為消除消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口葡萄酒的顧慮,溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司構(gòu)建了一套覆蓋全流程的溯源體系,讓每瓶酒的 “身世” 都清晰可查。每瓶葡萄酒的瓶頸處都貼有專屬二維碼,消費(fèi)者掃碼后會(huì)進(jìn)入公司開(kāi)發(fā)的溯源系統(tǒng),首先顯示的是葡萄產(chǎn)地的詳細(xì)信息 —— 包括產(chǎn)區(qū)經(jīng)緯度、土壤類型、當(dāng)年氣候數(shù)據(jù),甚至能看到葡萄園的實(shí)景照片。接著是生產(chǎn)環(huán)節(jié):采摘日期精確到小時(shí),發(fā)酵、陳釀的時(shí)間節(jié)點(diǎn)一目了然,還附有釀酒師的簽名確認(rèn)。灌裝環(huán)節(jié)則記錄了灌裝流水線編號(hào)、質(zhì)檢員信息,以及每瓶酒的批次編碼。進(jìn)口環(huán)節(jié)的信息更是詳盡,報(bào)關(guān)單號(hào)、入境檢驗(yàn)檢疫證明編號(hào)、關(guān)稅繳納憑證等均可在線查看,甚至能看到集裝箱運(yùn)輸?shù)能壽E記錄 —— 從智利港口出發(fā)的日期、途經(jīng)的海域、到達(dá)中國(guó)港口的時(shí)間。這套溯源系統(tǒng)與智利酒莊的生產(chǎn)系統(tǒng)、海關(guān)的監(jiān)管系統(tǒng)實(shí)時(shí)對(duì)接,數(shù)據(jù)一旦錄入便無(wú)法修改,真正實(shí)現(xiàn)了從酒莊到餐桌的全程透明。許多消費(fèi)者表示,通過(guò)溯源系統(tǒng)看到葡萄酒背后的故事后,購(gòu)買時(shí)更加放心,這一舉措讓公司產(chǎn)品的信任度評(píng)分在同類品牌中高出 20 個(gè)百分點(diǎn)。運(yùn)用獨(dú)特釀造手法,讓葡萄酒口感更具特色。鎮(zhèn)江葡萄酒聯(lián)系方式
圣艾瑪特級(jí)珍藏霞多麗干白葡萄酒,詮釋了霞多麗葡萄的多變風(fēng)格。葡萄種植在卡薩布蘭卡谷海拔 400 米的葡萄園,這里距離太平洋只 12 公里,清晨的海霧與午后的陽(yáng)光形成巨大溫差,使得葡萄既保有清爽的酸度,又積累了豐富的果香。每年三月,當(dāng)葡萄的酸度降至 6.5 克 / 升,糖度達(dá)到 22 波美度時(shí)進(jìn)行采摘,此時(shí)的霞多麗葡萄風(fēng)味 為平衡。釀造時(shí)采用分批次發(fā)酵工藝,一半的葡萄汁在不銹鋼桶中發(fā)酵,保留清新的果香;另一半則在法國(guó)橡木桶中進(jìn)行蘋(píng)果酸 - 乳酸發(fā)酵,將尖銳的蘋(píng)果酸轉(zhuǎn)化為柔和的乳酸,增添黃油與烤面包的風(fēng)味。發(fā)酵過(guò)程中不進(jìn)行蘋(píng)果酸 - 乳酸發(fā)酵的部分,能保留霞多麗本身的清新脆爽,而經(jīng)過(guò)發(fā)酵的部分則帶來(lái)圓潤(rùn)的口感,兩者在調(diào)配時(shí)達(dá)到完美平衡。嘉興葡萄酒零售價(jià)精心釀造每一瓶葡萄酒,傳遞對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著。
多元銷售渠道,便捷觸達(dá)消費(fèi)者:為了讓更多消費(fèi)者能便捷地品嘗到智利美酒,溫州智力構(gòu)建了各方位的多元化銷售渠道。在線下,與大型商超緊密合作,在其顯眼位置陳列豐富的葡萄酒產(chǎn)品,讓消費(fèi)者在日常購(gòu)物時(shí)便能輕松挑選。同時(shí),開(kāi)設(shè)專賣店,精心營(yíng)造優(yōu)雅的品酒環(huán)境,專業(yè)銷售人員為顧客提供一對(duì)一的貼心服務(wù),從選酒建議到品酒知識(shí)講解,無(wú)微不至。線上電商平臺(tái)也各方面發(fā)力,通過(guò)各大主流電商渠道,消費(fèi)者只需輕點(diǎn)鼠標(biāo),就能瀏覽琳瑯滿目的葡萄酒,查看詳細(xì)產(chǎn)品介紹、用戶評(píng)價(jià),便捷下單后,美酒便能快速配送到家。這種線上線下融合的銷售模式,極大地滿足了不同消費(fèi)者的購(gòu)買需求,讓智利葡萄酒走進(jìn)千家萬(wàn)戶。
