發(fā)貨地點(diǎn):吉林省長(zhǎng)春市
發(fā)布時(shí)間:2025-02-21
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眾所周知,“花白鰱”指的是花鰱和白鰱兩種魚(yú),也就是四大家魚(yú)中的鳙魚(yú)和鰱魚(yú)。根據(jù)《中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒》統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),近5年來(lái),白鰱(鰱魚(yú))、花鰱(鳙魚(yú))產(chǎn)量占據(jù)全國(guó)淡水魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)量的二、三名,僅次于草魚(yú)!且自水庫(kù)禁養(yǎng)、十年禁補(bǔ)后,花白鰱的價(jià)格一路走高,2021年四川3斤以上花鰱塘邊價(jià)一度超過(guò)13元/斤!今年也基本穩(wěn)定在9~10元/斤,而配養(yǎng)花白鰱的成本不會(huì)超過(guò)5元/斤,白鰱更是不計(jì)成本,如此計(jì)算,每斤花白鰱的利潤(rùn)遠(yuǎn)高于主養(yǎng)的草鯉魚(yú)。
目前,飼料價(jià)格暴漲,吃料魚(yú)養(yǎng)殖成本大大增加,花白鰱增產(chǎn)增效更是成為養(yǎng)殖增效的關(guān)鍵。那么該如何提高花白鰱的產(chǎn)量和養(yǎng)殖效益呢?個(gè)人認(rèn)為可以從以下5個(gè)方面進(jìn)行系統(tǒng)思考:①食物供給;②分級(jí)飼養(yǎng);③合理密養(yǎng);④輪捕輪放;⑤養(yǎng)殖管理。
一 食物供給
圖1 花白鰱食物類(lèi)型
花白鰱均為濾食性魚(yú)類(lèi),主要以浮游生物、有機(jī)碎屑和生物絮團(tuán)(細(xì)菌團(tuán))為食,也可投喂人工飼料,區(qū)別就在于花鰱主要攝食浮游動(dòng)物,而白鰱主要攝食浮游植物。
某研究表明:長(zhǎng)1斤浮游動(dòng)物需消耗3~5斤藻類(lèi)(有機(jī)碎屑、細(xì)菌等),長(zhǎng)1斤花鰱需消耗3~5斤浮游動(dòng)物(折合長(zhǎng)1斤花鰱需要9~25斤藻類(lèi)等),長(zhǎng)1斤白鰱需要消耗60~80斤藻類(lèi)。根據(jù)以上規(guī)律計(jì)算可得:每產(chǎn)100斤花鰱約需900~2500斤藻類(lèi)(有機(jī)碎屑、細(xì)菌等),每產(chǎn)100斤白鰱則需6000~8000斤藻類(lèi)(是花鰱所需量的2~9倍)。顯然,池塘中天然生物餌料是達(dá)不到我們花白鰱高產(chǎn)需求的。那么該如何提高池塘中花白鰱的食物供給呢?
如圖2所示,根據(jù)花白鰱的食物轉(zhuǎn)化過(guò)程,我們可以從以下4個(gè)方面提高花白鰱的食物供給。
直接補(bǔ)充食物:投喂飼料等,如使用發(fā)酵飼料、花白鰱專(zhuān)用飼料直接增加食物供給。
肥水:補(bǔ)充有機(jī)肥、無(wú)機(jī)肥、生物肥等,以促進(jìn)浮游生物生長(zhǎng)。可以使用禾晨花白鰱專(zhuān)用生物菌肥:水保姆+硅鈣速補(bǔ),促長(zhǎng)生物餌料,平衡藻相。
補(bǔ)充有益菌:通過(guò)有益菌(芽孢桿菌、乳酸菌、光合菌等)分解池塘有機(jī)質(zhì),形成生物絮團(tuán)?梢允褂煤坛快n水酵元(乳酸菌+酵母菌含量≥30億/克)、濃縮光合素(光合菌≥100億/ml)、生物凈水寶(芽孢桿菌≥200億/克)
改底:氧化分解池塘底質(zhì),重新利用池底的營(yíng)養(yǎng)元素,如使用生石灰、過(guò)氫鉀等氧化底質(zhì),也可使用禾晨生物凈底寶進(jìn)行生物改底。
