四川的阿膠原料(今日/訪問)賽行好阿膠,阿膠糕這么好,想要自己熬制,胡桃即核桃也。近代,阿膠與核桃制作成糕食用,民間并不罕見,大戶人家的千金,官宦人家的太太,往往把其當(dāng)作滋補調(diào)理的食品來用。阿膠糕在流傳的過程中,又加進了大棗,同時,借助大棗減小阿膠核桃的油膩之性。
對婦女血虛萎黃癥月經(jīng)不調(diào)經(jīng)血不止血崩,面色衰老,體質(zhì)孱弱,飽受婦科疾病困擾的中青年女性以及胎產(chǎn)血虧諸癥,有顯著。阿膠中含有小分子活性肽,能增強機體記憶力和提高識別能力,有較強抗疲勞作用。臨床發(fā)現(xiàn),阿膠還有以下作用阿膠主要和的功能還是婦科用藥。健腦阿膠中含有的多種有效成分可以緩解學(xué)習(xí)緊張情緒,使大腦和全身得到充分休息,有利于提高體質(zhì),強身壯神,精力旺盛。
二哺乳期可以吃阿膠糕嗎哺乳期吃阿膠糕是可以的,哺乳期女性吃阿膠糕能促進乳汁分泌增強營養(yǎng)補足生產(chǎn)所虧空的血氣預(yù)防***病,對***和提高母乳質(zhì)量有很好的,不過哺乳期吃孕婦生產(chǎn)后氣血兩虛,適當(dāng)吃一些補血益氣的補品能幫婦補充營養(yǎng),快速回復(fù),阿膠糕就是一種不錯的補品,那么阿膠糕哺乳期能吃嗎?
如果配以調(diào)理脾胃的,不但能避免出現(xiàn)不適癥狀,還能促進阿膠的消化吸收,效果更能加倍,阿膠有滋陰潤燥,補氣養(yǎng)血,止血的作用,但像,高血糖等高人群,有胃潰瘍的患者,這些人都需要在指導(dǎo)下吃阿膠,還有就是感冒發(fā)燒期間是不能吃阿膠的。
中老年人節(jié)食期的女性容易因為而營養(yǎng),出現(xiàn)不同的貧血癥狀,吃阿膠糕能起到滋補血氣增強造血功能的作用。還有的女性到了更年期,容易出現(xiàn)更年期綜合癥,那么通過使用阿膠糕就能夠起到調(diào)理的作用。阿膠糕有的效果,身體亞健康,皮膚粗糙萎黃有色斑的女性或者想讓皮膚更好的女性也可以適當(dāng)吃一些阿膠糕。另外,一些因為缺鈣而骨質(zhì)疏松的老年人也可以通過吃阿膠糕補鈣。中老年人的免疫功能下降,抵抗疾病的能力也弱了很多,睡眠質(zhì)量會變得比較糟糕,很容易出現(xiàn)虧和頭暈的現(xiàn)象,也比較容易出現(xiàn)黑眼圈的問題。
如散癰腫,調(diào)膿止痛,護膜生肌,則黃明膠又勝于阿膠一籌也。其性粘膩,其味甘濕,入服食藥中,固氣斂脫。清代《本草從新·卷十》提出,二膠各有偏重各有特長,“補虛用牛皮膠,去風(fēng)用驢皮膠。與阿膠仿佛通用,但其性平補,宜于虛熱者也?!薄侗静輩R言》中記載,黃明膠,止諸般失血之藥也。黃明膠與阿膠相比,各有擅長的領(lǐng)域。
做法阿膠塊黃酒核桃仁枸杞去核紅棗黑芝麻。取一只鍋,不要用鋁鍋即可,準備熬制之前,先用熱水煮沸消毒。原料阿膠塊搗碎后提前一天用黃酒泡好,黑芝麻炒香,其他輔料都準備好備用。開中小火,將阿膠和黃酒倒入,一邊熬煮一邊不斷攪拌阿膠,攪拌的目的是防止粘鍋,待到阿膠逐漸沸騰濃稠,有大液泡能掛住旗時,關(guān)火。
人參桂圓阿膠膏。冷卻成凍膏,每天早晚各1--2匙服用。蜂蜜雞蛋阿膠膏。適用于氣虛疲乏無力,兼有心悸畏寒等癥。阿膠150克,黃酒350毫升,浸泡呈海綿狀,略加水燉化,加入適量人參煎液或人參粉,配入桂圓肉拌勻,加冰糖蒸1小時許。將阿膠蜂蜜雞蛋配合服用,東阿阿膠適量燉化,加入雞蛋1個,蜂蜜1匙,每日空腹服1次,對于虛??人园Y較好;
或者可以用刀一小塊一小塊慢慢撬出來。阿膠忌與蘿卜濃茶同時服用。阿膠服用量不宜大,每天3~5克即可,吃多了消化,陰虛的人吃多了容易燥熱。如果以上兩種方法都行不通的話,那么就只能將它放在熱水中或者火上稍稍加熱,這樣阿膠糕就會慢慢松動了。感冒咳嗽腹瀉者忌食阿膠。阿膠禁忌一些吃了會上火的人,可以吃陳阿膠(置于陰干處三年以上,火毒自行消盡的阿膠。如果河北阿膠廠家阿膠糕完全冷卻之后取不出來的話,建議可以用小刀沿著阿膠糕與容器的縫隙劃一圈,然后倒扣過來,稍用力叩擊容器底部,阿膠糕就能從里面倒出來了;
采收和儲藏驢皮全年均可采收,般在月至翌年月為阿膠生產(chǎn)季節(jié),熬好后傾入容器內(nèi),待膠凝固后取出,切成小塊,晾干,原形態(tài)驢,體型比馬小,體重般kg左右,生境分部生態(tài)環(huán)境驢性情較溫馴,飼養(yǎng)管理方便,飼料粗劣。《本草遺》凡膠俱能療風(fēng),止泄補虛,驢皮膠主風(fēng)為,《本草圖經(jīng)》阿膠,今鄆州皆能作上,來源材基源為動物驢的去毛之皮經(jīng)熬制而成的膠,g%,紅細胞/mm比/mm結(jié)果表明阿膠有強大的補血作用,優(yōu)于鐵劑。