傳承匠心，延續(xù)工藝精髓：釀造過程傳承傳統(tǒng)工藝，選糧、制曲、發(fā)酵等環(huán)節(jié)都凝聚著匠人們的經(jīng)驗與智慧。制曲工、釀酒師等憑借精湛技藝和專注精神，將工匠精神融入每一個操作細節(jié)，打造高質量白酒�？茖W管理，護航產品質量：中科健源酒業(yè)建立完善質量管理體系，從原料采購到產品包裝全程嚴格管控。通過質量誠信、測量等多體系協(xié)同，生產環(huán)節(jié)自檢互檢，全方面保障國成臻白酒品質始終如一，讓消費者放心�？诟芯�，帶來愉悅享受：初聞國成臻白酒，香氣馥郁誘人。入口綿甜清雅，細品醇厚有層次，咽下后酒香持久，回味悠長。無論是獨酌還是與友共飲，都能帶來愉悅的飲酒體驗，滿足味蕾需求。高壓蒸糧破淀粉結構，助力微生物分解，激發(fā)原料釀造潛力。張家口陳釀國成臻
傳統(tǒng)傳承，延續(xù)匠心精神：在選糧配料、制曲、入窖發(fā)酵到開窖取酒的生產環(huán)節(jié)，國成臻白酒傳承著傳統(tǒng)工藝的精髓，凝聚著匠人們執(zhí)著專注、精益求精的精神。制曲工憑借多年經(jīng)驗，精細把控曲塊溫度與濕度；釀酒師敏銳感知發(fā)酵狀態(tài)，及時調整工藝；勾調師憑借精湛技藝，調配出和諧酒液。他們長期堅守1線，不斷優(yōu)化傳統(tǒng)工藝，以匠心打造高質量國成臻白酒�？茖W流程，規(guī)范質量體系：國成臻白酒構建起科學完善的質量管理體系，從原料采購、生產過程監(jiān)控，到產品包裝、輔料選用等各個環(huán)節(jié)，都制定了嚴格的內部控制標準。涵蓋質量誠信、測量、實驗室管理等多方面體系，生產環(huán)節(jié)實行自檢與互檢規(guī)范，對每一個細節(jié)嚴格把關，全方面為產品質量保駕護航，讓消費者放心享用每一滴國成臻白酒。秘釀國成臻銷售發(fā)酵過程嚴謹，環(huán)境適宜，風味物質充分生成。
高溫接酒，提純酒體精華：高溫接酒工藝保留白酒中的酯類等香氣精華，去除高沸點不良成分。通過這一環(huán)節(jié)，酒體成分得到優(yōu)化，口感更純凈，香氣更唇整，每一滴酒都飽含精華，提升白酒品質。低溫陳釀，歲月沉淀醇香：新酒經(jīng)低溫陳釀與溶氧促陳工藝，酒液發(fā)生物理化學變化。原本辛辣的新酒在時間作用下，口感變得柔和順滑，香味愈發(fā)醇厚濃郁，如同被歲月精心雕琢，品質得到明顯提升。工序嚴苛，堅守品質標準：從原糧進廠到成品出廠，國成臻白酒歷經(jīng)多道嚴格工序。潤糧、糖化、發(fā)酵等每個環(huán)節(jié)都有明確標準，工作人員細致把控，層層篩選，確保白酒口感唇整、品質穩(wěn)定，堅守高質量白酒的底線。
原料甄選，開啟品質之源：國成臻白酒的釀造從精選原料開始。高粱，作為主糧，顆粒飽滿且淀粉含量極高，在發(fā)酵過程中釋放出豐富的糖分，為酒液賦予醇厚質感，是奠定酒體醇厚的基石。小麥富含蛋白質，制曲時成為微生物的溫床，這些微生物在后續(xù)發(fā)酵中扮演關鍵角色，催生多樣香氣，讓酒的風味更加濃郁。蕎麥雖用量相對較少，但其攜帶的特殊風味物質，為白酒增添獨特韻味，使國成臻白酒從原料組合上就別具一格，每一滴酒都凝聚著原料的精華。科學管理體系完善，全流程管控，護航白酒品質始終如一。
企業(yè)實力，鑄就品質保障：中科健源酒業(yè)坐落于河北邢臺威縣高新技術產業(yè)區(qū)，占地達 100 余畝，自 2021 年 7 月成立以來，憑借 5000 萬注冊資金迅速發(fā)展，具備年產 2000 余噸清香型白酒和露酒的強大產能。企業(yè)配備先進生產設備，擁有專業(yè)技術團隊，為釀造高質量國成臻白酒提供堅實的硬件與軟件支持，從源頭保障酒品質量 。精心陳釀，提升酒液品質：國成臻白酒深諳陳釀對酒質提升的重要性。經(jīng)發(fā)酵后的新酒，被送入專門的陳釀區(qū)域，在適宜的溫度、濕度環(huán)境下，酒液中的各種成分緩慢發(fā)生物理與化學變化。辛辣感逐漸褪去，口感愈發(fā)柔和順滑，香味更加醇厚濃郁。長時間的陳釀，如同一場時光的雕琢，讓國成臻白酒在歲月沉淀中升華品質，呈現(xiàn)出更為優(yōu)越的風味 。多道工序嚴格把控，標準明確，堅守白酒品質穩(wěn)定底線。秘釀國成臻銷售
細品醇厚風味交織，層次豐富，帶來機制味蕾享受。張家口陳釀國成臻
我們多菌協(xié)作，塑造多元風味：采用高溫大曲、黑霉等多菌種聯(lián)合制曲，不同微生物在發(fā)酵中各司其職。它們分解原料生成多樣風味物質，相互融合交織，使國成臻白酒風味層次豐富，每一口都能帶來復雜而美妙的味覺體驗，展現(xiàn)獨特魅力。低溫發(fā)酵，兼顧風味安全：模擬低溫酒精發(fā)酵，為產酒酵母創(chuàng)造適宜環(huán)境。在此條件下，白酒風味獨特，同時有效控制雜菌污染，保障安全指標。讓消費者既能享受美酒獨特風味，又無需擔憂健康問題，放心暢飲。張家口陳釀國成臻