圣艾瑪經(jīng)典赤霞珠干紅葡萄酒,是智利風(fēng)土的凝練之作。這片產(chǎn)區(qū)的土壤富含火山巖與黏土,歷經(jīng)百年風(fēng)雨沉淀出豐富的礦物質(zhì),為葡萄根系提供了源源不斷的養(yǎng)分。晝夜溫差高達(dá) 15 攝氏度的獨(dú)特氣候,讓葡萄在白天充分進(jìn)行光合作用積累糖分,夜晚則在低溫中鎖住清新的酸度,形成風(fēng)味物質(zhì)的完美平衡。釀造時(shí)堅(jiān)守傳統(tǒng)重力釀造法,葡萄經(jīng)人工采摘后,通過(guò)自然重力輸送至發(fā)酵罐,避免機(jī)械壓榨可能帶來(lái)的苦澀單寧與雜味。果皮浸漬時(shí)間嚴(yán)格控制在 21 天,每天三次的淋皮工序讓酒液均勻萃取果皮中的色素與風(fēng)味, 終萃取出深邃的寶石紅色澤與如天鵝絨般細(xì)膩的單寧。開(kāi)瓶瞬間,黑醋栗與黑櫻桃的濃郁果香率先沖擊鼻腔,中段悄然浮現(xiàn)一絲青椒與薄荷的清新,如同山谷間的微風(fēng)拂過(guò),余味中帶著法國(guó)橡木桶賦予的淡淡烘烤氣息,層次豐富而和諧。無(wú)論是家庭聚餐時(shí)搭配紅燒肉的醇厚,還是與摯友圍坐小酌的愜意,這款酒都能以恰到好處的濃郁度烘托氛圍,讓每一位品鑒者都能感受到智利陽(yáng)光與土壤的獨(dú)特饋贈(zèng)。公司注重葡萄酒釀造細(xì)節(jié),每一步都追求較好完美。
圣艾瑪智利葡萄酒誕生于南緯 33 度的邁坡谷產(chǎn)區(qū),這里晝夜溫差懸殊的獨(dú)特氣候,讓葡萄在漫長(zhǎng)的生長(zhǎng)周期中積累了豐富的糖分與風(fēng)味物質(zhì)。酒莊堅(jiān)持有機(jī)種植理念,每一株葡萄藤都扎根于富含礦物質(zhì)的沖積土壤,從萌芽到采收全程人工呵護(hù),杜絕化學(xué)藥劑的干預(yù)。釀成的葡萄酒色澤呈現(xiàn)深邃的紅寶石色,開(kāi)瓶瞬間便能聞到黑醋栗與黑櫻桃的馥郁果香,中段夾雜著一絲淡淡的香草氣息,單寧柔和且結(jié)構(gòu)均衡,余味中帶著若有似無(wú)的礦物質(zhì)感,無(wú)論是搭配紅肉還是硬質(zhì)奶酪,都能展現(xiàn)出恰到好處的風(fēng)味平衡。從葡萄采摘到裝瓶,公司全程嚴(yán)格監(jiān)管葡萄酒釀造流程。舟山雷司令葡萄酒
公司在葡萄酒釀造中,精確把握每一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。鎮(zhèn)江葡萄酒聯(lián)系方式
溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司深耕智利葡萄酒進(jìn)口領(lǐng)域多年,旗下圣艾瑪品牌憑借獨(dú)特風(fēng)格在市場(chǎng)占據(jù)一席之地。其釀造工藝堅(jiān)守傳統(tǒng),從葡萄采摘環(huán)節(jié)便嚴(yán)格把控 —— 采摘工需在清晨露水未干時(shí)手工采摘,此時(shí)葡萄酸度與糖分處于平衡狀態(tài),且能避免高溫導(dǎo)致的果實(shí)氧化。采摘后的葡萄立即送往酒莊,經(jīng)過(guò)兩層篩選:首先通過(guò)傳送帶剔除破損、未成熟的果實(shí),第二層由經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師逐串檢查,只留下顆粒飽滿、成熟度較好的葡萄。進(jìn)入釀造環(huán)節(jié),圣艾瑪葡萄酒在法國(guó)橡木桶中陳釀 12 - 18 個(gè)月,酒莊工人會(huì)定期檢進(jìn)入釀造環(huán)節(jié),圣艾瑪葡萄酒在法國(guó)橡木桶中陳釀 12 - 18 個(gè)月,酒莊工人會(huì)定期檢查桶內(nèi)情況,每周轉(zhuǎn)動(dòng)木桶一次,確保酒液與橡木桶充分接觸。桶內(nèi)溫度恒定在 14℃,濕度維持在 75%,這樣的環(huán)境讓葡萄酒緩慢吸收橡木桶的香草、烤面包香氣,同時(shí)單寧逐漸柔化。歷經(jīng)時(shí)間沉淀, 終呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前的圣艾瑪葡萄酒,開(kāi)瓶時(shí)能聞到黑醋栗、櫻桃的馥郁果香,入口后單寧細(xì)膩如絲,余味中帶著淡淡橡木氣息,是傳統(tǒng)工藝與自然饋贈(zèng)的完美融合,上市以來(lái)始終保持著 95% 以上的復(fù)購(gòu)率。鎮(zhèn)江葡萄酒聯(lián)系方式