圣艾瑪智利葡萄酒的酒莊擁有先進的實驗室,對葡萄的成熟度進行精確檢測,確保在較好時機采摘。釀造過程中,對酒的各項指標進行實時監(jiān)控,保證酒的品質穩(wěn)定。這款酒以白詩南為品種,成酒呈淡黃色,香氣有桃子、杏子與蜂蜜的氣息,口感圓潤,酸度適中,帶有一絲甜味,適合搭配泰式菜肴與甜點,能中和菜肴的辛辣與甜味,帶來平衡的口感。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風土故事?想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛?溫州智力進出口貿易有限公司官網藏著海量干貨,點擊關注官網,讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來,開啟屬于你的葡萄酒探索之旅。溫州智力致力于釀造具有獨特風格的葡萄酒產品?;窗财咸丫婆l(fā)
溫州智力進出口貿易有限公司積極探索智利葡萄酒與特色餐飲的跨界合作,開拓多元化的消費場景。與較為出名的茶飲品牌聯名推出 “葡萄酒特調茶飲”,選取果香濃郁的桃紅葡萄酒作為原料,搭配烏龍茶、荔枝等食材,調制出清爽可口的飲品,既保留了葡萄酒的風味,又降低了酒精度,深受年輕消費者喜愛。在燒烤店、火鍋店等重口味餐飲場所,公司與店家共同研發(fā)搭配菜單:針對燒烤的煙熏味,推薦單寧強勁的赤霞珠,其黑醋栗和胡椒的香氣能平衡烤肉的油膩;對于麻辣火鍋,則搭配酸度較高的長相思,清爽的口感可以緩解辣味帶來的刺激。公司還與連鎖日料店合作,推出 “葡萄酒配壽司” 套餐,用霞多麗搭配刺身,用梅洛搭配烤鰻魚,讓消費者體驗到不同文化碰撞出的美味。為推廣這些跨界組合,公司在社交媒體發(fā)起 “葡萄酒混搭挑戰(zhàn)” 活動,邀請消費者分享自己的搭配創(chuàng)意,優(yōu)異作品會獲得品鑒機會。這些跨界合作不只讓智利葡萄酒出現在更多餐飲場景中,還打破了消費者對葡萄酒搭配的固有認知,讓更多人發(fā)現葡萄酒的多樣性和包容性。淮南葡萄酒零售價溫州智力進出口挑選全球質優(yōu)葡萄園葡萄,釀就精品葡萄酒。
為吸引年輕消費群體,溫州智力進出口貿易有限公司推出了小瓶裝智利葡萄酒系列,精確契合年輕人的生活方式。小瓶裝容量為 187ml,剛好滿足單人一次飲用,避免了開瓶后酒液變質的問題,非常適合獨居青年或加班族在家小酌。瓶身設計摒棄了傳統(tǒng)葡萄酒的厚重感,采用輕便的環(huán)保玻璃材質,重量比普通酒瓶減輕 30%,方便攜帶。標簽設計融入潮流元素,有的印著年輕人喜歡的卡通形象,有的采用簡約的幾何圖案,色彩明快活潑,還推出了 “星座系列”“季節(jié)系列” 等主題,滿足個性化需求。為降低年輕人嘗試葡萄酒的門檻,公司還編寫了《一人食葡萄酒搭配指南》,詳細介紹小瓶裝葡萄酒與外賣、家常菜的搭配方法,例如 “赤霞珠小瓶搭配麻辣燙,單寧能中和辣味”“霞多麗小瓶搭配壽司,果香與海鮮味相得益彰”。線上渠道通過短視頻展示這些搭配場景,視頻中年輕博主一邊享用美食,一邊品嘗小瓶裝葡萄酒,營造出輕松自在的氛圍。在年輕人聚集的商圈,公司還設置了自動售賣機,消費者掃碼即可購買小瓶裝葡萄酒,支持單瓶購買,無需整箱囤積。這些舉措讓葡萄酒不再是部分場合的專屬,成為年輕人日常生活中可以輕松享受的飲品,上市半年內,小瓶裝系列的年輕消費者占比就達到了 65%。
