職業(yè)。2006年，中華人民***勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒布《公共營(yíng)養(yǎng)師國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（試行）》，該標(biāo)準(zhǔn)的制定和頒布為推動(dòng)我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)發(fā)展起著積極推動(dòng)作用。在2016年12月8日，被人力資源和社會(huì)保障部取消公共營(yíng)養(yǎng)師，目前健康行業(yè)在國(guó)內(nèi)認(rèn)可度較高的有衛(wèi)健委頒發(fā)的健康管理師和全國(guó)職業(yè)職業(yè)人才認(rèn)證管理中心頒發(fā)的崗位營(yíng)養(yǎng)師，這兩種證書(shū)適應(yīng)人群不一樣。目前我國(guó)正處在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的大好時(shí)機(jī)下，廣大農(nóng)村地區(qū)正如火如荼地進(jìn)行著社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，其中農(nóng)家樂(lè)休閑旅游業(yè)快速發(fā)展，涌現(xiàn)出了許多農(nóng)家樂(lè)特色村（點(diǎn)）。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營(yíng)銷(xiāo)員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身。玉溪營(yíng)養(yǎng)師熱線

    包括營(yíng)養(yǎng)素知識(shí)/非營(yíng)養(yǎng)素知識(shí)/抗?fàn)I養(yǎng)素知識(shí)/以及他們之間的關(guān)系。其次是領(lǐng)域的應(yīng)用選擇。這些知識(shí)你是用到公眾普及還是臨床還是飲食還是家庭預(yù)防還是企業(yè)單位等等，就以你即將從事的工作作出選擇。所以，如果你是希望做營(yíng)養(yǎng)普及工作的，卻去學(xué)習(xí)點(diǎn)菜師，就不能滿足需要了，如果你是希望做臨床營(yíng)養(yǎng)的，卻去學(xué)習(xí)健康管理，就不能深入了解了。為什么？這里有必要將各類(lèi)職業(yè)進(jìn)行能力級(jí)別的劃分。營(yíng)養(yǎng)師營(yíng)養(yǎng)學(xué)層次一是物質(zhì)層次，即中醫(yī)提到的各種食物進(jìn)行寒/熱/平等類(lèi)別劃分。大長(zhǎng)今是這方面的高手。對(duì)植物和食物/動(dòng)物進(jìn)行詳細(xì)的功能記憶和搭配。需要經(jīng)驗(yàn)。二是營(yíng)養(yǎng)元素層次，即西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)。將營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行微小結(jié)構(gòu)解剖，并明確各元素的功用。但是容易拆開(kāi)整體/系統(tǒng)，**/孤立了解物質(zhì)。三是化學(xué)結(jié)構(gòu)層次，即進(jìn)行到元素的結(jié)構(gòu)組成與人體結(jié)構(gòu)作用/過(guò)程等進(jìn)行詳細(xì)描述。更深入的微小領(lǐng)域。四是分子原子研究層次，通過(guò)組成元素的分子/原子的結(jié)構(gòu)方面進(jìn)行探討。五是基因結(jié)構(gòu)層次。通過(guò)物質(zhì)**細(xì)結(jié)構(gòu)領(lǐng)域與人體基因領(lǐng)域進(jìn)行觀察，了解物質(zhì)之間的作用和原理。這些一般要在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行。目前**新發(fā)現(xiàn)的酯膜結(jié)構(gòu)，與固體/液體/氣體/結(jié)晶體等結(jié)構(gòu)不同，有可能將營(yíng)養(yǎng)學(xué)推向另一個(gè)新領(lǐng)域。富民標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)師理念衛(wèi)生保健水平和人口素質(zhì)的重要指標(biāo)。

