馬歌橡木桶發(fā)酵長相思干白,展現(xiàn)了長相思葡萄的獨特個性。長相思葡萄種植在智利利馬里谷的涼爽產(chǎn)區(qū),這里受秘魯寒流影響,夏季平均氣溫維持在 20 攝氏度左右,葡萄能緩慢成熟,保持了較高的酸度與清新的果香。葡萄園的土壤為花崗巖風化形成的砂質(zhì)土,能賦予葡萄鮮明的礦物風味。采摘后的葡萄經(jīng)過輕微壓榨,果汁直接進入法國橡木桶中進行發(fā)酵,其中 20% 為新桶,80% 為使用過一年的舊桶,既為酒液增添一絲圓潤與復雜度,又不會掩蓋長相思本身的活力。發(fā)酵過程中不添加人工酵母,完全依靠自然酵母進行發(fā)酵,讓酒液帶有更多的風土特色。釀酒師會定期攪拌酒泥,讓酒液與死去的酵母細胞充分接觸,增添酒體的圓潤感與面包的香氣。采用質(zhì)優(yōu)橡木桶陳釀,為葡萄酒增添獨特風味。漳州葡萄酒銷售廠家
馬歌小維多紅酒,是一款充滿個性的小眾之選。小維多葡萄原產(chǎn)于波爾多,在智利的馬烏萊谷找到了理想的生長環(huán)境,雖然這里的種植面積只占酒莊葡萄園總面積的 5%,但憑借其獨特的風味成為酒莊的特色酒款。這種葡萄皮厚籽多,能在釀造時提取出濃郁的顏色與豐富的單寧,同時含有較高的酸度,能為酒液提供良好的結(jié)構(gòu)。采摘時間比其他品種晚兩周,讓果實充分成熟,積累更多的風味物質(zhì)。釀造時采用 100% 去梗發(fā)酵,浸皮時間長達 30 天,較大限度地萃取果皮中的色素與單寧。發(fā)酵完成后,在法國橡木桶中陳釀 20 個月,讓單寧逐漸柔化,同時吸收木桶的風味。酒液呈深寶石紅色,近乎黑色,掛杯濃稠,展現(xiàn)出飽滿的酒體。香氣濃郁復雜,初聞有黑醋栗與李子的果香,搖晃后能聞到甘草的甘甜與紫羅蘭的芬芳,還有一絲煙葉的醇厚氣息??诟袕妱庞辛?,單寧緊致如年輕的皮革,酸度適中,能支撐起厚重的酒體,余味悠長,帶著一絲黑巧克力的苦甜。適合與野味如烤鹿肉搭配,單寧能軟化肉質(zhì);與硬奶酪如切達奶酪搭配,則能讓奶酪的油脂與酒的單寧相互中和,對于喜歡濃郁口感紅酒的愛好者來說,這款馬歌小維多能帶來別樣的味覺沖擊,展現(xiàn)出紅酒不循常規(guī)的獨特個性,是品鑒家們探索小眾酒款的理想之選。龍巖葡萄酒哪里賣嚴格篩選釀酒葡萄,為葡萄酒的非凡品質(zhì)奠定堅實基礎(chǔ)。
溫州智力進出口貿(mào)易有限公司的銷售與服務團隊是連接產(chǎn)品與消費者的重要橋梁,其專業(yè)素養(yǎng)在行業(yè)內(nèi)廣受認可。團隊成員入職前需通過嚴格考核,不只要熟悉公司所有產(chǎn)品的產(chǎn)地、口感、價格,還要掌握葡萄酒的專業(yè)知識,包括葡萄品種特性、釀造工藝、儲存方法等。公司會定期組織培訓,邀請智利酒莊的釀酒師遠程授課,講解當年的葡萄收成情況和酒款特點;還會安排團隊成員參加 WSET 等專業(yè)認證考試,目前團隊中 80% 的成員擁有 WSET 二級及以上證書。在服務客戶時,團隊成員會根據(jù)不同場景提供精確建議:面對初次購買的消費者,會先詢問預算和飲用場合,推薦易入口、性價比高的酒款,如入門級的赤霞珠;遇到經(jīng)驗豐富的愛好者,則會深入交流口感偏好,推薦具有獨特風味的小眾酒款。某次,一位客戶準備舉辦西餐晚宴,團隊成員不只推薦了搭配牛排的單寧型葡萄酒和搭配海鮮的清爽型葡萄酒,還詳細告知每款酒的醒酒時間和侍酒溫度,甚至提醒晚宴當天的儲存注意事項。除了售前服務,售后保障同樣到位,若客戶收到的酒有破損,客服會在 2 小時內(nèi)安排補發(fā);若對酒款不滿意,在未開瓶的情況下可無理由退換。這種專業(yè)且貼心的服務,讓客戶滿意度始終保持在 98% 以上,許多客戶成為公司的長期支持者。