馬歌混釀紅酒,是釀酒師匠心調配的藝術成果。這款酒采用 45% 赤霞珠、35% 梅洛與 20% 品麗珠三種葡萄按黃金比例混合釀造,每種葡萄都來自不同的葡萄園,以取各品種之所長,形成獨特的風味。赤霞珠來自海拔較高的葡萄園,帶來扎實的結構與黑加侖等深色水果香氣;梅洛種植在氣候溫和的山谷,增添柔順口感與紅莓等紅色水果風味;品麗珠則來自涼爽的山坡,賦予清新的草本香氣與活潑的酸度。釀造時,每種葡萄單獨發(fā)酵,赤霞珠浸皮 25 天以獲取充足單寧,梅洛浸皮 18 天保留果香,品麗珠浸皮 12 天突出清新感,隨后由釀酒師根據當年的果實特點進行精心調配,如同指揮家指揮交響樂般讓每種葡萄的風味都能在酒中找到恰當的位置。經過調配的酒液在法國與美國橡木桶的混合桶中陳釀 15 個月,進一步融合和諧。 終的酒液平衡和諧,呈深寶石紅色,香氣有黑果的濃郁、紅果的鮮甜與丁香等香料的芬芳混合,層次豐富??诟胸S富多變,入口是梅洛帶來的柔順,中段能感受到赤霞珠的扎實結構,尾段則有品麗珠的清新收尾,單寧適中,酸度平衡,余味綿長。無論是搭配中式的紅燒排骨,還是西式的奶油意面,都能很好地融合,是一款適合各種場合的百搭紅酒我們嚴格篩選合作伙伴,確保所有產品來源可靠、品質上乘。
公司旗下的馬歌系列葡萄酒,憑借鮮明的品種特色成為智利葡萄酒中的典范之一。其葡萄原料全部來自智利質優(yōu)產區(qū),這里的土壤由遠古冰川沉積形成,富含礦物質,加上安第斯山脈融水灌溉,賦予葡萄獨特的風味基礎。不同品種的葡萄有著嚴格的種植標準:赤霞珠需種植在海拔 400 米的坡地,增強光照吸收;梅洛則種植在地勢平緩的谷地,保持土壤濕度。釀造過程中,馬歌系列采用 “溫控發(fā)酵” 技術,釀酒團隊會根據葡萄品種調整發(fā)酵參數 —— 釀造赤霞珠時,發(fā)酵溫度控制在 26 - 28℃,以提取更多單寧和顏色;釀造霞多麗時,溫度則降至 12 - 14℃,保留清新的果香。發(fā)酵罐采用不銹鋼材質,內壁經過特殊處理,避免金屬味影響酒質,同時配備自動攪拌裝置,每天攪拌三次,讓果皮與酒液充分接觸。 終釀造出的馬歌葡萄酒,層次豐富得令人驚嘆:赤霞珠展現出黑醋栗、黑胡椒的濃烈,梅洛帶著紅莓、李子的柔美,霞多麗則有柑橘、梨的清爽,無論是單獨品鑒還是搭配美食,都能展現出非凡的品質與風格。把控葡萄酒發(fā)酵過程,使其風味達到較好平衡狀態(tài)。龍巖附近哪里有葡萄酒
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圣艾瑪智利葡萄酒的釀造過程中,釀酒師特別注重果實的新鮮度,葡萄采摘后在 4 小時內完成壓榨,較大程度保留果實的原始風味。發(fā)酵過程中不添加人工酵母,依靠葡萄皮上的天然酵母進行發(fā)酵,讓酒擁有更復雜的風味。這款酒以霞多麗為品種,成酒呈淡金色,香氣有蘋果、梨與黃油的氣息,口感圓潤,酸度適中,帶有輕微的橡木桶香氣,適合搭配煎蛋、龍蝦等菜肴,能提升食物的鮮香。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風土故事?想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛?溫州智力進出口貿易有限公司官網藏著海量干貨,點擊關注官網,讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來,開啟屬于你的葡萄酒探索之旅?;窗财咸丫婆l(fā)