    公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)的產(chǎn)生促進(jìn)了我國(guó)就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作的發(fā)展。4、職業(yè)元素與國(guó)際上營(yíng)養(yǎng)學(xué)學(xué)術(shù)觀點(diǎn)提法統(tǒng)一。根據(jù)社會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)師的需求特點(diǎn)，新職業(yè)營(yíng)養(yǎng)師，主要是在學(xué)校、企事業(yè)單位等醫(yī)院以外的場(chǎng)所從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)知識(shí)普及等工作需求面很寬。主要是公共營(yíng)養(yǎng)方面的營(yíng)養(yǎng)師。1997年7月，第16屆國(guó)際營(yíng)養(yǎng)大會(huì)召開(kāi)之前，就公共營(yíng)養(yǎng)的概念框架的問(wèn)題安排了專(zhuān)題研討會(huì)，與會(huì)者爭(zhēng)論的問(wèn)題是公共衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)、國(guó)際營(yíng)養(yǎng)已不能涵蓋當(dāng)今種種營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，需認(rèn)定新的學(xué)科?公共營(yíng)養(yǎng)。公共營(yíng)養(yǎng)是一門(mén)**的學(xué)科，是營(yíng)養(yǎng)學(xué)的一部分。公共營(yíng)養(yǎng)是通過(guò)營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)、營(yíng)養(yǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)人群中存在的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，又利于營(yíng)養(yǎng)研究的科學(xué)理論用于改善人群中存在的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。[2]營(yíng)養(yǎng)師發(fā)展歷程2004年，衛(wèi)生部、科技部和國(guó)家統(tǒng)計(jì)局聯(lián)合發(fā)布的調(diào)查報(bào)告顯示，我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況不容樂(lè)觀，與膳食相關(guān)的***、糖尿病、***等慢性疾病發(fā)病率逐年上升，患者年齡不斷下降。2005年世界衛(wèi)生日，《焦點(diǎn)訪談》曾經(jīng)對(duì)幼兒園、學(xué)校、社區(qū)和居民家庭的膳食狀況進(jìn)行過(guò)調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，雖然我國(guó)城鄉(xiāng)居民的膳食、營(yíng)養(yǎng)狀況有了明顯改善，但同時(shí)我國(guó)也面臨著營(yíng)養(yǎng)缺乏與營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡的雙重挑戰(zhàn)。我國(guó)正在審議首部《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例。

    行業(yè)定位優(yōu)勢(shì)化。利用專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域優(yōu)勢(shì)，立足健康產(chǎn)業(yè)定位，提升行業(yè)占有率，甚至領(lǐng)跑行業(yè)發(fā)展，創(chuàng)業(yè)能力盡可能的展現(xiàn)出來(lái)。資源保障社會(huì)化。資源指創(chuàng)業(yè)過(guò)程中的人力資源、資金、運(yùn)營(yíng)管理、盈利模式和營(yíng)銷(xiāo)手段等，都需要營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)業(yè)人士的**好配置。創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)化。營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)業(yè)必須緊貼市場(chǎng)，消費(fèi)群體定位、競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)、推出產(chǎn)品的不同、團(tuán)隊(duì)**競(jìng)爭(zhēng)力等，都是創(chuàng)業(yè)者在營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)中的準(zhǔn)確定位?？傊?，無(wú)論是營(yíng)養(yǎng)師在就業(yè)或創(chuàng)業(yè)過(guò)程中，自身知識(shí)的積累和技能掌握，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)都是必不可少的，營(yíng)養(yǎng)師的發(fā)展大有所為。營(yíng)養(yǎng)師國(guó)外狀況在國(guó)外，營(yíng)養(yǎng)師是健康隊(duì)伍中不可或缺的成員，他們出現(xiàn)在醫(yī)院、保健機(jī)構(gòu)、診所、社區(qū)、學(xué)校、**、食品和制藥工業(yè)、餐飲企業(yè)、研究機(jī)構(gòu)、健身中心、私人訓(xùn)練及咨詢等各個(gè)不同的領(lǐng)域中。診所營(yíng)養(yǎng)師：負(fù)責(zé)確診病人的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，列出保健計(jì)劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性。通常他們?cè)卺t(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機(jī)構(gòu)工作。在那里，他們解決體重控制、飲食營(yíng)養(yǎng)、心臟病、*癥、兒童和老年人等方面的醫(yī)療保健需求。餐飲服務(wù)管理：營(yíng)養(yǎng)師加盟到餐飲服務(wù)管理行業(yè)中，使得不管是一日三餐還是零食小點(diǎn)都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟(jì)地預(yù)備和配送。營(yíng)養(yǎng)師（英文：dietitian）職業(yè)的出現(xiàn)，是適應(yīng)社會(huì)健康的需求而產(chǎn)生的。

