突破海水工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的技術(shù)難點(diǎn) 集成國內(nèi)外先進(jìn)水處理技術(shù)，創(chuàng)新海水養(yǎng)殖水處理新模式、新技術(shù)，開發(fā)“經(jīng)濟(jì)(造價(jià)低)、實(shí)用(滿足生產(chǎn)功能要求)、好用(生產(chǎn)管理方便)”，能夠滿足不同用戶、不同養(yǎng)殖對象生產(chǎn)需求的設(shè)施設(shè)備。研究工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù) 高密度養(yǎng)殖條件下，密度脅迫作用會(huì)引起動(dòng)物機(jī)體產(chǎn)生一系列生理變化，研究養(yǎng)殖對象在高密度環(huán)境下的適應(yīng)機(jī)制，掌握養(yǎng)殖和育苗生產(chǎn)中的適當(dāng)放養(yǎng)密度。
20世紀(jì)80年代，國外的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖設(shè)施和技術(shù)開始進(jìn)入中國，當(dāng)時(shí)各地花巨資共引進(jìn)了西德和丹麥約30余套循環(huán)水養(yǎng)殖設(shè)施，但由于高昂的投入和運(yùn)行成本，上述設(shè)施很快便被束之高閣。1988年，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所在吸收消化國外技術(shù)的基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)了國內(nèi)第壹個(gè)生產(chǎn)性的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖車間。隨著養(yǎng)殖業(yè)和物流的迅速發(fā)展，北方冬季的吃魚問題得到很大改善。隨著北方魚價(jià)的大幅下跌，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)性受到了嚴(yán)重的質(zhì)疑，加上技術(shù)上的不成熟，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的發(fā)展進(jìn)入了低谷。
生化模式凈水主要是靠硝化細(xì)菌，硝化細(xì)菌從無到有這個(gè)過程俗稱掛膜。硝化細(xì)菌掛膜需要濾材（細(xì)菌屋）；硝化細(xì)菌屬于好氧細(xì)菌，因此需要氧氣；硝化細(xì)菌繁殖還需要養(yǎng)分，也就是魚糞。再滿足上訴三個(gè)情況下，保持25度水溫，硝化細(xì)菌從無到有需要將近35天，15度水溫情況下需要50天或者更久，這個(gè)過程叫冷啟動(dòng)。想快速啟動(dòng)，可以使用液體硝化細(xì)菌，或者添加一些其他已經(jīng)掛膜的濾材進(jìn)來進(jìn)行引菌，這個(gè)過程叫熱啟動(dòng)。海水系統(tǒng)應(yīng)為高鹽度的問題，自然掛膜時(shí)間比淡水系統(tǒng)要長一倍以上，時(shí)間也隨鹽度升高而延長。