如果缺乏維生素K2,基質(zhì)骨鈣蛋白就不能活化,鈣就不能跟骨鈣蛋白結(jié)合,骨就不能夠真正地形成,這樣的話鈣就會流失。流失的鈣進(jìn)入身體其他部位,在身體部位內(nèi)沉積,會導(dǎo)致身體部位的鈣化,引起許多疾病,因此,維生素K2,對于鈣在骨內(nèi)固定、骨質(zhì)疏松有特殊重要的意義。對照實驗也發(fā)現(xiàn),服用維生素K2補充劑可以改善與年齡相關(guān)的骨礦物質(zhì)密度下降。除此之外,研究還發(fā)現(xiàn)維生素K2減少了60%的脊柱骨折、77%的髖部骨折和81%的非脊柱骨折。長鏈形式的維生素K2多種多樣,但其中常見的是MK-7。浙江維生素k2食品費用
導(dǎo)致骨質(zhì)增生的原因有很多,而鈣滲透進(jìn)血液中,無疑起到助長作用。因為長期患腎病或腎功能不良患者,需要服用大量的分泌物藥物用于調(diào)理,所以會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、腎性骨病,因此腎病患者更早服用維生素K2。骨關(guān)節(jié)病和骨質(zhì)疏松是骨的兩種不同的疾病狀態(tài),兩者可以同時存在。因此骨關(guān)節(jié)炎患者特別適合服用。股骨頭壞死與骨質(zhì)疏松有關(guān),這一點目前比較肯定。因此,患有骨質(zhì)疏松的病人需要良好的保養(yǎng),并且積極進(jìn)行干預(yù),避免病情惡化,及早服用維生素K2。浙江維生素k2食品費用維生素K2具有葉綠醌生物活性的萘醍基團(tuán)的衍生物,是人體中不可缺少的重要維生素之一。
如何獲取所需的維生素K2:幾種普遍可獲得的食物是維生素K1的豐富來源,但維生素K2較少見。腸道細(xì)菌也會產(chǎn)生維生素K2,一些證據(jù)表明,廣譜藥物會導(dǎo)致K2缺乏。盡管如此,在現(xiàn)代飲食中,這種重要營養(yǎng)素的平均攝入量仍然非常低。維生素K2主要存在于某些動物和發(fā)酵食品中,大多數(shù)人都不吃太多。維生素K2已經(jīng)超出我們原來對維生素K的認(rèn)知,維生素K2是骨與鈣代謝過程中的關(guān)鍵性、基礎(chǔ)性活性因子,我們應(yīng)該重視在正常膳食情況下普遍存在的維生素K2攝入嚴(yán)重不足的狀況,及時補充及拓展可能的維生素K2攝入渠道。
維生素K2主要有MK-7和MK-4兩種形式。MK-7生物活性較高,主要存在于發(fā)酵食品中,如納豆、奶酪等。MK-4主要存在于鵝肝醬、散養(yǎng)雞蛋蛋黃和雞腿肉中。像人們?nèi)粘3缘乃?、蔬菜等幾乎不含有維生素K2,所以我們很難從食物來源中獲得足夠的量。納豆是維生素K2含量豐富的食物。維生素K2對于預(yù)防和調(diào)理心血管疾病,具有極為重要的作用。缺乏維生素K2會導(dǎo)致動脈壁中的鈣沉積,而鈣沉積則會導(dǎo)致動脈硬化,進(jìn)而阻礙血液流動,導(dǎo)致心血管疾病。維生素K2也叫甲基萘醌,通常用英文字母MK來表示。
維生素K2人體自身不能合成,可通過腸道微生物合成,但通常因為合成量不足,而食物中維生素K2的含量又低(納豆是維生素K2較好的來源),通常需要額外補充。目前全球維生素K2產(chǎn)品增長較明顯,國際市場規(guī)模快速膨脹;維生素K2產(chǎn)品功能主要是增加骨密度,防止動脈鈣化。產(chǎn)品劑型以片劑、膠囊、軟膠囊等較為常見。而與其復(fù)配的元素常見的是鈣(Ca)和維生素D。當(dāng)然,除了膳食補充劑和保健食品以外,海外也有一些普通食品(比如酸奶和牛奶等)選擇強化維生素K2。相較于維生素K1和維生素K2(MK4),維生素K2(MK7)已經(jīng)顯示出更高的生物利用率和功效。福建維生素k2食品費用
維生素K1主要來自綠色植物,而維生素K2主要來自發(fā)酵食品和動物產(chǎn)品。浙江維生素k2食品費用
有些老年人同樣存在維生素K2缺乏,出現(xiàn)凝血酶原時間長的現(xiàn)象;預(yù)防血栓使用雙羧香豆素過量時,凝血酶原也會減少;在靜脈營養(yǎng)中,輸注射液加入了藥物,阻凝維生素K2在腸道內(nèi)合成;但水溶性維生素K3的衍生物轉(zhuǎn)變?yōu)榛罨途S生素K:的速度太慢,效果不好。膽道阻塞時維生素吸收減少,也可產(chǎn)生維生素K2缺乏,口服或經(jīng)消化道補給時,必須與膽鹽同時供給。有些肝病,由于功能不全凝血因子合成減少,補給維生素K對凝血作用無效,需要直接補充維生素K2。浙江維生素k2食品費用