    當(dāng)提及健康方面的問(wèn)題，至少現(xiàn)階段還是比較顧忌對(duì)自己的評(píng)價(jià)。營(yíng)養(yǎng)師要盡量回避隱私或敏感的話題，學(xué)會(huì)忘記咨詢者隱私。記住一個(gè)客戶很重要，但是不要記住他的隱私。營(yíng)養(yǎng)師禮儀素質(zhì)1、微笑對(duì)于一個(gè)從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)健康的人員來(lái)說(shuō)，微笑就是名片，**你自身的健康心態(tài)。營(yíng)養(yǎng)師的微笑可以給客人帶來(lái)親切的感覺(jué)，讓客人感覺(jué)舒服。笑容是你能給予別人的**溫暖、**體貼的關(guān)懷和問(wèn)候。笑容是拉近顧客與營(yíng)養(yǎng)師之間距離的捷徑。笑容，不光讓別人感覺(jué)很舒服，自己的心情也變得好起來(lái)，也就會(huì)***到你的咨詢者或聽(tīng)眾。2、問(wèn)候作為營(yíng)養(yǎng)師應(yīng)首先顧客問(wèn)好，你的聲音洪亮有力，證明自己首先是健康、有活力的。點(diǎn)頭致意是因?yàn)橛弥w語(yǔ)言能更好的表達(dá)你對(duì)對(duì)方的尊敬和重視，它往往能幫助你們贏得更多顧客的好感。3、語(yǔ)言營(yíng)養(yǎng)師為了讓人準(zhǔn)確領(lǐng)會(huì)講話的藝術(shù)，一定要吐字清晰、抑揚(yáng)頓挫，語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)要有美感，讓聽(tīng)眾感覺(jué)到你的語(yǔ)言藝術(shù)和語(yǔ)言才能。就自然接受了你的知識(shí)理論和觀點(diǎn)。除了要懂得恰到好處地遣詞造句以外，還需要注意不斷收集各種健康話題資料?？傊瑧?yīng)該對(duì)大眾關(guān)注的各方面的知識(shí)都有所了解，這樣在和人談話的時(shí)候就可以找到共同語(yǔ)言，這樣的交談也會(huì)讓雙方都感到愉快。幫助人們獲取健康。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)要求是專(zhuān)心專(zhuān)業(yè)服務(wù)于健康。紅塔區(qū)標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)師內(nèi)容

工作內(nèi)容?就業(yè)方向?職業(yè)道德?咨詢技巧?禮儀素質(zhì)6創(chuàng)業(yè)條件?職業(yè)要求?技能要求?國(guó)外狀況7能力級(jí)別。玉溪營(yíng)養(yǎng)師熱線

商務(wù)服務(wù)只要跟上行業(yè)發(fā)展速度，就可以獲得所需的服務(wù)和社會(huì)資源，就可以進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。因?yàn)樯虅?wù)服務(wù)正在往集約化、規(guī)模化、平臺(tái)化的趨勢(shì)發(fā)展，所以行業(yè)整合是必然的。隨著綜合國(guó)力的強(qiáng)盛，中國(guó)銷(xiāo)售行業(yè)繁榮發(fā)展，不僅成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)，也成為了滿足我們對(duì)美好生活向往的幸福產(chǎn)業(yè)和詩(shī)與遠(yuǎn)方。新時(shí)代里，****等一系列地區(qū)重大戰(zhàn)略的推動(dòng)為銷(xiāo)售行發(fā)展開(kāi)辟了新路徑。服務(wù)型企業(yè)要因地制宜地發(fā)展。要結(jié)合本土文化基因，提取亮點(diǎn)，形成品牌矩陣。比如充分發(fā)揮文化的傳承性，大力宣傳服務(wù)型；提倡有情懷的生活實(shí)用美學(xué)；還要走出去，面向地區(qū)外的市場(chǎng)，合力成就一個(gè)城市的文化名片。中國(guó)的有限責(zé)任公司（自然）的優(yōu)化處于發(fā)展的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期，加強(qiáng)城市文化、商業(yè)的多樣化，促進(jìn)城市平衡發(fā)展，“無(wú)邊界”式融合，才能實(shí)現(xiàn)有限責(zé)任公司（自然）大發(fā)展，真正迎來(lái)可持續(xù)發(fā)展和推廣。玉溪營(yíng)養(yǎng)師熱線

昆明庚泉職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校致力于商務(wù)服務(wù)，是一家服務(wù)型公司。公司業(yè)務(wù)分為公共營(yíng)養(yǎng)師等，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司秉持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念，在商務(wù)服務(wù)深耕多年，以技術(shù)為先導(dǎo)，以自主產(chǎn)品為重點(diǎn)，發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì)，打造商務(wù)服務(wù)良好品牌。昆明庚泉職業(yè)培訓(xùn)憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來(lái)的聲譽(yù)和口碑，讓企業(yè)發(fā)展再上新高。