剛過(guò)立春，萬(wàn)物復(fù)蘇，馬上就春節(jié)了。這些年，葡萄酒不再神秘，聚會(huì)飯局上，大家常備紅酒助個(gè)興。其中，干紅葡萄酒為常見(jiàn)。“干紅”的“干”是什么意思？我們今“天”說(shuō)說(shuō)：什么是干紅？葡萄酒的正確喝法，以及功效。了解這3點(diǎn)，過(guò)年給你身邊的親友露一手。一、什么是干紅葡萄酒干紅葡萄酒，實(shí)際上，“干”是英文Dry直譯過(guò)來(lái)的。干紅，指的是殘?zhí)橇俊?g/L的紅葡萄酒。葡萄酒>紅葡萄酒>干紅葡萄酒葡萄酒=紅葡萄酒+白葡萄酒+粉紅葡萄酒紅葡萄酒=干紅+半干紅+半甜紅+甜紅葡萄酒二、干紅葡萄酒的正確喝法喝葡萄酒，私底下怎么輕松怎么來(lái)；在宴會(huì)飯局品酒會(huì)等正式場(chǎng)合，掌握葡萄酒社交禮儀，以備不時(shí)之需：1、紅酒倒1/3杯即可。白酒豪爽，滿杯為敬；紅酒溫雅，半杯為好。2、喝紅酒不加冰。加冰如加水，則寡淡。3、喝紅酒不加話梅。好紅酒加話梅，像吃西瓜加酸梅汁，宣賓奪主。4、喝干紅葡萄酒不加雪碧。釀酒師花精力花成本，降低殘?zhí)橇?，雪碧一加，回到解放前?、紅酒適飲溫度16度左右，夏天適當(dāng)冰鎮(zhèn)，冬天可握杯升溫。三、干紅葡萄酒的功效喝點(diǎn)紅酒的比較大功效，愉悅身心。有助社交，增進(jìn)感情。另外有些健康功效，促進(jìn)消化、促進(jìn)血液循環(huán)、緩解壓力等。但過(guò)量飲酒也不好。酒莊酒的風(fēng)味隨著陳釀時(shí)間的增長(zhǎng)而變得更加豐富和復(fù)雜。福建國(guó)產(chǎn)酒莊酒聯(lián)系人
還沒(méi)充分綻放，已經(jīng)空瓶了。但實(shí)際上，兩派的區(qū)別，是觀念上的區(qū)別：打個(gè)不恰當(dāng)?shù)谋确剑浞中押玫募t酒，就像完全成熟的獼猴桃。買了一箱獼猴桃，通常都是沒(méi)全熟的。醒酒派堅(jiān)持要等幾天，等獼猴桃完全成熟了，才開(kāi)始吃；不醒酒派，一開(kāi)箱就逐個(gè)捏一捏，挑軟的，感覺(jué)哪個(gè)比較軟，就開(kāi)始吃。所以，醒酒派的一口獼猴桃，肯定是甜美的，因?yàn)樗却?，等到比較好成熟度，彷佛樹(shù)上熟的甜美。不醒酒派的一口獼猴桃，肯定是偏酸澀的，因?yàn)樗S性，選了相對(duì)成熟度?？吹竭@里，你可能覺(jué)得醒酒派找住了比較好風(fēng)味，活該不醒酒派一口酸澀。但是，醒酒派接下來(lái)的獼猴桃開(kāi)始過(guò)度成熟，熟透了，甚至開(kāi)始不新鮮了；不醒酒派的獼猴桃開(kāi)始逐個(gè)成熟，吃到某一個(gè)，剛好也是比較好成熟度。對(duì)于紅酒的風(fēng)味也一樣，醒酒派的一口紅酒就是比較好的，往后的每一口，都在走下坡路；不醒酒派的一口不是比較好的，是酸澀的，但往后的每一口，都在走上坡路，如果喝的時(shí)間足夠長(zhǎng)，甚至在到達(dá)風(fēng)味比較高點(diǎn)后，他們還有機(jī)會(huì)喝到下坡路的那一段。如果再放個(gè)一兩天，還能喝到紅酒變成醋的味道。沒(méi)什么大道理，一切事物都在變化之中，看你直奔結(jié)果，還是欣賞過(guò)程。醒酒，就是一瓶紅酒的上坡路和下坡路。廣西甜紅酒莊酒加盟熱線品鑒酒莊酒時(shí)，需要注意觀察其色澤和透明度，以及觀察是否有雜質(zhì)和沉淀物，這些都是評(píng)價(jià)葡萄酒品質(zhì)的因素。
