圣艾瑪特級珍藏霞多麗干白葡萄酒,詮釋了霞多麗葡萄的多變風格。葡萄種植在卡薩布蘭卡谷海拔 400 米的葡萄園,這里距離太平洋只 12 公里,清晨的海霧與午后的陽光形成巨大溫差,使得葡萄既保有清爽的酸度,又積累了豐富的果香。每年三月,當葡萄的酸度降至 6.5 克 / 升,糖度達到 22 波美度時進行采摘,此時的霞多麗葡萄風味 為平衡。釀造時采用分批次發(fā)酵工藝,一半的葡萄汁在不銹鋼桶中發(fā)酵,保留清新的果香;另一半則在法國橡木桶中進行蘋果酸 - 乳酸發(fā)酵,將尖銳的蘋果酸轉化為柔和的乳酸,增添黃油與烤面包的風味。發(fā)酵過程中不進行蘋果酸 - 乳酸發(fā)酵的部分,能保留霞多麗本身的清新脆爽,而經(jīng)過發(fā)酵的部分則帶來圓潤的口感,兩者在調配時達到完美平衡。精心呵護葡萄酒釀造過程,確保品質始終如一。浙江有機葡萄酒
馬歌混釀紅酒,是釀酒師匠心調配的藝術成果。這款酒采用 45% 赤霞珠、35% 梅洛與 20% 品麗珠三種葡萄按黃金比例混合釀造,每種葡萄都來自不同的葡萄園,以取各品種之所長,形成獨特的風味。赤霞珠來自海拔較高的葡萄園,帶來扎實的結構與黑加侖等深色水果香氣;梅洛種植在氣候溫和的山谷,增添柔順口感與紅莓等紅色水果風味;品麗珠則來自涼爽的山坡,賦予清新的草本香氣與活潑的酸度。釀造時,每種葡萄單獨發(fā)酵,赤霞珠浸皮 25 天以獲取充足單寧,梅洛浸皮 18 天保留果香,品麗珠浸皮 12 天突出清新感,隨后由釀酒師根據(jù)當年的果實特點進行精心調配,如同指揮家指揮交響樂般讓每種葡萄的風味都能在酒中找到恰當?shù)奈恢谩=?jīng)過調配的酒液在法國與美國橡木桶的混合桶中陳釀 15 個月,進一步融合和諧。 終的酒液平衡和諧,呈深寶石紅色,香氣有黑果的濃郁、紅果的鮮甜與丁香等香料的芬芳混合,層次豐富??诟胸S富多變,入口是梅洛帶來的柔順,中段能感受到赤霞珠的扎實結構,尾段則有品麗珠的清新收尾,單寧適中,酸度平衡,余味綿長。無論是搭配中式的紅燒排骨,還是西式的奶油意面,都能很好地融合,是一款適合各種場合的百搭紅酒莆田葡萄酒工廠直銷嚴格篩選釀酒葡萄,為葡萄酒的非凡品質奠定堅實基礎。
溫州智力進出口貿易有限公司的銷售與服務團隊是連接產(chǎn)品與消費者的重要橋梁,其專業(yè)素養(yǎng)在行業(yè)內廣受認可。團隊成員入職前需通過嚴格考核,不只要熟悉公司所有產(chǎn)品的產(chǎn)地、口感、價格,還要掌握葡萄酒的專業(yè)知識,包括葡萄品種特性、釀造工藝、儲存方法等。公司會定期組織培訓,邀請智利酒莊的釀酒師遠程授課,講解當年的葡萄收成情況和酒款特點;還會安排團隊成員參加 WSET 等專業(yè)認證考試,目前團隊中 80% 的成員擁有 WSET 二級及以上證書。在服務客戶時,團隊成員會根據(jù)不同場景提供精確建議:面對初次購買的消費者,會先詢問預算和飲用場合,推薦易入口、性價比高的酒款,如入門級的赤霞珠;遇到經(jīng)驗豐富的愛好者,則會深入交流口感偏好,推薦具有獨特風味的小眾酒款。某次,一位客戶準備舉辦西餐晚宴,團隊成員不只推薦了搭配牛排的單寧型葡萄酒和搭配海鮮的清爽型葡萄酒,還詳細告知每款酒的醒酒時間和侍酒溫度,甚至提醒晚宴當天的儲存注意事項。除了售前服務,售后保障同樣到位,若客戶收到的酒有破損,客服會在 2 小時內安排補發(fā);若對酒款不滿意,在未開瓶的情況下可無理由退換。這種專業(yè)且貼心的服務,讓客戶滿意度始終保持在 98% 以上,許多客戶成為公司的長期支持者。