馬歌紅酒的包裝設計簡約而不失格調(diào),瓶身線條流暢,標簽采用環(huán)保紙張印刷,體現(xiàn)了酒莊的環(huán)保理念。每一瓶酒都帶有獨特的編號,便于消費者追溯其生產(chǎn)信息。這款酒產(chǎn)自南非 Stellenbosch 產(chǎn)區(qū),采用品麗珠葡萄釀造,成酒呈深寶石紅色,香氣有黑醋栗、薄荷與青椒的氣息,口感清爽,單寧適中,酸度平衡,適合搭配牛排與烤蔬菜,能展現(xiàn)出豐富的風味層次。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風土故事?想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛?溫州智力進出口貿(mào)易有限公司官網(wǎng)藏著海量干貨,點擊關(guān)注官網(wǎng),讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來,開啟屬于你的葡萄酒探索之旅。溫州智力專注葡萄酒釀造,傳遞美酒獨特魅力。
溫州智力進出口貿(mào)易有限公司精心甄選的圣艾瑪智利葡萄酒,承載著安第斯山脈的純凈氣息與智利獨有的風土特色。酒莊位于海拔 600 米的山坡地帶,充足的光照與純凈的雪水灌溉,讓葡萄果實積累了獨特的風味密碼。這款酒在法國橡木桶中陳釀 12 個月,橡木的香氣與葡萄本身的果香完美融合,形成了獨特的風味體系。品嘗時,初段是成熟的紅色水果香氣,中段逐漸展現(xiàn)出肉桂與丁香的香料氣息,尾段則帶著橡木桶賦予的煙熏感,整體風格醇厚而不失活力,是商務宴請與家庭聚會的理想之選。憑借豐富經(jīng)驗,溫州智力釀造出品質(zhì)上乘的葡萄酒。金華葡萄酒加盟費用
公司嚴格遵循葡萄酒釀造標準,打造質(zhì)優(yōu)產(chǎn)品。漳州葡萄酒銷售廠家
馬歌珍藏梅洛紅酒,以其柔順醇厚的口感俘獲了眾多愛好者的心。釀酒所用的梅洛葡萄全部來自安第斯山脈腳下精心挑選的葡萄園,那里海拔 600 米的地勢阻擋了太平洋的潮濕氣流,形成溫和濕潤的微氣候,年均降水量控制在 600 毫米左右,為葡萄的緩慢成熟創(chuàng)造了理想條件。每年四月下旬,當葡萄的糖度達到 24 波美度時,工人會逐串進行人工篩選,剔除未成熟與受損的果實,確保只有顆粒飽滿、風味濃郁的質(zhì)優(yōu)果實在清晨低溫時進入釀造環(huán)節(jié)。發(fā)酵過程在不銹鋼罐中進行,釀酒師每兩小時監(jiān)控一次溫度,將發(fā)酵溫度精確控制在 26-28 攝氏度,讓酵母在較好狀態(tài)下將糖分轉(zhuǎn)化為酒精,同時釋放出圓潤的酒體與豐富的果香。完成發(fā)酵后,酒液會被轉(zhuǎn)入法國橡木桶中陳釀 12 個月,其中 30% 為新桶,70% 為使用過一年的舊桶,既避免了桶味過重掩蓋果香,又能讓酒液吸納木桶帶來的香草與巧克力風味,單寧在這個過程中逐漸變得如絲綢般順滑。漳州葡萄酒銷售廠家