又有幾人能懂？?；丶铱纯窗?。60歲以上：黑比諾白發(fā)戴花君莫笑，歲月從不敗美人《朗讀者》中，有一期請(qǐng)來(lái)了93歲高齡的文學(xué)家葉嘉瑩先生。雖然年事已高，可葉先生的氣質(zhì)卻絲毫不減。她的詩(shī)詞與吟誦，更是感“染”了上萬(wàn)觀眾，讓人不禁感嘆，原來(lái)這世上，真的有種美是時(shí)間磨滅不了的。那些顯露于外在的姿色，總有一天會(huì)隨著歲月漸漸淡去。可那些深藏于內(nèi)心的才華與氣質(zhì)，卻總能在不知不覺(jué)中漸漸表現(xiàn)出來(lái)。世人都愛(ài)黑比諾這位高貴的葡萄酒公主，在年輕時(shí)就是那么優(yōu)雅迷人，可如果少了它成熟后的那分韻味，黑比諾也不會(huì)有如今的成就與地位。真正的魅力永遠(yuǎn)不是浮于表面的流光溢彩，而是經(jīng)過(guò)歲月沉淀后，由內(nèi)而外散發(fā)出的才情與氣質(zhì)。用心生活的姿態(tài)，才是女人比較高級(jí)的性感。
某人不是東西，一座之中，只有他一人鬧得歡，甚至以酒潑人，以杯擲地，眾客潛退，主人束手，不歡而散。翌日酒醒，到處作揖請(qǐng)罪，然而悔之已晚。中品酒人，雖然也以鬧酒為樂(lè)，還知道欣賞醉中境界，但有理有節(jié)，亦不失為君子。上品酒人能享受醉鄉(xiāng)之樂(lè)，具有酒品酒德，洪量而不自夸，不擾人，受人愛(ài)戴，所以更高一籌。酒品或許與基因有關(guān)其實(shí)“酒品看人品”除了酒桌上的種種表現(xiàn)外還有一點(diǎn)很重要，就是指酒后的表現(xiàn)，有的人失態(tài)、有的人吐真言……人在意識(shí)不清醒的時(shí)候心理防線弱容易暴露本性。酒品差的人常常給別人帶來(lái)許多困擾。近有研究指出，酒品差似乎與基因變異有關(guān)，而這些帶有基因變異的人，不僅酒后容易失控，平時(shí)也較容易出現(xiàn)情緒問(wèn)題。一群芬蘭研究員日前進(jìn)行了這項(xiàng)研究，并將成果發(fā)表在醫(yī)學(xué)期刊《轉(zhuǎn)譯精“神”病學(xué)》（TranslationalPsychiatry）中。研究員認(rèn)為酒品不好，可能存在更深層的原因，因此從基因研究后發(fā)現(xiàn)，這可能與血清素受體2B（HTR2B）出現(xiàn)遺傳變異有關(guān)?；蜃儺惼茐牧搜逅厥荏w2B（HTR2B）的功能，該基因幫助大腦對(duì)身體進(jìn)行決策、自我管理。赫爾辛基大學(xué)。在酒莊里，你可以感受到酒莊酒背后的匠心獨(dú)運(yùn)和精湛工藝。