在放苗時(shí)還需要考慮花白鰱與池塘中其他生物的食物競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題:如鯽魚(yú)也主食浮游動(dòng)物、藻類(lèi)、有機(jī)碎屑等,若鯽魚(yú)多可適當(dāng)減少花白鰱放苗量;螺螄同樣會(huì)與花白鰱搶食,螺螄多可以搭配少量青魚(yú)抑制螺螄生長(zhǎng)。
二 分級(jí)飼養(yǎng)
分級(jí)飼養(yǎng)可以合理利用池塘的養(yǎng)殖空間和食物,因此建議搭配不同規(guī)格的魚(yú)種:以花鰱為主,可以放養(yǎng)0.2~0.3斤、0.5~0.8斤以及1~1.5斤左右三種規(guī)格的花鰱;放養(yǎng)白鰱規(guī)格為0.2~0.5斤。
此方法的優(yōu)點(diǎn):①減少大白鰱與花鰱搶食;②待大花鰱出魚(yú)后,只需要補(bǔ)充小規(guī)格花白鰱即可,有利于輪捕輪放,降低放苗成本。
三 合理密養(yǎng)
合理密養(yǎng)考慮的是池塘承載能力有限,密度過(guò)高可能導(dǎo)致魚(yú)體長(zhǎng)勢(shì)慢、病害多,無(wú)法如期達(dá)到上市規(guī)格;密度過(guò)低則提高了斤魚(yú)成本,降低了養(yǎng)殖效益。
根據(jù)查閱資料可知:①池塘配養(yǎng)花白鰱時(shí):密度多為每畝150~300尾。②天然水域養(yǎng)花白鰱:每畝不超過(guò)50~100尾。目前川內(nèi)配養(yǎng)花白鰱密度一般不超過(guò)200尾/畝,且白鰱占比多在50%及以上。
由于花鰱的經(jīng)濟(jì)價(jià)值遠(yuǎn)高于白鰱,因此在花白鰱高效養(yǎng)殖模式中,應(yīng)以提高花鰱的產(chǎn)量為主要目標(biāo),所以建議提高花鰱比例。如圖3所示,同樣放養(yǎng)200尾花白鰱,花鰱比例越高,畝效益越高。
那么該如何決定花白鰱的放養(yǎng)模式呢?可以提供以下3個(gè)花白鰱搭配原則以供參考:①飼料投入的越多,花鰱占比越大;②飼料蛋白越高,花鰱占比越大。③用菌越多,花鰱占比越大。
四 輪捕輪放
輪捕輪放是提高養(yǎng)殖產(chǎn)量的有效方法之一,通過(guò)輪捕輪放,不僅可以提高池塘的利用率,還可以促進(jìn)資金回籠,降低養(yǎng)殖密度和風(fēng)險(xiǎn)。
具體何時(shí)放苗、何時(shí)補(bǔ)魚(yú)沒(méi)有強(qiáng)行規(guī)定,主要通過(guò)每次補(bǔ)魚(yú)剔除達(dá)標(biāo)成魚(yú),然后定期補(bǔ)充小規(guī)格魚(yú)種,如此反復(fù)循環(huán)。根據(jù)川內(nèi)花白鰱高產(chǎn)案例,一年補(bǔ)魚(yú)放苗3次,每次捕撈后放花白鰱100尾左右,如此配養(yǎng)花白鰱畝產(chǎn)可做到600斤以上。
五 養(yǎng)殖管理
花白鰱高產(chǎn)的管理建議:做好定期調(diào)水工作,少殺蟲(chóng)殺菌,在補(bǔ)充菌藻的同時(shí),避免殺死浮游生物,從而保證花白鰱有足夠的天然餌料。除非有嚴(yán)重的病蟲(chóng)害,平時(shí)選擇內(nèi)服驅(qū)蟲(chóng)(可使用禾晨7006進(jìn)行內(nèi)服驅(qū)蟲(chóng))進(jìn)行病害防控,也可以選擇在抬網(wǎng)周?chē)∶娣e的殺蟲(chóng)、消毒。
同時(shí)平時(shí)要注意記錄調(diào)水時(shí)間、次數(shù)、用法、用量以及賣(mài)魚(yú)時(shí)間、規(guī)格和數(shù)量,便于進(jìn)行總結(jié)分析,進(jìn)而歸納出高產(chǎn)模式。
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