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圣艾瑪智利葡萄酒的酒莊擁有先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)室,對(duì)葡萄的成熟度進(jìn)行精確檢測(cè),確保在較好時(shí)機(jī)采摘。釀造過程中,對(duì)酒的各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,保證酒的品質(zhì)穩(wěn)定。這款酒以白詩南為品種,成酒呈淡黃色,香氣有桃子、杏子與蜂蜜的氣息,口感圓潤(rùn),酸度適中,帶有一絲甜味,適合搭配泰式菜肴與甜點(diǎn),能中和菜肴的辛辣與甜味,帶來平衡的口感。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風(fēng)土故事?想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛?溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司官網(wǎng)藏著海量干貨,點(diǎn)擊關(guān)注官網(wǎng),讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來,開啟屬于你的葡萄酒探索之旅。對(duì)葡萄酒釀造工藝精益求精,追求完美品質(zhì)。浙江本地葡萄酒
馬歌紅酒的釀酒團(tuán)隊(duì)不斷創(chuàng)新,在保留傳統(tǒng)風(fēng)味的同時(shí),嘗試新的釀造工藝,推出了一系列深受消費(fèi)者喜愛的葡萄酒。這款酒采用二氧化碳浸漬法釀造,讓葡萄在充滿二氧化碳的環(huán)境中進(jìn)行發(fā)酵,保留了更多的果香與清新感。成酒呈紫紅色,香氣濃郁,有草莓、覆盆子與香蕉的氣息,口感清爽,單寧極低,酸度活潑,非常適合年輕消費(fèi)者飲用,可搭配漢堡、炸雞等快餐食品,帶來別樣的風(fēng)味體驗(yàn)。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風(fēng)土故事?想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛?溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司官網(wǎng)藏著海量干貨,點(diǎn)擊關(guān)注官網(wǎng),讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來,開啟屬于你的葡萄酒探索之旅。佳麗釀葡萄酒包裝設(shè)計(jì)用心釀造每一款葡萄酒,展現(xiàn)品牌獨(dú)特魅力。
圣艾瑪智利葡萄酒誕生于南緯 33 度的邁坡谷產(chǎn)區(qū),這里晝夜溫差懸殊的獨(dú)特氣候,讓葡萄在漫長(zhǎng)的生長(zhǎng)周期中積累了豐富的糖分與風(fēng)味物質(zhì)。酒莊堅(jiān)持有機(jī)種植理念,每一株葡萄藤都扎根于富含礦物質(zhì)的沖積土壤,從萌芽到采收全程人工呵護(hù),杜絕化學(xué)藥劑的干預(yù)。釀成的葡萄酒色澤呈現(xiàn)深邃的紅寶石色,開瓶瞬間便能聞到黑醋栗與黑櫻桃的馥郁果香,中段夾雜著一絲淡淡的香草氣息,單寧柔和且結(jié)構(gòu)均衡,余味中帶著若有似無的礦物質(zhì)感,無論是搭配紅肉還是硬質(zhì)奶酪,都能展現(xiàn)出恰到好處的風(fēng)味平衡。
馬歌精選西拉紅酒,展現(xiàn)了西拉葡萄在智利產(chǎn)區(qū)的別樣風(fēng)情。種植西拉的葡萄園位于科金博地區(qū),這里擁有長(zhǎng)達(dá) 300 天的年日照時(shí)長(zhǎng),葡萄能充分吸收陽光,積累濃郁的果香與飽滿的單寧。土壤中含有大量的石英砂,排水性較好,迫使葡萄根系向深處生長(zhǎng),汲取更多礦物質(zhì),賦予果實(shí)獨(dú)特的風(fēng)味基礎(chǔ)。釀造時(shí)采用創(chuàng)新的部分整串發(fā)酵工藝,將 30% 未去梗的葡萄串與 70% 去梗葡萄混合發(fā)酵,葡萄梗在發(fā)酵過程中釋放出清新的植物氣息與細(xì)膩的單寧,賦予酒液更多的層次感與復(fù)雜度。酒液在發(fā)酵完成后,會(huì)在新舊比例為 1:1 的美國橡木桶中陳釀 18 個(gè)月,新桶帶來香草與椰子的甜香,舊桶則增添煙熏與皮革的風(fēng)味。公司在葡萄酒釀造中追求非凡,不斷超越自我。
馬歌紅酒注重每一個(gè)細(xì)節(jié)的把控,從葡萄種植到裝瓶全程可追溯。葡萄園采用有機(jī)施肥方式,人工除草,拒絕使用化學(xué)農(nóng)藥,確保果實(shí)的天然健康。釀造時(shí),采用傳統(tǒng)的籃式壓榨法,緩慢提取葡萄汁中的精華,避免苦澀物質(zhì)的過多融入。成酒呈優(yōu)雅的石榴紅色,香氣以紅色水果為主,夾雜著紫羅蘭與玫瑰的花香,口感細(xì)膩順滑,單寧輕柔,酸度平衡,入口后能感受到豐富的層次感,余味中帶著一絲甜蜜,適合作為開胃酒或搭配輕食。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風(fēng)土故事?想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛?溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司官網(wǎng)藏著海量干貨,點(diǎn)擊關(guān)注官網(wǎng),讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來,開啟屬于你的葡萄酒探索之旅。精心調(diào)配葡萄酒成分,打造豐富口感體驗(yàn)。福建本地葡萄酒
精心呵護(hù)葡萄酒釀造過程,確保品質(zhì)始終如一。浙江本地葡萄酒
圣艾瑪晚收甜白葡萄酒,是大自然慷慨饋贈(zèng)的結(jié)晶。這種特殊的甜白葡萄酒只在智利庫里科谷的特定年份釀造,當(dāng)四月的葡萄進(jìn)入正常成熟期后,酒莊會(huì)讓果實(shí)繼續(xù)留在枝頭,等待一場(chǎng)恰到好處的晨霧與午后陽光。當(dāng)葡萄果皮因水分蒸發(fā)而出現(xiàn)自然褶皺,糖度達(dá)到 32 波美度,甚至經(jīng)歷輕微的貴腐菌污染后,才會(huì)在清晨進(jìn)行手工采摘,此時(shí)的葡萄糖分已高度濃縮,風(fēng)味也因水分蒸發(fā)而變得更為濃郁。釀造過程中,采用低溫發(fā)酵工藝,將發(fā)酵溫度控制在 12-14 攝氏度,通過減緩發(fā)酵速度來很大程度保留葡萄的原始果香與天然甜度。酒液在發(fā)酵完成后會(huì)立即進(jìn)行低溫過濾,避免氧化影響風(fēng)味, 終呈現(xiàn)出迷人的金黃色澤,如同融化的琥珀。開瓶后,蜂蜜的甜香、杏桃的馥郁與柑橘的清新在空氣中交織,入口如絲般順滑,甜度與酸度達(dá)到教科書級(jí)別的完美平衡,甜而不膩的口感讓人回味無窮。浙江本地葡萄酒