畢竟拿白葡萄酒配海鮮，真真是人生美味呀~3.如果你獨(dú)愛(ài)各式起泡酒……喜歡開(kāi)瓶時(shí)“砰”的聲音？喜歡酒液噴灑出來(lái)的快意？喜歡酒杯里奔騰而上的氣泡？你一定是一個(gè)有趣的人！喜歡起泡酒的人往往有一群志同道合的好朋友，畢竟開(kāi)香檳這種事情，只有一群人在一起才好玩~而起泡酒也是活力的象征，喜歡起泡酒的人往往心態(tài)都很年輕，樂(lè)于享受生活，偏愛(ài)各式冒險(xiǎn)與創(chuàng)新。如果你只是二十多歲的年輕人，好好享受你的青春吧；而如果你已經(jīng)年歲不低，卻還沉迷各起泡酒帶給你的快樂(lè)，恭喜你，你的心態(tài)已打敗80%的同齡人，你的生活一定非?？鞓?lè)。4.如果你是甜渣黨……甜，甜，甜！管它什么酒，只要是甜的就喜歡~如果你是一位資“深”甜渣黨，一定對(duì)世界上任何甜點(diǎn)都無(wú)法抗拒，畢竟甜甜的誘惑實(shí)在是太巨大了。愛(ài)好甜食的人大多有著簡(jiǎn)單快樂(lè)的生活，性格單純簡(jiǎn)單，也沒(méi)有大的煩惱。而在“喜歡甜酒就是沒(méi)有品味”這樣的論調(diào)盛行時(shí)，這些甜渣黨還能聽(tīng)從自己的內(nèi)心，對(duì)甜酒擁護(hù)到底，也足以證明他們堅(jiān)持自我的決心。喜歡甜酒怎么了？我喝的開(kāi)心就好！5.如果各式果酒是你的比較喜歡……梅酒、櫻桃酒、柚子酒，抑或是用水果調(diào)配的桑格里拉（Sangria）雞尾酒……這類水果風(fēng)味十足的果酒。酒莊酒，源自精心挑選的葡萄園，每一滴都凝聚著大自然的精華。寧夏赤霞珠酒莊酒多少錢(qián)
酒莊酒的包裝設(shè)計(jì)通常精美考究，體現(xiàn)了酒莊對(duì)產(chǎn)品的重視和用心。福建國(guó)產(chǎn)酒莊酒聯(lián)系人
不少朋友喝紅酒喜歡橡木味兒；用什么桶，甚至演變成威士忌的核心競(jìng)爭(zhēng)力。一、橡木桶怎么出現(xiàn)的？誰(shuí)發(fā)明的？公元前2690年，古巴比倫人開(kāi)始用木桶運(yùn)葡萄酒，但那會(huì)還不是用橡木做的。到了公元前700年，高盧人從凱爾特人那學(xué)到了制桶的手藝，并有所突破，他們?nèi)〔牟幌?，包括橡木，而且他們做成的橡木桶不單單用?lái)裝酒，還裝其他東西，比如：啤酒、大麥、玉米、鹽，甚至火“藥”。因此，歷史學(xué)家和葡萄酒研究者認(rèn)為，橡木桶是古高盧人發(fā)明的。其實(shí)，古高盧人制作和使用橡木作桶，考慮的不是風(fēng)味而是方便，就地取材，法國(guó)有大片的橡木林，而且橡木更直，更柔韌，方便加工。要知道，把木頭彎曲成弧形，再用鐵箍固定成桶，可是個(gè)技術(shù)活。二、為什么是橡木桶，而不是其他？歷史上，前人用過(guò)很多不同材料來(lái)裝葡萄酒，包括棕櫚木、栗木、金合歡木桶，還有陶罐、水泥蛋、不銹鋼罐等。但是，經(jīng)過(guò)橡木桶熟成的葡萄酒，通常風(fēng)味更佳，更受挑剔的味蕾青睞。美國(guó)橡木帶來(lái)甜味和香草氣息，法國(guó)托臺(tái)橡木芳香細(xì)膩，法國(guó)利穆贊橡木則適合白蘭地而非葡萄酒。三、橡木桶給葡萄酒帶來(lái)的3個(gè)作用：1、橡木桶香氣和葡萄酒天然親和，融合不突兀；2、橡木的單寧穩(wěn)定了葡萄酒的單寧，柔和口感。 福建國(guó)產(chǎn)酒莊酒聯(lián)系人