發(fā)貨地點(diǎn)：廣東省廣州市
發(fā)布時間：2023-05-10
米粉烘干采用新式熱泵烘干機(jī)：
我們平時吃的主食都是大米，然而除了主食之外，大家似乎對面食類的東西也是非常喜愛的，比如米粉、米線、紅薯粉、面條、河粉等等。放眼大街小巷，到處都是諸如重慶面館、云南過橋米線、桂林米粉等小食店。面食類的市場需求量大，這也同時帶動了其制作工藝流程中常用到的設(shè)備——米粉烘干機(jī)的。熱泵米粉烘干機(jī)是一種專為米粉烘干而研發(fā)的干燥設(shè)備，是一種新型的烘干技術(shù)。米粉烘干機(jī)烘干工藝達(dá)到食品衛(wèi)生要求。封閉式的米粉烘干機(jī)或者米粉烘房，不會受外界環(huán)境影響，不會有粉塵亂入。烘干過程中沒有廢水廢氣廢渣排出，綠色環(huán)保衛(wèi)生。熱泵米粉烘干機(jī)全自動、智能化操作，無需人工看管，省時省力。
米粉烘干機(jī)一般干燥分三個階段：
1、低溫階段：使用米粉烘干機(jī)，將米粉的表面水份在本階段內(nèi)盡可能的脫掉，逐步增加米粉的溫度，使米粉內(nèi)外的溫度達(dá)到一致，本區(qū)間的溫度一般設(shè)定在25℃左右。
2、高溫階段：米粉進(jìn)入高溫階段后，內(nèi)部的水份就被逐步地蒸發(fā)出來并排出米粉外，米粉干燥均勻，成型好，進(jìn)入冷卻區(qū)的米粉的水份基本保持在13%左右，本區(qū)間的溫度控制在38℃-42℃之間，注意避免水份過份烤干而出現(xiàn)的爆斷情況。
3、冷卻階段：進(jìn)入冷卻階段后，米粉的烘干制作過程基本完成，本階段是一個溫度遞減的過程，根據(jù)氣候狀況和米粉的實(shí)際干濕狀況來控制溫度。保持溫度遞減，防止米粉降溫過快，這樣就不會出現(xiàn)米粉造成表面溫度過低，內(nèi)部溫度高，而產(chǎn)生氣泡粉，也就是常說的花粉，也不會出現(xiàn)米粉爆斷的情況。
根據(jù)不同地域和米粉的種類不同，一般使用米粉烘干機(jī)的干燥時間在8-12小時。烘出的米粉不變色，不會斷，干度均勻，色澤好，口感佳，復(fù)水性好！同樣適用于面條、紅薯粉、河粉涼皮等烘干處理。
選擇米粉烘干機(jī)注意事項(xiàng)：
熱泵米粉烘干機(jī)是一種節(jié)能產(chǎn)品，是一種智能化設(shè)備，在眾多烘干機(jī)行業(yè)里面，目前空氣能米粉烘干機(jī)可謂是在任何方面都是的，不管是從能耗，能效，烘干效果，烘干品質(zhì)，節(jié)省人工個方面考慮，熱泵米粉烘干機(jī)都是非常好的，而且質(zhì)量有保障，用過的都說好；熱泵烘干機(jī)開始活躍于各種產(chǎn)業(yè)中，也廣泛應(yīng)用于農(nóng)副產(chǎn)品烘干、食品烘干、海產(chǎn)品烘干、中藥材烘干等。于是各種各樣的熱泵烘干機(jī)開始出現(xiàn)在大眾的眼前，客戶在選擇一款實(shí)用的烘干機(jī)是應(yīng)注意：1，產(chǎn)品外觀要美觀大方，堅(jiān)固耐用，機(jī)器結(jié)構(gòu)材料要。 2、必須要能控制溫濕度，避免溫度過低水分蒸發(fā)不或者溫度過高燒焦等問題, 3、烘干效果好、品質(zhì)佳、成色均勻、味道鮮美， 4、必須是能耗低、運(yùn)行成本低。
