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呼和浩特新東方烹飪學校2年制經(jīng)典西點專業(yè)烘焙基礎(chǔ)模塊課程:焦糖瑪?shù)铝?、布朗尼、黑森林蛋糕等常溫蛋糕學習、千層酥、三角果醬酥等餅干類、面包基本功、軟質(zhì)面包制作、月餅等中式點心。
呼和浩特新東方烹飪學校隸屬新華教育集團,是品牌廚師培訓學校,有中餐培訓、西點培訓西餐培訓,蛋糕面點培訓,短期創(chuàng)業(yè)班培訓,早點早餐技術(shù)培訓,特色小吃培訓等新東方烹飪學校規(guī)模大,師資強,是畢業(yè)有工作的綜合型烹飪學校。、
呼和浩特新東方烹飪學校10個月烘焙甜品課程翻糖蛋糕:翻糖原料工具知識、翻糖膏和整體蛋糕制作(幽香) 薰衣草、小熊、萌萌兔、黃油霜制作、卡通動物整體蛋糕(動 物樂園)蛋白霜、圣誕雪人餅干等。
呼和浩特新東方烹飪學校10個月烘焙甜品課程蛋糕類:歐式水果蛋糕、裱花蛋糕、巧克力蛋糕、陶藝蛋糕、 海綿蛋糕、戚風蛋糕坯、巧克力熔巖、費南雪、德式蘋果蛋 糕、水果芭琳、拔絲蛋糕、德式黑森林等。
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