馬歌紅酒的原料來自于法國波爾多地區(qū)的質優(yōu)葡萄園,這里的黏土與礫石土壤為葡萄生長提供了理想的養(yǎng)分條件。酒莊采用低密度種植方式,讓每一株葡萄藤都能充分吸收陽光與水分,從而結出風味濃郁的果實。釀造過程中,釀酒師堅持小批量發(fā)酵,通過精確控制發(fā)酵溫度來保留葡萄的細膩風味。成酒呈深寶石紅色,香氣馥郁且層次分明,既有黑加侖、藍莓的果香,又有雪松、煙葉的陳釀香氣,口感飽滿圓潤,單寧成熟柔和,余味悠長,適合長期窖藏。專業(yè)團隊精心調配,為葡萄酒賦予層次豐富的美妙滋味。
溫州智力進出口貿易有限公司為圣艾瑪智利葡萄酒提供了完善的售后服務,消費者在購買后如有任何問題,都能得到及時的解答與處理。公司還定期舉辦葡萄酒品鑒活動,邀請專業(yè)的品酒師為消費者講解葡萄酒知識,提升消費者的品鑒能力。這款圣艾瑪智利葡萄酒以佳美娜為品種,成酒呈紫紅色,香氣有藍莓、黑莓與紫羅蘭的氣息,口感柔順,單寧較低,酸度適中,適合作為入門級葡萄酒,讓初學者感受葡萄酒的魅力。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風土故事?想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛?溫州智力進出口貿易有限公司官網(wǎng)藏著海量干貨,點擊關注官網(wǎng),讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來,開啟屬于你的葡萄酒探索之旅。精心調配葡萄酒成分,打造豐富口感體驗。山東葡萄酒聯(lián)系人
對葡萄原料精挑細選,只為釀出精尖的葡萄酒。浙江有機葡萄酒
溫州智力進出口貿易有限公司積極探索智利葡萄酒與特色餐飲的跨界合作,開拓多元化的消費場景。與較為出名的茶飲品牌聯(lián)名推出 “葡萄酒特調茶飲”,選取果香濃郁的桃紅葡萄酒作為原料,搭配烏龍茶、荔枝等食材,調制出清爽可口的飲品,既保留了葡萄酒的風味,又降低了酒精度,深受年輕消費者喜愛。在燒烤店、火鍋店等重口味餐飲場所,公司與店家共同研發(fā)搭配菜單:針對燒烤的煙熏味,推薦單寧強勁的赤霞珠,其黑醋栗和胡椒的香氣能平衡烤肉的油膩;對于麻辣火鍋,則搭配酸度較高的長相思,清爽的口感可以緩解辣味帶來的刺激。公司還與連鎖日料店合作,推出 “葡萄酒配壽司” 套餐,用霞多麗搭配刺身,用梅洛搭配烤鰻魚,讓消費者體驗到不同文化碰撞出的美味。為推廣這些跨界組合,公司在社交媒體發(fā)起 “葡萄酒混搭挑戰(zhàn)” 活動,邀請消費者分享自己的搭配創(chuàng)意,優(yōu)異作品會獲得品鑒機會。這些跨界合作不只讓智利葡萄酒出現(xiàn)在更多餐飲場景中,還打破了消費者對葡萄酒搭配的固有認知,讓更多人發(fā)現(xiàn)葡萄酒的多樣性和包容性。浙江有機葡萄酒